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“KTV+啤酒+卤菜”对于很多热爱唱歌的市民来说是完美的KTV搭配!
近日,记者接到市民消息称,位于解放西路附近的温莎KTV王府井店每天都有大量卤味食品出售,但这些卤味食品全部来自黑作坊!
温莎KTV的卤菜
被曝出自黑作坊?
根据举报人提供的地址,记者来到解放西路旁的三星社区。 举报人称温莎ktv,制作红烧肉的黑作坊就位于这栋三楼的私宅内。 记者注意到,这家黑作坊主要生产鸭制品。 红烧肉,此时,一名员工正在加工。
因为这只是私人住宅,空间很小,满地都是铁桶,卫生条件很差,只能用脏来形容。
服务员说温莎ktv,卤菜是总店送来的。
都是我自己的厨师做的
那么,这样一家黑作坊生产的红烧肉是否真如举报人所说,送到解放西路旁的温莎KTV呢? 为了核实情况,记者来到解放西路温莎KTV,订了包间,点了两道卤菜,一道鸭头48元,一道鸭锁骨38元。

15分钟后,另一名服务员送来了两份红烧菜。
虽然温莎KTV的两位服务员都声称卤菜没有任何问题,可以放心吃,但其中一位表示卤菜是厨师做的,另一位则表示是主厨送来的。店铺。
记者跟踪调查
黑工坊卤菜送至温莎KTV王府井店
那么,这些卤味食品是从哪里来的呢? 随后,记者决定对黑作坊产品的去向进行跟踪调查。 调查过程中,黑作坊员工告诉记者,他们的卤菜确实是送到温莎KTV的。
记者发现,黑作坊有一本账本,上面注明了送货地址、送货类型和数量。 送货地址标注为“解放店”、“五一店”、“王府井店”。 记者查询获悉,温莎KTV在长沙拥有3家门店,分别是“解放东路店”、“五一广场店”和“王府井店”。
6月15日下午六点左右,记者发现,这家黑作坊的老板开始用电动车送货,电动车上装载着这些腌肉。 一路跟踪后,送餐老板走进了温莎KTV王府井店所在的大楼……
乘电梯到5楼后,老板把货送到一个厨房后就转身离开了。 货物被放在厨房的架子上。 记者打开塑料包装袋发现,此次送达的货物是红烧鸭头。 和鸭锁骨。 记者注意到,厨房旁边贴着温莎KTV的招牌。
食品药品监管总局现场调查

黑作坊意外发现老鼠
通过记者调查可以看到,黑作坊的红烧肉确实流入了温莎KTV王府井店的厨房。 同时,我们发现这个非法作坊的环境卫生状况令人担忧。 对此,记者向天心区食品药品监督管理局反映了情况。 6月16日下午,执法人员对该非法作坊进行了现场查处。
这时,黑作坊老板走了进来,但面对执法人员,他也无法提供相关证件。 在卤菜生产区,执法人员还发现了一只老鼠。
同时,执法人员还在这个黑作坊内发现了大量食品添加剂。
在调查现场,执法人员找到了该非法作坊的发货账本。 账本有几十页。 地址基本标注为“解放店”、“五一店”、“王府井店”。 那么,这三个店都是温莎KTV的分店吗?
随后,执法人员对这家无证生产的黑作坊进行了现场查封。
脏乱差的非法作坊不仅涉嫌超范围使用添加剂,而且生产室内还出现老鼠。 这种非法作坊生产的卤菜你敢吃吗? 经记者调查,这种有问题的卤味食品实际上流入了温莎KTV王府井店。 作为一家知名的KTV连锁店,应该承担起自己的社会责任,食材各个方面都应该标准化。 希望温莎KTV相关负责人能够给所有消费者一个合理的解释!
