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水能载舟，亦能覆舟。

文字| 云九团队（ID：）

在河南省郑州市，南四环大学路东1000米处，四栋米色建筑一字排开，格外引人注目。

这里就是被誉为“中国最大的酒类批发市场”的郑州百融世贸商城（以下简称“百融商城”）。

春节以来，云九头条（微信ID：云九头条）多次走访百融商城进行调研。 一排排的卡车、堆积如山的货物、来来往往的人群，都可见商场的繁忙程度。

▲百融商城外景

如果说吞吐量大是百融商城的A面，那么部分商户窜货、售假等行为就是商城被厂家诟病的B面。

不过，有酒类行业人士分析，除了商品交叉销售外，作为中国最大的酒类流通批发市场，百融商城“存在合理性”。 作为酒类交易活跃度的风向标，覆盖了空白市场，凸显了市场供需情况。 ，贡献是不可或缺的，这可能就是百融商城的C面。

白蓉，你的底牌是什么？

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百慕大低价？

“如果你想打造白酒品牌，就不要去百容商城，一进百容，精心设计的价格体系立马崩溃，市场就无法运转了。”

在云九头条（微信ID：云九头条）在全国范围内进行的采访中，不少厂商和品牌一致对百融商城进行“围攻”。

实地考察发现，位于郑州市中心城区的百融商城酒类产品整体年销售额约为100亿元。 采购、采购、出货不断轮换，其“低价倾销”能力不容小觑。

▲百融商城发货现场

运营今日头条账号“白酒专家白蓉圈”、同时也是抖音主播的张国英长期以来一直关注白蓉市场。 他表示，百融商城商品交叉销售的原因可能包括以下三点：

首先，商城地处中原，四通八达。 理论上，每箱酒2.5元或5元即可运往省内及全国各大城市，物流成本极低。

其次，作为全国最大的酒类集散批发市场，百融商城上下游信息灵通，内部组建了“调货小组”，方便调整产品。

第三，不少百融商城经销商在外部设有公司，拥有专卖店、卷烟酒店等资源，可以吸纳部分货源。

正因为如此，百容商城成为了酒类品牌购销的聚集点。 一旦管控不当或厂家之间爆发冲突，货物很容易出现交叉。

近年来，随着厂家和品牌商控制力度的加强，交叉销售商品的形式也发生了变化。 据悉，百融商城的假货分为“怕检查”和“不怕检查”两类。 如果买家想购买“怕检”类别的产品，不仅要去掉箱码、箱码，被发现还得赔偿。 卖家遭受损失，而且买家和卖家很多都是熟人，这也增加了调查难度。

还有人认为，商品交叉销售在百融商城很常见，但责任不能归咎于一方。 库存过多、厂家之间的矛盾、监管失控都可能造成。 只有沟通协调才能解决问题。

▲百融商城内景

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饮用水流向叶片？

除了低价倾销、假冒等老问题外，百荣是否足以成为酒类流通的标杆？ 对葡萄酒行业有何积极意义？

2020年，河南梵志洲商贸公司负责人李德银与茅台镇国味酒业合作，开发国营贵州迎宾酒，依托百荣市场取得成功。

深耕百融商城多年，李德银深知“水能载舟，亦能覆舟”。 经营贵州迎宾酒之初，他就制定了“规矩”。

首先，当产品进入百容时，首先将责任落实到每户人家。 一个条码只能卖给大约5家经销商，无法全面推广。

其次，上述经销商彼此熟悉，不抬头相见，结为友谊联盟。

第三，梵之洲贸易有限公司控制经销商返利。 只要有反馈联盟成员收取不公平价格且证据确凿，返利就会立即扣除甚至退还。

四是加强监督审核，对假冒伪劣商品予以严厉打击。

李德银表示，采取上述措施后，百荣公司产品批发价每箱存在5元左右的差价，但并未出现大规模低价倾销的情况。 公司经营的贵州迎宾酒自上市以来，销量已突破100万箱。

郑州一家商贸公司负责人分析，百融商城巨大的吞吐量和辐射功能，更像是酒类品牌的“助推器”。

▲ 批发店外的部分产品堆积如山

“助推器”有两个方面。 如果厂家的市场控制到位，通过控量或提价，百融商城还可以提高价格，凸显产品的稀缺性； 如果产品进入百融后缺乏规划和控制，厂商就无法形成合力，百融商城也无法形成合力。 融商城确实可以成为低价倾销的引爆点。 近年来，不少酱酒品牌纷纷提价，并通过百容市场成功布局。 关键要看厂家的策略和执行力。

该负责人还表示，2020年以来，百融商城某酱酒品牌价格从每箱（6瓶）1900元上涨至2500元，茅台迎宾、茅台太子价格从多每盒600元至1000多元。 重要原因是商场酒商惜售。 这对于全省乃至全国的酒商具有示范效应，可以说是酒类流通的标杆。 正因为如此，河南大商盛林商贸、喜洋洋公司等都在白蓉设有办事处。

在辐射空白市场方面，百融商城也能发挥作用。

据悉，全国销售的某毛式酱油产品按规定只能在加油站销售。 进入百融商城后，发挥辐射功能，覆盖多个空白市场。 由于管控较好，价格基本稳定。

从这一点来看，百融商城确实存在缺陷，但也不能一概而论。 关键在于厂家是否遵守游戏规则，能否很好地把控市场和价格，以及市场监管部门是否监督执法。 “水能载舟，亦能覆舟”或许是对百融商城更为准确的评价。

❸

批发流通市场的最后堡垒？

20世纪90年代，白酒批发市场建设热潮。 广州东王食品批发市场、成都华丰批发市场、郑州百融商城均发源于此。 由于百融商城地处中原，经过不断升级改造，最终成为拥有A、B、C、D四栋楼的“最大”批发市场，年酒类流通量约100亿。

河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚民介绍，百荣商城作为酒类批发市场，在互联网时代从事简单的批发流通，商业前景并不乐观。 但目前仍然具有价值，并且在未来会被传承。 赋权和变革可以带来巨大的转变。

▲百融商城内景

云九头条（微信ID：云九头条）在百融商城看到，春节过后，除了百融商城一楼商铺生意不错外，二楼及以上的很多商铺还没有开业。 据悉，百融商城不少酒商也在市区写字楼设有公司。 他们通过名烟酒店、团购等方式经营市场，百融商城仅作为观察市场信息的窗口。

事实上，随着互联网时代的加速和批发市场功能的衰退，百荣商城的酒类商家也在谋划转型。

张国英透露，2020年疫情爆发时，百融商城20%的酒商盈利，60%微利或持平，20%亏损。 差异化的关键在于是否提前布局短视频、抖音等自媒体培养粉丝带货； 或者进入酱酒赛道，提前储酒增长，收获利润。

酒商转型的同时，政府和协会也在加强管理。

2020年8月，河南省酒业协会成立酒业协会郑州百融商城联络办公室。 在商场设立办公室上传、发行、发展会员，开展厂家对接、技能培训、老酒鉴定、酒类知识讲座、金融贷款、维权服务等。

皇甫尚民表示，下一步，批发市场很可能转型为酒类企业孵化器、品牌文创基地、共享园区。 经各方赋能后，将打造成为高端酒类产业园。 为此，酒协应加强对大商户的支持，积极与地产物业合作，引进厂家和知名代理商，同时协助市场监管，重点打击“假冒伪劣”和“知识产权”行为。侵犯财产权”。

因此，从目前来看，百荣商城确实是酒类流通批发市场的最后堡垒代表，体现了酒类流通时代的粗放和野蛮。 但只要凤凰涅槃重生、转型升级，百融商城也可能拥有光明的未来。

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