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受经济低迷和电商分流的影响，实体企业陷入集体混乱状态。

实体商业的下一个出口在哪里？

“大家都在说坏话，说实体商业活不下去。我认为实体商业不会衰落，但需要迭代、改变、重塑。”

步步高集团董事长王迪坚信实体店不会消失，斥资50亿元在湖南长沙打造“超级样板店”，解决实体经营难题。

销售生活方式

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梅溪新天地就是这家“超级样板店”。

从外观上看，梅溪新天地是一座集商业、旅游、文化、娱乐于一体的超级MALL——建筑面积70万平方米，集购物中心、梅溪街、航空博物馆、游乐园、梅溪书院、酒店等为一体。各种形式的复合体。 每个部分单独取出来就是一个自成一体的独立综合体。

当然，如果只是在商业功能“大而全”上领先，永远不会被贴上梅溪新天地实体商业“样板店”的标签。

“步步高的优势是寻求零售业务价值最大化，而不是做房地产开发商。” 步步高集团副总裁、摩尔/部运营管理事业部总经理栾顺告诉《商业观察报》，70万平方米的梅溪新天地项目大部分物业都是自持的。

“我敢投资这样一个50亿的项目，我不是在赌博，我是在打有准备的仗。” 热爱滑雪、志在征服全球所有具有挑战性的滑雪场的王天告诉《商业观察报》，滑雪爱好者永远不要忘记与《速度与激情》齐头并进的风险控制。

王田敢于冒险，余美溪新天地开始尝试摆脱单纯卖商品的模式，将业态、品牌、商品与生活、艺术、社交、娱乐等紧密结合.、从感官体验、故事文化、参与性等角度感官互动性和与生活的联系引领客户需求，实现客户粘性。

“实体店的商品销售当然是有上限的。” 王田告诉商业观察报。

以实体超市发家的步步高最初被称为“零售商”，现在是“销售生活用品的服务商”。 栾顺表示，这是步步高近年来最大的变化。

梅溪新天地成为步步高转型“卖生活方式”的典型体现。

“除了卖商品，梅溪新天地卖的是一种生活方式。” 王田表示，“这种生活方式线上线下互动性很强，人与人之间可以产生联系。很多都需要消费者来到现场，只能亲自体验，线上无法完成。它是一种轻的生活方式。” ，现代都市奢华时尚的生活方式。”

梅溪新天地所在的梅溪湖国际新城片区是政府规划的长沙新城市中心。 其面向的主要客户群体是以改善性住房为主的中产阶级和新兴家庭消费群体，以及覆盖周边300公里以内的消费群体。 目标用户为旅游度假。

主要客群中产阶级和新兴家庭的生活需求是什么？ 梅溪新天地总经理徐沙利表示，关键词是绿色、环保、品质、安全、性价比等； 当然，“闺蜜约会”、“二胎时代”等元素也是必不可少的。

“美溪新天地的品牌群和产品组合注重相互关系，非常有趣。 这种丰富性会让进入梅溪新天地的顾客比购买单一产品更渴望新的知识、新的生活方式。 “梅溪新天地购物中心有100多家餐厅、400多家商店。”徐莎莉说。

梅溪新天地购物中心

►一楼几乎囊括了HM​​、ZARA、MUJI、UR等国际快时尚品牌，以及首次进驻长沙的国内快时尚品牌；

►二楼定位为以女性消费者为主的时尚零售及新颖日杂品；

►三楼是湖南省最大的真冰场。 步步高在冰场周边设立了各类儿童商家和餐饮商家，瞄准家庭消费、亲子乐园、儿童教育；

►四楼定位为汇聚世界各地风味的餐厅。 例如，北京全聚德将在梅溪新天地开设南下首店，高端日本料理上京料理。 包括商场一楼的Just like it，这些都是湖南首次引进的品牌；

►购物中心东南角和西北角分别是步步高自营精品大卖场和百货梅西百货、主打家电卖场商店，以及步步高与城市超市联合打造的欧菜市场式超市好美市场。 。

完成品牌与生活、产品与世界的连接，梅溪新天地不仅依靠建筑设计特别注重体现人与环境的关系，更注重体现人与人之间的关系（例如梅溪新天地的每一栋房子通过设置多个广场拉近人与人之间的距离），更注重生活的体验，将物质载体与文化、艺术、科技为核心高度融合，通过创造多元来管理“人心”。 -情景体验内容。

梅溪书院和方天天空农场是贯彻上述理念的两个具有代表性的固定场景。

步步高聘请香港著名独立设计师罗凌杰夫妇设计梅溪书院——文学、艺术、文化、文化创意集散地。

“有当当实体书店，可以提供轻食、简餐，还会有很多读书俱乐部活动，还有文化艺术展览、手工教育等活动。” 徐莎莉透露，梅溪书院的设计图经过讨论和修改不下50次。 ，注重几乎每一个让顾客感到舒服的细节，包括书架在哪里制作？ 哪里可以做楼梯？ 哪里可以找到儿童放映室？ 凳子的长度和宽度是多少才能让顾客感觉舒适且不受干扰？ 以访客视角展示每本书的最佳方式是什么？ 如何让客人在不注意的情况下走上倾斜的楼梯？

集教育和亲子元素于一体的方田·天空农场，让步步高种植香料、药草等，让孩子们能够与种植、农业、景观更加紧密地结合，了解植物不同的生长属性，学习植物的生长过程，注意生长。 的痕迹.

另外，就是打造多元、特色的场景体验。

比如，吉米在商场举办的以“星空”、“拥抱”为主题的装置绘画展，以及法国艺术家以“大地的眼泪”为主题的声光影视展，都在试图通过文化与艺术的互动打造特色商业项目。 调性通过让消费者参与并贴近他们的情感来吸引消费者。

凭借地处湖南发达电视娱乐产业中心的区位和资源优势，王天透露，梅溪新世界还将承办湖南卫视、湖南经济卫视、等，同时也成为诸如《全剧组加速行》等综艺节目的拍摄地。 “美溪新天每周都会举办大型营销活动，每个月都会有一只‘人气炸鸡’行走星光大道，从举办世界知名的巧克力沙龙到摇滚音乐节、啤酒音乐节、大学生、中学生，各种游行、明星签名会、发布会等等。比如 7长沙首映会在梅溪新天地举行，就会有各种花样。

“长沙的购物中心很多，但我们还没有真正从购物中心是什么的角度去理解商业形态未来会给人们生活带来的变化。我们还是专注于商业销售本身。” 徐莎莉说，很多商场中心通常被建成一个“大盒子”，里面有很多品牌，可以在那里吃、买、玩。 但事实上，商场与未来人的关系应该成为他们生活的一部分。

“生活中工作之外的很多时间都会在这里度过——社交空间、休闲娱乐场所、学习培训场所等等。你想约会就来，想来就来。”吃饭，你想开生日聚会的时候可以来，你想来的时候可以来，无处可去的时候可以来，心情好的时候可以来，你可以来心情不好的时候来这里缓解压力，大家记住的就是心情的变化，让顾客在短时间内得到放松。”

商业3.0时代聚客的魔力

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“商场的运营就是一场魔术表演，观众总是希望看到最精彩的场景，因此魔术师需要不断创新自己的技术。”

商业3.0时代，实体店吸引顾客的“魔力”如何改变？

梅溪新天地的创新之一在于，独特的商业场景营造出目的地式的消费吸引力，最终引发顾客需求。

其次，梅溪新天地打造了“内容为王”的商业精髓。

首先，作为湖南市场份额最大的“大卖家”，为迎合用户新消费主义升级，步步高自营主力店全部在梅溪新天地项目中进行了迭代。

超市业态是步步高的主打产品。 步步高为梅溪新天地配置了两座差异化大卖场——商场东南角为自营步步高精品大卖场，西北角为步步高与城市超市合作的新一代“超市+餐厅+市场”。 超市风格“好美市场”。

被誉为“中国版”的好美超市，由意大利超市原创设计团队打造，同样借鉴打造极致线下消费体验的理念，囊括全球优质零食、粮油产品、熟食产品、生鲜产品等。肉类、水产、禽蛋、蔬菜、干鲜水果、饮料等传统超市必备品。 它不仅是湖南首家品种最全的高端进口超市，也是顾客可以现场购买食材并让厨师现场烹饪的餐厅。 你也可以和你的朋友一起去那里。 这里有互动烹饪课程、园艺课程以及举办各种美食品尝会的市场。 同时，这是一家线上线下同步库存、发货的O2O店铺。 店内产品可以在线购买，现场制作的美食也可以快递到同城的家中。

面积2平米的步步高精品大卖场将更加精致、开放，同时以最低的成本将最大的价值回报给消费者，与城市超市中的“好美市场”形成差异化补充。

百货业务方面，步步高推出了新的梅西百货()。 步步高梅溪新天地梅西百货店经理马文智告诉商业观察报，所有梅西百货都实行了统一设计装修，将产品本身放在前面，并在陈列上突出显示，开启了陈列模式。类似于手工百货店。 未来，梅西百货将逐步开始扩大手工采购比例。

在家电业务方面，步步高为梅溪新天地配备了8000平米的全新“尚典”品牌，意在主打时尚家电，呼应步步高梅溪新天地购物中心整体的时尚品味。

步步高还为梅溪新天地配备了销售高端高价商品的黄金珠宝业态——织金国际黄金珠宝城，以及奢侈品电商寺库最大的线下体验店。

美溪书院与步步高、当当网合作，拥有中国首家线上线下一体化的O+O书店。

其次，步步高转变了经营思路，尽可能地张开双臂，寻找国内各个领域最优秀、最强的“技术专家”进行合作。

室外建筑设计，步步高交给了世界知名设计公司； 对于梅溪书院、电影院、美术馆等注重和思考“人心”的文创商业项目的室内设计，步步高聘请了风格十足、个性十足的设计师。 屡获殊荣的香港独立设计师罗凌杰夫妇； 被认为有可能颠覆国内以往高端超市业态的“好美市场”，邀请了世界知名的意大利原创设计团队领衔设计，并与国内最优秀的高端超市运营商合作。国家上海城市超市（CITY SHOP）前来合作； 游乐王国选择与中国最大的游乐设备制造企业中山金马集团合作； 启幕@星城蜡像馆是步步高与国内蜡像馆厂商合作，加入3D技术和互动体验。 我们打造了一个蜡像科技馆，不同于伦敦杜莎夫人蜡像馆，走名人路线，有魔术、科技等多个场景。

在商业智能化方面，步步高去年与万达非凡达成合作，双方投资为梅溪新天地打造了智能化商业。 王天介绍，顾客只要进入梅溪新天地，就有免费无盲区的Wi-Fi覆盖、室内导航、找车反向寻车系统、“摇一摇”优惠券； 对于商场商户来说，有门店定位系统、客流系统、智能POS等数十个子项目，将从6月25日开始逐步实施。

让年轻人尖叫的生意

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为了梅溪新天地，王田带着设计师和项目主创团队走遍了世界各地，三圈考察了全球所有表现好的MALL。

“第一圈是中国-美国-伦敦-巴黎-迪拜；第二圈是新加坡-泰国-马来西亚-菲律宾；第三圈是东北亚的日本和韩国。” 王天说，日本和韩国更是来回了好几趟。

结果，梅溪新天地几乎把世界搬到了长沙。

王川介绍，梅溪新天地吸收了全球最先进的购物中心理念。 一是美国明尼苏达州阿波罗的MALL，将游乐园融入到MALL中； 另一个是日本大阪的MALL，其下沉式广场的水景让王天赏心悦目，立即告诉设计师“加入吧”。 去了梅溪新天地，原来是步步高投资的这个水景耗资数千万美元。 为了得到最好的效果，设计师回到大阪“吸取经验”； 另一个是韩国的乐天MALL，将游乐园设施与购物连接起来，创造客流。 多点连接。

“《美溪新天地》是步步高20岁成人礼的作品。” 王天佑花了两年时间打磨它，六个月来“沉浸”在这个项目中，就像运动员重新投入比赛一样意气风发。

他说，无论一个人感觉有多累，一到梅溪新天地，他的心情就会加倍兴奋。

除了王推内心对于零售行业尝试新鲜事物的好奇心之外，梅溪新天地也看到了未来——王推想利用梅溪新天地重构步步高的会员体系，吸引以前不是步步高的会员。

王田告诉第一财经记者，步步高在湖南拥有近千万会员。 目前核心成员为60、70后，增长最快的是80后，其购买力远超60、70后。 80后、90后甚至00后是梅溪新天地未来重点吸引的目标客群。

“商业的未来肯定是年轻人。我想通过融合所有好玩、体验、娱乐的元素，用刺激的体验和场景，吸引年轻人回到线下。” 王天说，“我希望有更多的地方，能让消费者赞叹，让年轻人哇……哇……感叹。”

为了让年轻人“尖叫”，梅溪新天地在商业综合体游乐设施的内容精彩程度、项目规模等方面取得了多项国内成绩。

“国内游乐园的跳楼机一般从10层楼高跳下，梅溪新天地云顶银河游乐王国的跳楼机有20层楼高，目前国内最高，达到68.8米。你害怕吗？？谁没坐过过山车，但梅溪新天地的过山车是摩托车式的，单座的，腰线以上是空的；急流慢慢往上走，冲下去之前，你会处于3D技术，声音很大。 、光影造景的神奇世界突然从惊喜和兴奋的地方冲进了光里，给人一种不一样的兴奋感。

形似陨石撞击地球的飞行体验馆，不仅外观华丽，也是国内规模最大、设备设施最先进、玩法最齐全的飞行体验馆。

位于商场三楼的欧悦溜冰场是国内唯一一家真正符合商场举办国际赛事标准的溜冰场。

数据显示，未来三年内，长沙的购物中心总数将超过20家，商业总体量预计将超过300万平方米。

据业内观察，长沙现有的购物中心仍处于非常简单的业态组合——即零售加餐饮和电影院。 “一是规模小，只专注于部分零售市场；二是没有提供完整的顾客生活服务；三是在空间体量、建筑形态、业态组合等方面都有局限性。 “体验式购物中心业态组合，如儿童亲子业态、休闲体验元素、文化艺术元素、商业智慧元素等还比较少见。”

2016年6月25日，梅溪新天地将正式开业。

这正是步步高的“超级重磅”时刻。