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快讯君:中秋佳节为何商超们对酒水“变了心”?

快讯君:中秋佳节为何商超们对酒水“变了心”?


发布时间:2024-05-19 19:07:10

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寒流已入,中秋期间线上线下均可了解天气。

“中秋、国庆”历来被视为白酒消费“金九银十”旺季的典型代表。 不过,中寻讯在节前走访市场时发现,无论是经销商还是终端商家普遍对中秋节持冷淡态度。 当被问及市场表现时,他们均表示“一般”、“不如预期”。

虽然中秋期间渠道备货依然是厂商每年必做的任务之一,但在近两年大趋势的影响下,这个营销节点变得越来越难做,甚至变得“无​​用”。

节日气氛散去,超市为何在饮品上“变卦”?

作为传统白酒的主要形象展示地和业务增长地之一,以超市为代表的KA渠道一直深受各国白酒企业的喜爱。 即使在厂家强、商家弱的今天,为了保护这个重要的市场,很多知名酒庄仍然不惜答应超市提出的各种条件,以保证自己的产品能够充分满足消费者,有时甚至直接让一些大型连锁超市承担着酒类企业广告牌的角色。

然而,我们在连日走访中发现,面对传统的中秋佳节,大多数超市、便利店、夫妻店都失去了往日销售酒类的“热情”。 KA渠道的销售很多应该是酒类。 C位置已被其他“外来户”占据。

在青羊区一家永辉超市,快寻先生以采购产品为名,在超市酒水区停留了半个多小时。 与往年相比,他购物的范围从裸瓶酒到盒装酒再到名酒专区。 消费者数量明显减少。 饮品方面,超市没有推出中秋节特别促销活动,也没有增加销售人员。 不过,月饼和饮料早早就摆在了超市最显眼的位置。

在不远处的一家盒马鲜生店里,虽然超市在比较显眼的位置堆放了一些饮料,并对部分产品进行了折扣促销,但在消费者了解产品的过程中,快手君从未在超市见过促销员或相关人员。负责与他们沟通以帮助提供建议和其他服务。 如此一来,很多消费者的购买热情就大大降低了。 很多人在酒区流连许久,最终却空手而归。

另外,在红旗超市走访期间,虽然仍有买酒送一、“买一送一”、随购优惠等活动,但大多是为了产品开发,只限于名酒国窖1573、青花郎等品牌参与活动。 。 不过,有业内人士表示,此类活动往往是打着红旗进行的,并不是节日的特殊政策。

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对于中秋酒季的消失,有经销商表示,主要原因有以下三点:

一是由于经济下行压力,客户采购更加谨慎,客均价格有所下降;

二是中秋节假期较短,传统节日在快节奏的社会生活中被淡化,导致节日气氛不足;

三是生活方式不断变化,节庆旅游导致消费分流。

值得一提的是,近年来,随着“酒+月饼”成为时尚送礼标准,不少市场的酒销量有所增长,但产品价格大多在100至200元左右。 此外,随着“大闸蟹+黄酒”的概念开始深入人心,不少消费者在购买大闸蟹的同时也会购买一些黄酒,这也带动了黄酒的销量。

“2017年以来,白酒行业中秋销量并未出现明显增长,只有高端白酒春节期间销量出现明显增长。”一位经销商表示。 “相比中秋节,大家可能更关注国庆节。”

新零售大幅增长,多维度“抢夺”用户钱包

虽然线下门店遭遇“寒潮”,但新零售渠道却在这段时间抢了风头。

事实上,网络平台早已习惯于打造自己的消费季来吸引消费者,并通过疯狂的广告效率,不断吸引粉丝、造势。 与传统渠道相比,酒类电商更早打响中秋“消费战”。

9月10日,教师节,创业教父马云正式卸任阿里巴巴董事局主席的日子,“天猫99全球美酒节”也在当晚公布了销售成绩。 短短两天时间,1919、酒仙网等新零售平台和洋河、泸州老窖等品牌旗舰店就实现了较大成交量。

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据了解,仅1919在活动期间就实现销售额超过3200万元,在众多热销产品中,43度飞天茅台、五粮液瓶装陈酿酒等大单品成为热销主角。 能够取得这样的成绩,与1919年初的各项行动密不可分。

在本届“天猫99全球美酒节”上,1919为消费者提供了全套美酒购酒套餐,包括购酒补贴、99首轮超级会员卡立减100元、和美中秋香五粮、购剑南春优惠高端茶还是小酒、小积分大福利等多重内容,这些内容也成为支撑其在活动期间稳居行业第一的基础。

除了活动之外,消费者通过打开1919吃喝小程序,还可以轻松看到丰富多彩的中秋促销活动。 iGou提供中秋团圆礼百万礼券补贴、买酒送豪华海外游、购物满300立减30、购物满500立减50、购物满999元限量好礼, 0.9元喝好酒抢茅台等,活动让人眼花缭乱。

此外,业内人士透露,酒仙网国际名酒城终端店在9月份经历了小高峰。 产品以白酒为主,集中在120-150元/瓶和200-300元/瓶两个价格区间。 尽管飞天茅台每月有固定的高端白酒配额,但仍然供不应求。

对此,不少终端厂商认为,随着消费人群结构的变化,网络购物正在新生代消费群体中崛起。 由于网购方便、快捷、有保障,再加上送货上门的“懒人模式”,很多消费者只要看到网上有强力折扣,就会更倾向于网购。

对于逐渐消失的中秋节你有何看法?

面对传统节日的逐渐淡化,不少酒企着力打造线上节日,如洋河919“酒节”、519“酒友节”、天猫全球酒节、双十一等。 购物狂欢节、茅粉节等,这些专属消费节日分流了三大传统旺季的购买流量。 但随着对品牌和产品的关注,这些新的“节日”只是名酒的盛宴。

“与传统夫妻店模式相比,酒仙网国际名酒城、1919酒直供等新零售连锁店在品牌、产品、流量、系统管理等方面都具有明显优势。” 面对目前的一线,业内人士刘先生分析称,这些企业直接与茅台、五粮液等一线名酒签订了协议,在价格上更具优势。 通过一线名酒分流,区域畅销产品附带销售,渠道特定产品保持较高利润水平,让新零售终端店的优势在节假日得到释放。

此外,有业内专家表示,“如今,网络平台利用互联网造势、策划促销活动、制作精美图片,不断吸引年轻消费者的注意力。 而且,从形式、内容、影响力、效果等方面的受欢迎程度,确实超越了传统渠道。”

他认为,凭借实惠的线上价格和免运费的政策,垂直酒类电商似乎更懂得如何在日益激烈的酒类消费竞争中“过冬”。 然而,在这方面,传统渠道早已落后。

综合来看,虽然当前的中秋酒市场不再繁荣,但作为中国传统节日企业,仍应引起足够的重视,在传统营销的基础上进行模式创新,融入“简单粗暴”的营销理念。 ”以“性价比”,做好日常维护,实现稳定增长。

文字| 岳志忠 编辑 | 制作人:李亦卓 | 李亦卓

来源 | 糖酒新闻(ID:)