文/卖酒狼团队

近日，6·18全民购物狂欢节的酒类销售数据引起了酒类行业同仁的高度关注。有业内人士认为，从数据来看，虽然国内线下市场仍受疫情影响，但酒类销量并未因此而“停滞”，销量增速明显，整体形势向好。但需要特别关注的是，通过6·18线上酒类销售数据，酒类行业的三大趋势已经尤为清晰，未来竞争必将更加激烈。

趋势一：“品牌越大，销量越好。”

京东平台提供的数据显示，6月18日开市前5分钟，中高端白酒成交额达到去年同期的10倍，而中高端进口葡萄酒、精酿啤酒等多品类产品成交额均在去年同期基础上实现指数级增长，茅台、五粮液、奔富等知名酒类品牌销量增速均在三位数以上。

由此不难看出，民族品牌的表现“亮眼”，受到消费者的认可和追捧，在市场竞争中占据绝对优势。以白酒销量为例，销量前十的品牌都是耳熟能详的名字，如茅台飞天、五粮液普武、剑南春水晶剑等。而葡萄酒、啤酒、洋酒、黄酒的销量排名也与白酒相差无几。一言以蔽之，“品牌越大，销量越好”。

业内人士认为，随着酒水市场集中度趋势愈发凸显，知名品牌不断发力线下线上市场，不断挤压中小品牌的市场空间。6·18全民购物狂欢节上各大品牌的销售表现，无非是酒水市场竞争格局的集中体现。

另外需要注意的一点是，未来饮料行业的竞争一定是品牌价值的竞争，培育一个产品会越来越像培育一个明星，用高知名度吸引流量，然后实现变现，如果一个产品没有相当的人气作为基础，是很难在市场上立足的。酒企在以往注重产品品质的基础上，也要加大对产品推广的资金投入，特别是一些区域性的酒企，避免出现“酒香无法传出巷子外”的局面。

趋势二：消费多元化，创新只“上”

天猫平台提供的数据显示，“果酒同比增长超120%”。美建、小姐、四月清三个品牌进入果酒排行榜前三。面对白酒、啤酒、葡萄酒三大“老大哥”，果酒还能实现100%以上的增长，谁在支撑？答案显而易见，是“消费者”。

随着经济的发展，物质生活得到极大满足的消费者，消费方式也呈现各方面多元化。具体到葡萄酒行业，消费者会购买任何口味的葡萄酒，只是多或少的问题。因此，在业内人士看来，果酒销量的大幅增长，说明产品本身具备“魅力”，也确实满足了一大批消费者的喜好。另一方面，更为关键的是，饮料行业的创新或将由此拉开序幕。以“消费者口味日趋多样化，愿意尝试新鲜事物”为核心，各酒厂的精耕细作研发工作必不可少。

在此背景下，对一些区域性酒企来说，也算是一个“机会”，毕竟论实力，全国性酒企的优势不可动摇，不如走奇葩路线。俗话说“以正取胜，以奇取胜”，用新鲜优质的产品打动消费者，就像江小白的“文案情怀”一样。只有不断创新、敢于创新，才能获得更多的市场。

趋势三：线上线下，缺一不可

从今年6月18日的报道可以看出，包括茅台在内的众多国内知名白酒品牌在各大线上平台开设官方旗舰店，不仅为销量推波助澜，而且在一定程度上对其品牌价值的维护也起到了积极作用。随着对线上发展理念的理解越来越深入，一个共识逐渐形成，“线上可以不赚钱，但不能没有流量。”这对酒企来说合适吗？

“大家都在做一些可能不容易但必须做的事情。”这是部分业内人士的观点。首先，做线上生意是一个过程，不是谁做就能马上变现的，困难不小当然是事实。但相比传统线下，线上的传播速度和获客成本相对较小，酒企推广产品，酒商既可以线上卖货，又可以引流到线下实体店，这种模式本身没问题。其次，今年疫情的教训是，线下市场面临暂时关闭的风险，而线上确实是我们一定时期内集体的“救命符”，其重要性不言而喻。

最关键的一点是消费者不断向线上转移，“手机+电脑”的使用频率越来越高，线上化是未来的趋势，注重品质、优化线上销售及推广渠道、提供线下体验是葡萄酒企业应该做的。

编辑：席志朗 | 美术编辑：红狼| 藏品：状元狼 | 实习生：Ali Lang

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