【醉在长沙：第四届中国国际名酒博览会（春季）暨2023长沙国际酒博览会今日开幕】今天上午，第四届中国国际名酒博览会（春季）暨2023长沙国际酒博览会在湖南国际会展中心开幕，以“酒韵潇湘、香满天下”为主题，立足湖南、面向世界。现场，百余家知名葡萄酒企业携万余款产品集中展示。长沙酒博览会共设国际标准展位约1500个，包括世界葡萄酒馆、中国名酒馆、湖南湘酒馆、仁怀酱酒产区馆、老酒馆等。

此次酒博览会将持续至5月11日，将轮番举办“开幕式暨葡萄酒产业创新发展高峰论坛”、“相约名酒湘享未来”——名酒在湘江论坛、“破圈而出！”、2023中国陈年白酒价值投资“嵊山峰会”、“湘酒、湘商、湘情”产销对接会等十余场主题论坛、产销对接会、名酒评选等活动。

【贵州发布41.2亿酱酒项目】5月8日，贵州省招商局发布两个酱酒产业招商项目，总投资超40亿元。其中，贵东经济开发区主导产业和潜力产业招商项目以酒类食品饮料酿造生产为主，同时发展瓶装包装、生态养殖、生物技术、酒文化体验等酒类食品饮料上下游相关配套产业。总投资1.2亿元，计划年销售收入1.2亿元，年利润3800万元，投资利润率16.7%。镇远县贵东酒谷产业园项目总用地面积3.1万亩，重点建设原料种植基地、生产加工基地两大版块。 项目总投资40亿元，计划年销售收入102亿元，年利润11.49亿元，投资利润率18.7%。

【美团：五一假期多品类酒水订单量增长】近日，美团买菜数据显示，五一假期，公园配送的葡萄酒、饮料、水果切块等订单量激增。在上海，小瓶装葡萄酒、冰杯装等销量环比增长近30%。美团买菜负责人称，常与葡萄酒搭配点的可乐、气泡水、柠檬茶等鸡尾酒销量同比增长10%。随时随地DIY鸡尾酒的风潮也带动了低度酒、预调酒、气泡酒等消费，梅子酒、果酒、清酒等品类销量环比增长均超过40%。

【五一假期整体葡萄酒消费较为冷清】最新市场调查显示，今年五一假期葡萄酒销售较为低迷，与旅游市场的火爆形成鲜明对比。不过，电商、餐饮等行业情况看似好转，但增幅并不大。宴席酒消费较前两年更加集中，增幅在40-60%左右。

【茅台酒用户突破4000万 累计销售额近210亿】5月8日，茅台酒官方微博发布信息称，5月6日21时33分，茅台酒数字营销平台用户数突破4000万。数据显示，2022年3月31日，茅台酒App试运行首日用户数突破500万，上线19天后达1000万，当年5月19日正式上线时，注册用户数为1364.26万。不到一年时间，茅台酒APP用户数新增2635.74万。官方数据显示，截至2023年3月30日，茅台酒APP累计销售额近210亿元。

【复苏之下，“去库存”任务能否完成？】今年白酒行业的重点之一，就是消化渠道库存。渠道经销商库存居高不下，主要因为名酒挤压增长的逻辑被强化。目前，宴席市场复苏确定性强，各酒企对抢占宴席市场十分重视，并相应加大了开支。宴席酒对价格敏感度高，因此成本政策见效快，但这会给价格表带来压力。未来随着各类合同到期，经销商或将“重新选择”。在这个过程中，二线名酒和区域性酒企压力最大。一位接受采访的资深业内人士直言，2023年或将是“强弱分明”的一年，胜出的酒企可以更上一层楼，“去库存”的败者或将被市场打上“弱者”的标签。

【贵州省开展白酒推介活动】近日，2023“多彩贵州助商助旅”活动启动，活动聚焦汽车、家电、白酒、餐饮等重点消费领域，在全省范围内举办汽车家电下乡促销、白酒促销、贵州白酒贵州美食联手促销、贵州名优产品展销会等重点消费促进活动。

【识茅台酱香，寻故乡！涡阳酒旅茅台酱香之旅圆满落幕】识茅台酱香，寻故乡。近日，涡阳酒旅组织了为期三天的茅台酱香之旅，感受茅台镇悠久的酒文化和传承技艺，加深两地企业的深度交流。这是涡阳酒旅首次将贵州仁怀茅台酱酒文化做成系统化、深入化、体验式的茅台酱酒文化体验活动。在国台酒厂、锦江酒厂，从文化体验、沉浸式互动，到文化创新，涡阳酒旅开启了酣畅淋漓的茅台酱酒之旅。

【精酿啤酒餐厅酒吧品牌获近千万融资】最新消息，精酿啤酒餐厅酒吧品牌“”完成近千万天使轮融资，投资方为D1M集团，担任长期独家战略财务顾问。本轮融资将用于产品研发、门店拓展、CRM会员体系搭建、品牌数字化等。

【宋书玉：“香”之约、“香”之遇、“香”之会、“香”之聚】今天，“第四届中国国际名酒博览会暨2023首届长沙国际酒博览会”在长沙举办，中国酒业协会会长宋书玉出席活动并致辞。

他在总结中表示，“香”相约、“香”相逢、“香”相聚，世界名酒共同的价值取向就是崇尚和谐、谋求团结。当前，处于长周期发展中的世界葡萄酒产业即将迎来新一轮战略机遇，展望未来，世界名酒唯有携手并进，才能共进。我们将以酒博会举办为契机，为中国葡萄酒行业搭建对外展示、交流、分享、合作的重要平台，为世界名酒汇聚、各类名酒品牌展示形象、酿酒文明竞相争艳提供广阔舞台。 让中国酒文化乃至世界各国酒文化交流碰撞，分享精品酒魅力，探讨产业发展，共绘酒业蓝图，共同推动精品酒产业发展与繁荣，共创中国酒业美好未来！

【“五一”假期红花郎酒席单日订单量突破2.5万桌】据郎酒股份有限公司公众号消息，五一假期，红花郎酒席订单量不断创下历史新高，单日订单量首次突破桌，累计订单量近10万桌。

【五粮液详解各产品发展规划】近日，五粮液召开2022年及2023年一季度业绩发布会，对产品规划、公司经营等各方面做出回应。关于五粮液第八代批发价，公司将继续巩固五粮液第八代核心产品地位，加速推动五粮液第八代价格向价值回归。

【酒鬼酒论下半年招商计划】酒鬼酒近日召开分析师会议，酒鬼酒表示，今年公司的核心战略包括三方面：一是继续深入实施成本改革、市场改革等一系列举措；二是坚定做强战略性大单品；三是进一步优化市场布局，做强湖南、河南、山东、京津冀等根据地市场。

【习酒与郎酒举行座谈】近日，习酒集团党委书记、董事长张德勤率团莅临郎酒庄园，与郎酒集团董事长王俊林举行座谈，双方提出要搭建海峡两岸友谊桥梁，让来到郎酒庄园和习酒的客人都能相互体会。

【保乐力加中国2023财年前三季度业绩下滑5%】近日，法国葡萄酒巨头保乐力加集团发布了2023财年第三季度（2023年1月1日-2023年3月31日）业绩及前三季度（2022年7月1日-2023年3月31日）整体业绩。

数据显示，保乐集团前三季度销售额达95.07亿欧元（约合725.23亿元人民币），实现7.6%的有机增长，主要得益于全球旅游业的复苏。保乐力加全球旅游渠道零售额增长33%，已恢复至疫情前约80%的水平。在中国，前三季度销售额下降5%，主要受到第三季度数据影响。财报显示，由于1、2月是中国节日淡季，公司正处于调整库存的不利阶段，马爹利产品受到较大影响。不过，3月底受春节影响，进入销售旺季，销售额有所恢复。

【水井坊高端梦破灭？】水井坊无法进入高端市场，在中高端市场没有竞争力，这是水井坊目前困境的“外因”。财报显示，水井坊2022年实现营收46.73亿元，同比增长0.88%。2022年，公司销售费用12.79亿元，同比增长4.24%，营销费用率为27.37%。一方面，水井坊的销售费用率较高，远高于18%左右的行业平均水平；另一方面，公司营销费用的增速明显大于营收的增速，说明公司营销投入巨大，但市场反馈却不那么好。

“卖不出去”还体现在水井坊的库存数据上。财报显示，截至2022年12月底，水井坊的库存高达24.43亿元。从存货周转天数来看，截至2022年12月底，水井坊的存货周转天数为1152.37天，而去年同期为1023.02天，同比增长12.64%，这再次体现出水井坊的现金变现能力越来越慢。

【上海贵酒逆势增长 Q1净利润暴涨201%】近日，上海贵酒股份有限公司（股票简称：洛克股份）发布2022年度业绩报告。报告期内，公司营收10.91亿元，同比增长80.90%；营业利润1.02亿元，核心白酒业务进一步巩固。2023年一季度，公司实现营收3.88亿元，同比增长70.24%；净利润3103.46万元，同比增长201.02%。值得注意的是，无论是2022年营收增速，还是2023年一季度营收增速，上海贵酒均明显高于同行。 作为一家新兴的葡萄酒企业，短时间内取得如此成绩，与其在渠道建设上的“新招”分不开。

【粤强集团董事长王富强视察山西汾阳王酒业】近日，广东粤强实业集团有限公司董事长王富强、广东粤强酒业有限公司总经理王双双一行莅临汾阳王酒业，分享了在品类发展、组织管理、渠道运营等方面的经验。在清香型品类火爆的背景下，商超入驻对于品牌和品类发展更是必要。此次粤强董事长王富强亲自到汾阳产区，为知名商家与新型清香型白酒强强联合创造更多可能。

【九便利“易主”，蔡利斌接任董事长】河南侨华入主九便利一年后，首次交接掌舵人。5月8日晚间，河南九便利商业股份有限公司（下称“九便利”）发布盘后人事变动公告。公告显示，原董事长、董事、总经理刘鹏辞职，董事会选举蔡利斌为公司新任董事长、总经理。值得注意的是，接近本次人事调整之际，4月21日，九便利发布了2022年年度报告。报告期内，公司实现营业收入9.4亿元，同比下降12.57%；净亏损1600万元，与上年同期相比由盈转亏。

【酱香型白酒新品牌“国华”上市】近日，酱香型白酒新品牌“国华”在山东荷泽举行新品发布会，开启在中高端酱香型白酒赛道的战略布局。本次上市的新品共有2款，分别为“国华·典兰”和“国华·辉红”。据官方信息显示，国华·辉红售价799元，国华·典兰售价1899元。目前已开启全年招商，此次全面招商也为经销商、代理商提供了巨大的商机。

【日本发明新型啤酒罐】近日，日本一家设计工作室宣布发明了一种带有两个拉环的罐子，旨在为啤酒创造完美的泡沫比例，可以轻松倒出完美的啤酒。这款创新的罐子有两个拉环，可以精确控制倒出的泡沫量，并将啤酒和泡沫以7:3的比例倒入杯中。

【你该知道的白酒消费新趋势：2023中国白酒行业消费白皮书发布】近日，中国酒业协会联合腾讯发布《2023中国白酒行业消费白皮书》，从白酒行业格局、消费者市场信心、人群消费特征等各个方面进行深入的行业研究，全面洞察白酒行业，揭示了大量信息。

自2017年起，白酒年度总产量开始逐年下滑；自2019年起产量呈现负增长，白酒提质减量时代正式到来，产量增速为-0.8%，2022年产值下滑至-5.6%。2022年，纳入国家统计局范围的规模以上白酒企业酿酒总产量仅为671万千升，较2017年（1198万千升）下降约44%。

《白皮书》统计数据显示，随着市场的回暖，白酒消费水平在价格上进一步两极分化。从购买不同价位白酒的消费者占比来看，大部分消费者倾向于购买101元至500元之间的产品，占比为54%；其次是100元以内的塔型产品群体，占比为38%，但该价位群体未来消费升级意愿较弱，65%的人表示未来一年白酒消费水平将保持不变甚至下降。500元以上产品消费者占比虽然不高（8%），但表现出较强的价位韧性，其未来消费升级意愿随着目前白酒消费水平的提升而提升（78%）。

从层级和年龄层面来看，商务、管理阶层、95后职场新人、85-94年出生的普通白领群体都具有较高的成长潜力，这三类人群值得深度关注。

值得注意的是，近5年，白酒市场新增消费群体有20%。与存量人群不同，增量人群更加年轻化、居住在高线城市、初入职场。增量人群中83%为95后，55%居住在高线城市。基于他们的经济实力，他们更青睐百元以下的产品，且偏好浓香型产品。对于这部分人群，“首口酒”的冲击力更为凸显。品牌若想深度获取和培育新消费群体，需重视与年轻群体的沟通，加强香味教育和影响力。

1985-1994年出生的人群，以普通白领为主，未来白酒消费频次和总量的增长速度，仅次于95后新人，未来白酒消费频次和总量将分别增长70%和68%。因为他们的职业发展进入稳定期，希望通过饮酒来缓解工作和家庭生活的压力，更注重白酒产品本身的品质，对品牌等附加值要求不高，而是追求产品本身的性价比。白酒企业如何才能俘获这一新兴消费群体的心？市场在变，消费者也在变，针对这些“进化”的消费者，未来白酒企业可以从认知、好感、转化三个环节，建立白酒营销的新方式和新标准。 此外，面对宏观环境、行业端、消费者端“三波叠加”的剧烈变革周期，白酒企业若能抓住人分层、品分层带来的新机会，不断提升执行力和创新力的效率，就能在风起云涌的白酒世界中闯出一片天地。

【四川白酒生产企业达1169家】近日，全国白酒质量安全监管工作座谈会召开，国家市场监管总局食品生产司司长马春良表示，要高度重视白酒质量安全监管工作。四川现有白酒生产企业1169家，酒类生产小作坊1.2万余个，规模以上白酒企业数量、市场销售份额、名优品牌规模等均居全国第一。

【一季度贺兰山东麓葡萄酒庄接待游客20万人次】最新消息称，银川市多措并举推动“葡萄酒+文旅”融合发展，3月份以来，贺兰山东麓葡萄酒庄举办葡萄酒庄游活动20余场，参观爱好者、游客200余人次，人均客单金额达8000元。一季度，各葡萄酒庄累计接待游客突破20万人次。

。 结尾。

出品：《酒的力量》

深圳市酒类行业协会

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