结婚一般是指婚礼和婚宴，这两个都特别重要，婚礼讲究的是场地布置、礼仪桌，而最重要的就是“四大天王”；那么婚宴是最实用，最能体现面子的。婚宴的菜品是最直观的，往往决定了婚宴的好坏，会给来宾留下深刻的印象。中国人对饮食一向很讲究，尤其是这种大型的宴席，菜品要精致可口，同时还要各方面都有美好的寓意，才能衬托出新婚夫妇的幸福。那么今天我们就来聊聊婚宴菜品的搭配。一场婚宴一般会上多少道菜呢？

1. 婚宴菜品数量

婚宴的菜单要慎重考虑，值得注意的是，不管是几道菜，婚宴菜单的份数一定要是双数，这样才代表新婚夫妇是成双成对的。我们的婚宴桌一般都是圆桌，10个人一桌坐。菜品有：冷菜、热菜、汤、小吃、果盘，其中一般有6道冷菜、12道热菜、2道小吃、1道汤（一般川渝地区，我吃过的婚宴都有1道以上的汤，要看家里具体安排），还有1道果盘，一共是22道菜，足够一桌人吃了。

2. 点自己喜欢的菜或选择套餐

这里想说的是，点菜并不一定比套餐贵，对于对菜品要求高，又想充分满足自己口味的新婚夫妇来说，建议他们自己点菜。按照每桌10个人的比例，一般需要点20个左右的菜，需要考虑冷菜、热菜、口味的搭配；但酒店搭配好的菜单也为大家节省了不少时间，而且里面的菜品都是按照比例搭配的，让新婚夫妇更加省心。不过搭配出来的菜品并不能完全满足他们的口味，需要提前试菜，对不满意的菜品及时做出调整和改变。

3.婚宴菜单的名字要好听

刚才我们说了，婚礼要喜庆，从菜单到菜名，都应体现出喜庆的气氛。比如，菜单名可以是“喜气洋洋宴”或“吉祥满月宴”；菜名可以是：“永结同心”、“财源滚滚”、“欢声笑语”等。

4.根据人群和口味选择菜品

其实每个人的口味都不一样，这里小编说的是三大人群（老人、小孩、年轻人），为了了解客人的口味和饮食习惯，菜单上应该既有辣的也有清淡的菜品。

最后，小编想说的是，现在的婚宴酒店基本都会按照一定的标准来搭配宴席菜单，所以新婚夫妇不用过于担心，但是新婚夫妇还是需要仔细查看菜单，如果发现不合理的地方就要及时调整，才能让自己的婚宴更加完美。