产后第一周的饮食
产后第一周是产妇身体最虚弱的时候,也是最需要调理的时期,所以产后第一周的饮食很重要。如果这时候还勉强自己吃重口味、油腻的“补汤”,只会让食欲进一步下降。产后第一周的饮食要以利尿消肿,使恶露排出;补气养血,防止产后虚脱;调理肠胃为原则,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等,配以新鲜蔬菜炒食,口感爽口,营养均衡。这个阶段的重点是补充营养、促进食欲,胃口好,食物才好吃,吸收才好。
第一周(代谢排毒周):
膳食功能:排除废血(恶露)、废水、废气、老废物。
1、生化汤:顺产每日七剂,剖腹产每日十四剂。
2.用烤老姜、米酒精华水(月子水)、麻油,将2份猪肝用麻油炒熟。
3、甜糯米粥:每日两碗。
4、红豆汤:每日两碗。
5、鱼汤:将乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,用低温炒香的麻油、米酒浸液、炒姜煮熟,每日1条。
6、月子饮品:杜仲保健茶,或者荔枝壳茶,或者桂圆枸杞茶,可以止渴养生,像白开水一样喝,一天两杯,总量大概30克左右。
7.生麦芽汁:断奶期者,每日一碗,连续三天(哺乳期不可),请提前告知,并在奶水充足前饮用。
8、薏米饭:一天两碗(吃不完就别勉强自己)。
9、特效催乳汤:带鱼猪蹄汤(产后四天无奶者)。
10、木瓜茶:奶水不足者(产后三天)。
11、养肝汤:具有滋养、保护肝脏的作用,帮助肝脏提高解毒能力。
孕期第二周饮食
进入月子第二周,产妇伤口基本痊愈,饮食以强健骨骼和腰肾功能、恢复骨盆为主。经过前一周的精心调理,食欲应该会明显好转。此时可以开始尽量多吃补血食物,调理气血。第二周(内脏收缩周):
膳食功能:收缩子宫及盆腔,注重腰部及盆腔的恢复,促进新陈代谢,防治腰痛。
1、生化汤:剖腹产者,每天喝,直到第十四天;顺产者,则无需再喝。
2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两碗,用烤姜、麻油煎炒。
3、糯米粥或桂圆粥:每日一碗。
4、红豆汤:每日两碗。
5、油饭:每日一碗。
6、鱼汤:每日吃一条乌鱼、鲫鱼或黄鱼,加低温炒香的麻油、米酒提取物、炒姜即可。
7、月子饮品:杜仲保健茶,或者荔枝壳茶,或者桂圆枸杞茶,都可以起到止渴养生的作用,像白开水一样喝,一天两杯,总量大概30克左右。
8、蔬菜(选择性质温和的蔬菜,以红色蔬菜为主,如胡萝卜、萝卜或苋菜、菠菜):用麻油调配,每日两份。
9、薏米饭:一天两碗(如果吃不下,也不要强迫自己,也可以选择面食)。
10、木瓜茶:适合奶水不足者。
孕期第三周饮食
从第三周开始补充,多吃高蛋白的食物。整个坐月子期间,一定要保证饮食清淡少盐少油,防止便秘,有利于身材的恢复。另外,坐月子期间妈妈不宜吃过烫的食物,过烫的食物会损伤妈妈的牙齿,烫伤口腔黏膜。
第三周(滋养补充周):
膳食功能:补充营养,恢复体力(流产、剖腹产可用40天)。
调节体力,补血理气,防止衰老,恢复女性皮肤光滑弹性。
1、麻油鸡:用米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制成,一天两碗。
2、糯米粥:每日一碗。
3、红豆汤:每日一碗。
4、油饭:每日一碗。
5、鱼:任何鱼都可以(剖腹产期间可以吃鲈鱼和鲻鱼):每天一碗。
6、月子饮品:杜仲保健茶,或者荔枝壳茶,或者桂圆枸杞茶,可以止渴养生,像白开水一样喝,一天两杯,总量大概30克左右。
7、蔬菜:温和蔬菜,每日两份。
8.水果:哈密瓜、木瓜、葡萄、樱桃、桃子,每天都一样。
9、薏米饭:一天两碗(如果吃不完,请不要强迫自己)。
10、花生猪蹄汤或章鱼猪蹄汤(无奶水或奶水不足者):每天一碗,连续三天。
11、药膳:每天炖一碗汤(不爱吃猪蹄的人可以喝山药鸡汤等)。
12、木瓜茶:适合奶水不足者。
温馨提示:
产后调养餐食及饮品均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可经温水浸泡后食用);
每天喝三次生化汤。
孕期第四周饮食
从这周开始,重点是促进妈妈的新陈代谢,多吃一些有利于排便、利尿、活血的食物。这周的食物还是以进补为主,在食疗中加入了更多具有解毒、促进新陈代谢、养颜美容、补气养血等功效的食物。经过这周的调理,妈妈会发现气色、精神、皮肤状态都会变好,乳汁分泌、身体器官也会恢复正常。如果这周调理好了,妈妈就会气血充盈,容光焕发,妊娠斑也会逐渐消失。妈妈会越来越漂亮,这也是为什么有人说女人生完孩子后更漂亮。
第四周(滋养补充周):
膳食功能:调理身体、补充营养、恢复体力、补血理气。
1、健康粥。例如甜糯米粥、桂圆肉粥、山楂粥或四神粥。健康粥对于产后妇女来说,可以促进肠胃蠕动,防止便秘。此外,还可以提升下垂的肠道,防止肠胃松弛。
2、健康米。如大麦米、甜糯米、油米等。健康米是属于人类的,不仅可以补充一天所需的热量,还能起到平衡营养的作用。
3、鲜鱼。如清蒸鲈鱼、鲻鱼、黄花鱼、鳕鱼、煎鱼片等。这些肉质温和、柔嫩的鲜鱼,能调节产妇尚未完全康复的消化吸收功能,同时补充营养,对剖腹产后的产妇也有治疗伤口的功效。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、姜醋猪蹄汤等。这些汤类含有丰富的阿胶,特别适合哺乳期妈妈食用,可以促进乳汁分泌,为宝宝提供充足的营养。
5、甜汤。如红豆汤、南瓜汤、绿豆汤等。这些甜汤能将产后体内多余的水分彻底排出,防止剩余水分在产妇体内转化成脂肪,具有强心、利尿、消水肿的功效。
6、蔬菜水果。可以多吃一些高纤维的红色蔬菜,比如胡萝卜或者红苋菜,可以促进消化,防止便秘,还能补血。不过本周不宜吃水果,避免水分和糖分摄入过多,减肥困难。
