有没有人和我一样,不能喝酒,但是没事的时候就喜欢喝酒呢?
晚上回家放点音乐,倒一杯酒,五分钟就停了。嗯~微醺是最放松的事。
因为一喝就醉,所以我很少选择酒精味很重的饮料,冰箱里总会放一些甜酒,配上冰块,就成了特别的饮料,清爽又解压。
废话不多说,我们进入推荐环节,这次邀请了同样热爱甜酒的Mio,分享她冰箱里的酒单,都非常适合温柔的夏夜。
了解他
Mio 是 8,不是 7
生活博主,甜酒重度爱好者
已经喝酒五年的米奥自称是“小没用的女孩”,因为她一喝酒就醉,但又停不下来。她对啤酒、白葡萄酒和红酒几乎零容忍,对甜葡萄酒更是情有独钟。
Mio这次分享的甜酒一共有5款,如果你也是一杯就醉了,但还想体验一下下班后头晕目眩、助眠的状态,那就继续阅读吧!
“一瓶一梨,爽口无敌”
#老松酒庄梨园
这款酒有清爽的梨香味,略带蜂蜜的甜味,口感非常爽口。酒中采用的梨是日本大分县日田产的“日田梨”,起泡的口感爽口。
#HAY手工玻璃
虽然日本果酒最好是加冰块和气泡水混合饮用,但这款梨园可以直接加冰块饮用。Mio建议使用较小的酒杯,比如HAY的小酒杯,喝梨园正好。
三块冰块刚好够装满,倒完酒就可以直接喝,味道刚刚好。
至于配菜,如果不介意发胖的话,可以试试芝士烤蘑菇,培根,或者鸡爪和鱿鱼丝也是不错的选择。
酒精含量:6%
醉意程度:14%(直接喝很快就会头晕)
受到推崇的:
“柑橘味非常适合夏天。”
#八海蜜柑
柑橘的香气给春夏带来生机,谁不爱呢?Mio说她也是个柑橘爱好者,连厕所清洁剂都想买柚子香味的,所以看到这款酒,立马就决定:买它!

柑橘酒和苏打水是Mio的日常饮品,在玻璃杯中放入冰块后,将柑橘酒和苏打水按照1:3的比例倒入玻璃杯中,最后放上少许薄荷叶点缀,一杯清爽的夏日饮品就做好了~
搭配面食清爽不油腻,咬一口就满满的果香,白天可以放心喝,一点都不会醉。
#糯米瓷大六角杯
对于这种需要用苏打水兑制的果酒,Mio建议选择棱角分明的大杯,这种杯身轻盈透明,可以看见加入苏打水后酒液的美丽层次。
酒精含量:7%
醉意程度:5%(加了苏打水之后基本没喝酒的感觉)
受到推崇的:
“没有它,火锅就不好吃。”
#三得利 系列
三得利的 系列是 Mio 的主打产品,酒精含量仅为 3%。口感不刺激,略带甜味,并带有淡淡的水果味。
打开拉环时发出的“吱吱”声,非常适合夏天,可以冷冻在冰箱里作为日常储备,朋友来访时,也可以拿出几瓶招待朋友。
Mio 比较喜欢搭配火锅吃,酒是消除尴尬、打开心扉的好东西,和朋友一起喝酒吃火锅,气氛太棒了。
最重要的是酒精度数很低,就算你喝不了多少,也能坚持看完整场演出。
酒精含量:3%
醉意程度:8%(加了苏打水之后基本没喝酒的感觉)
受到推崇的:
“这是一种甜美而又充满活力的桃子。”
#室町旧物清水白茂
相比于其他夏日水果,桃子的白色果肉酸甜适中,微微刺激味蕾,轻易带来积极明亮的感觉。当多汁的桃子遇到酒精,会发生怎样的奇妙碰撞??
据米奥说,这款清桃酒必须加很多冰才能喝,喝上一口就停不下来。白桃的柔和中和了酒味,入口柔顺。一口接一口,很快就头晕了。头晕。
除了直接饮用,也可以冷冻成小冰块,口感甜美,略带酒味,做成刨冰比直接用果汁口感更丰富。
酒精含量:8.5%
微醺程度:20%(酒量不大的话请勿喝太多)
受到推崇的:
“夏天也属于酸甜的梅子味”
#北島梅子
第一次接触青梅酒是在电影《我们的小妹妹》里,四个姐妹坐在老房子里喝酒聊天的场景,真的让人难忘。
今年澪也试着自己酿制梅酒,不过等待梅酒的时间总是让人心动不已,不如先尝尝北岛的这款。
北岛梅的常规喝法自然是兑上苏打水,而Mio也习惯将其与饭团搭配。
#推荐白桃乌龙
也可以将白桃乌龙冷泡茶与梅子酒混合饮用,酸甜的酒香加上茶香,味道相当不错。
酒精含量:12%
醉意程度:35%(米奥喝完5分钟就睡着了)
受到推崇的:
“我还会把酿酒的秘诀给你。”
#MUJI玻璃瓶
梅酒的制作并不难,澪用的是胭脂梅,逐个洗净,去尾,擦干,加入冰糖,最后倒入一竹勺,密封待用。
#2斤李子,洗净晾干,去掉尾部,用小竹签在表面扎洞
#准备1-2斤冰糖备用
#准备一个4L的玻璃密封罐,按照一层梅子、一层糖的顺序,慢慢把梅子和冰糖填满里面
#最后倒入购买的1.8L乙竹烧酒,密封即可。
之前也写过一篇关于果酒的制作文章,除了梅子酒,还有荔枝酒、草莓酒、樱桃酒的制作方法,有兴趣的可以点进去看看()
好吧,这是我今天推荐的葡萄酒。
到此结束。
欢迎喜欢甜酒的朋友们。
