我从事餐饮业。这个问题我该怎么回答呢？第一，要看店家是否允许自带酒水。第二，要看酒水的价格。我先说第一点。如果店家不允许自带酒水，
如果服务员打碎了你的酒瓶，我觉得我没责任，毕竟餐厅明文规定不准带酒，你带了酒，你觉得你是最有责任的人吗？如果是第二点，
这就有点烦了，因为现在的红酒价格，哪怕是最普通的红酒，也要一百多、几百块钱，如果稍微好一点的，也要几万块钱。这时候，
如果服务员打碎了一瓶几百元的酒，我可能只会说几句，不会太在意。但如果是一瓶价值一千多元的酒，我想不管什么原因，他们肯定会感到难过。
既然我开始感到内疚，就必须找点事情来怪罪。但根据我的实际工作经验，归根结底，服务员弄坏客人自己的饮料，客人才是罪魁祸首。
餐厅能做的最多也就是菜价打折，当然这也要看客人好不好说话，如果客人好说话，事情就可以放过，如果客人实在不好说话，那就只有菜价打折了。