响应国家就业政策,推进职业培训!
学习成为一名专业调酒师不再是遥不可及的!
在过去,调酒师是一个稀缺的高薪职业,对于很多年轻人来说既神秘又令人向往,然而随着社会经济的发展,越来越多的餐厅、酒吧、咖啡厅、西餐厅等纷纷出现,市场对专业调酒师的需求也越来越大,在我们济南大豆调酒师培训学校,每年的毕业生可以说是供不应求,有的学生还没毕业就被炒了鱿鱼,非常抢手,被各路用人单位争相抢购!
调酒师是在酒吧或餐厅专门调配鸡尾酒、售卖饮品、让顾客领略葡萄酒文化风情的人,英文称 或 。此外,在咖啡馆、西餐厅,调酒师还要求掌握咖啡制作、饮品制作、艺术果盘雕刻技术等。调酒师在行业内分为英式调酒师和花式调酒师。
英式调酒是传统的鸡尾酒调制方式。调制一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯子、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒精饮料为基础,加入果汁等辅助原料,按照一定的比例和方法混合而成的时尚饮品。
花式调酒师在实际操作中练习花式动作,快速调出顾客想要的鸡尾酒(速度调酒)。同时,花式调酒师还兼具舞台表演功能(花式调酒)。由于花式调酒师在各类商演中能出现得更频繁,他的收入也更为可观。
为响应国家就业政策,推动职业培训进程,让更多的年轻人获得良好的就业机会,济南豆芽调酒师培训学校在全国率先开设学习期限为4个月的免费“调酒师就业班”。
免费,免费!很多朋友还是有很多疑问,到底是不是真的免费!其实,除了国家人力资源和社会保障部门给予补贴鼓励职业培训外,还有一个更重要的:校企合作。
原来羊毛是牛身上长出来的!你来Soya学习专业调酒师课程是免费的,我们的合作方会替你支付费用!同时,在学习期间,学校会安排你在合作方实习一段时间,积累经验,积累工作经验。
什么是校企合作?
校企合作,顾名思义就是学校和企业之间建立的一种合作模式。在当前包括教育行业在内的激烈的社会竞争中,高校等职业教育机构为谋求自身发展、提高教育质量,纷纷采取与企业合作的方式。校企合作是一种以培养质量、校内学习和企业实践为重点,以校企资源信息共享为重点的“双赢”模式。校企合作实现了对接社会需求、对接市场、对接企业、实践与理论相结合的全新理念,为教育行业的发展带来了新的春天。
什么是在职实习?
在职实习是学校为学生安排实习的一种方式,非基础教育学校一般在毕业前安排学生实习,有集中实习、分散实习、在岗实习等,在职实习与其他方式不同之处在于,它使学生能够全面履行实习岗位的各项职责,独立完成工作,很有挑战性,对学生能力的培养有很大作用。——《国务院关于大力发展职业教育的决定》
在职实习与一般实习培训的区别

与一般的实习、培训不同,在职实习要求学生全面履行岗位的各项职责,学生在学校经过一段时间的理论知识准备后,在职实习才会有意义。
那么,在这个免费的调酒师就业班里,我们能学到真正的技能吗?
我们Soya的免费调酒师就业课程,学习内容和质量与其他课程相同。而且实践能力更强!通过在职培训,您可以获得真正的实践经验,为未来的就业做好准备!
附录1:如何报名【免费调酒师就业班】
1. 开课前10天,请联系招生人员获取并填写“免费调酒师就业班”报名表,不接受空投。
2学校审核并批准您的文件后,您将收到一张通知您入学日期的收据。
3、学生开学前须到校报到,并签订《培训协议》和《就业协议》。
4安排好宿舍后,第二天照常上课。
5每月有10个免费名额,名额已满时,当月将不再接受申请。
附录2:《调酒师免费就业班》学习内容
1. 英式鸡尾酒
英式调酒又称传统调酒,主要就是调制鸡尾酒。不过通常需要掌握更多的基础知识,才能逐渐学会调制各种鸡尾酒。包括:酒精饮料知识、酒精饮料品尝、鸡尾酒调制方法、手工冰块的制作、各种装饰物的切割方法、器具的使用等。掌握了这些,调制各种鸡尾酒就会变得轻而易举。
2. 精致鸡尾酒
花式调酒主要就是学习各种甩瓶动作:一瓶、一瓶一厅、两瓶、三瓶、四瓶、多瓶多厅、火瓶等。从练瓶的基本动作开始,最后需要掌握整套动作,并在舞台上成功表演。学习花式调酒通常是耗时最长的,不只是练动作,还要练舞台表现力、互动技巧等,这些都需要在学校经常练习。三个月的学习可以让学生掌握尽可能多的花式动作,但最终目的还是“就业”,因此学习内容更倾向于实用性。
3. 快速调酒
速调酒是在工作中用快速花式动作完成每一杯鸡尾酒的制作,业内也叫工作花式。不过,这并不完全正确,因为速调酒是在现实工作中进行的。 调酒学校的速调酒课程已经开设了 4 年,它以传统调酒方法为基础。下面的视频全面讲解“速调酒”!【新手必读】
看速配鸡尾酒如何用于“实战”!
除了以上三门最重要的课程外,还包括以下内容
果盘雕刻
果盘雕刻是对调酒师刀法的考验,学习后,我们的学生在校期间会有很多练习的机会,以下照片是学生在鸡尾酒会上的作品。
酒吧英语
酒吧是从西方传入中国的,几乎所有的外国人都有去酒吧的习惯,济南的酒吧里随处可见外国人的身影,所以我们要教给大家酒吧最常用的专业英语,你不需要精通,但你必须掌握最基本的交流术语。
酒吧管理
酒吧管理主要涉及会计、成本核算、营销酒单准备、酒吧设计准备等。我们有很多学生可以在一年内达到管理职位或开设自己的酒吧。您可以获得就业技能并获得更多个人职业规划方面的指导。
鸡尾酒会策划
学生在校学习期间,会有很多的实践机会,包括酒会、自助餐、各类大型宴会等,通过参加各类活动,学生可以提升自己的形象和气质,为将来的就业打下良好的基础。
舞台上的花式调酒表演
能在学习期间登上舞台表演是很多学生的梦想,而学校通常会把这个机会留给最努力、最勤奋的学生。
励志成功
想成功,必有办法!我们大豆的张宇老师,作为卡耐基激励成功理论的培训导师,已经指导过很多学生走向成功。成功是一门科学,其中有很多规律在起作用。它是可以复制的,如果你找到了成功的模式,就可以作为成功路上的参考。
公开演讲
演讲能力是一名调酒师事业成功的基础,从毕业后的面试,到后期的发展晋升,演讲能力都不可或缺,我们每周开设一节课,帮助学员提升综合素质,快速提高。
附录 3:摘要
我们提供免费调酒师就业班(4个月),让更多年轻人了解调酒师行业,最终就业!这是一个没有工作经验很难找到工作的职业。毕业后,如果学生想继续学习,可以直接升级到高级调酒师班,再交2000元学费,就可以再获得三个月的学习时间。
山东索亚职业培训学校
