都特客户端·深圳新闻网2021年10月19日电（记者胡金伟翁瑞锋袁文琪袁正谊方）10月19日，深圳市市场监督管理局、深圳新闻网开展2021年“酒水九大检查”第九期专项行动，来到福田区凤凰大厦（华强店）、圣廷苑酒店一楼西餐厅、春满园（圣廷苑店）对其销售的酒水进行检查。检查后发现，3家商户整体情况良好，但证票、台账信息管理比较混乱，有待改进。3家商户证照资质齐全，酒水均有标签，但台账管理比较混乱。执法过程中，执法人员依据《食品安全法》规定，先后对凤凰大厦（华强店）、圣廷苑酒店一楼西餐厅、春满园（圣廷苑店）经营资质、酒水中文标签执行情况、证票制度执行情况等进行了检查。经检查发现，三家商户营业执照、经营许可证等证件齐全有效，未发现超范围经营的情况。在凤凰大厦（华强店）酒水柜台，执法人员随机抽查了数瓶红酒，发现所有红酒均有中文标签，且符合相关规定。随后，执法人员要求茶馆负责人出示红酒证票领用信息及台账。茶馆负责人称，自7月份以来，就没有再进口过红酒，最近一次记录是在5月份。随后，执法人员来到圣廷苑酒店一楼西餐厅。进入餐厅后，记者看到墙上摆放着很多空酒瓶，上面贴着“红酒剩余”的字样。执法人员表示，如果没有出售，应及时将空酒瓶撤走、更换标签，以免造成混淆。

吧台上方，摆放着一排已开封、使用过的洋酒。执法人员要求西餐厅负责人提供相关购货单据。该负责人称，目前西餐厅很少销售此类酒类产品，单据由专人保管，无法立即出示，正在联系取回。接下来，执法人员来到深圳老字号茶馆春满园继续执法行动。执法人员随机抽查了几瓶红酒，所有酒瓶均贴有中文标签，符合要求。在酒柜处，执法人员发现一瓶白酒的中文标签被水浸湿，茶馆负责人表示将立即予以退还。深圳市市场监督管理局福田分局园岭办事处执法人员陈少红对今天的执法行动进行了总结。他表示，今日检查的3个酒类销售点总体情况良好，但证票请求、台账信息管理等方面仍有待完善。买到假酒该如何维权？执法人员：这三个步骤都要走。那么，如果市民在消费过程中怀疑自己购买的酒是假的，应该如何维权呢？深圳市消委会工作人员周振文说，第一步，消费者可以要求商家履行举证责任，即要求商家提供酒类购货单据；第二步，消费者可以要求将疑似酒类进行封存，确保双方权利平等；同时，建议消费者要求商家提供另一瓶原装未开封的酒类一同封存，确保酒类来自该商家。在封存过程中，消费者可以通过拍照、录制视频等方式收集证据，然后进行第三步，向市场监管部门或消委会投诉。

执法行动最后，深圳市市场监管局食品经营科执法员石杰伟表示，深圳正在创建国家食品安全示范城市，长期以来，深圳采取了诸多措施保障市民食品安全。目前，深圳创建市工作已进入评估验收冲刺阶段。借此机会，他向广大市民呼吁，深圳创建国家食品安全示范城市需要广大市民的大力支持，欢迎大家加入深圳创建市工作食品安全代言人活动。如果市民有幸接到国务院食品安全办关于对深圳创建市工作的认知和满意度的电话，请耐心接听，客观评价，共同为创建市工作努力，为深圳加油！