文/Mia张红
用葡萄酒作为媒介不仅仅是葡萄酒
“我二十多岁刚结婚就开始创业酿酒,现在儿子大学毕业了,再过两年,我酿酒就三十年了。”
巴彦淖尔市合一多商贸有限公司董事长段润萍,与河套酒业携手走过了半生,成为市场变革的见证者和推动者。作为商界比较特殊的“女强人”群体,家庭与事业对她来说至关重要。这两条时间线密不可分,共同塑造了她的人生。
段润萍,葡萄酒界的“花木兰”,在当地小有名气,除了河套葡萄酒品牌,她还是巴彦淖尔市人大代表、市女企业家商会副会长,光是整个市区的发货量就相当于其他所有旗县加起来的发货量。
此次,段润平接受了《糖酒快报》内蒙古通讯社社长张宏和记者的专访,当我们想探寻河套葡萄酒的发展脉搏、聆听内蒙古葡萄酒的故事时,段润平的经历是打开整部历史的钥匙,增添了不少人情味。
陪伴河套王走过25年风风雨雨
三十多年来,她从未离开。如果说河套酒曾是段润平追随的方向,那么如今的段润平,可以称河套酒为坚实的队友。段润平的每一次身份“转变”,都是河套历史演变的转折点。
时间回溯到上世纪90年代,河套酒业经历了发展史上的第一次转型。1997年,河套酒业由地方国营山坝酒厂改制为内蒙古河套酒业集团有限公司。同年,段润平离开原巴盟糖酒公司,成为首批个体工商户之一。回忆起计划经济刚刚开始市场化的时光,段润平感慨地说,当时最畅销的产品就是3元一瓶的河套老窖,在市场上出现很多带“河套”二字的产品之前,河套老窖这个俗名就已经深入人心。

“于是1997年,第一代河套王上市,定价58元,我们自己也觉得太贵了,从厂里回来的路上,还担心这酒卖不出去,毕竟当时最畅销的老窖才10多元。”她回忆道,但事实上,这不仅市场表现亮眼,还为河套酒角逐内蒙古高端市场奠定了基础。作为当时河套排名第一的经销商,段润平最终选择相信怀疑。
2004年,经过改制,河套酒业全面转型成为规范化的民营股份制企业,国有股全部退出,河套酒业迎来了产能扩张、创新发展的机遇。
2000年前后,段润平敏锐地捕捉到了河套酒业的大势,除了原先负责的巴盟临河市区,在厂家的支持下,他在陕西省榆林市组建了新的业务团队,把河套品牌故事带出了内蒙古,带给了更多的消费者。两年时间,河套老窖三年、河套老窖五年两款产品成功打开了榆林市场,这期间,正好见证了河套酒业的转型,经过精心打磨,推出了新一代河套王,并不断向高端市场迈进——从“草原上兴起的品牌”到“塞外河套,五谷之王”。 “香”的称号被全国各地消费者熟知,河套王产品也从第一代更新到第七代。
进入新的发展周期,河套酒业形成了“三大品牌、九大产品线”战略体系,拥有铜坊、河套王、河套老窖三大核心品牌,集中战略资源打造河套酒业核心产品,走大单品发展之路。
2020年8月,段润萍出任“河套王·五星汇”巴彦淖尔核心终端联盟执行总裁,深度介入河套王·20高端产品的销售工作,将工作重心再次放在协助河套王主打产品的推广上,继续用核心力量擦亮“香氛清淡雅致”的品牌符号。
“我马上就要退休了,想照顾一下年轻员工,再干三五年。”段润平像对自己的孩子负责一样,关注着河套的发展变化,早已把河套的事业当成自己的事业。
克服困难并热爱这个品牌
从事葡萄酒行业30年,段润平经历过葡萄酒的黄金发展期,也经历过低谷。随着河套葡萄酒产业规模不断扩大、调整期政策不断变化,段润平始终站在积极响应战略的最前线。行业从来没有让段润平失望过。
多年来,河套酒业虽然在营销策略上做出过多次调整,但合作共赢的初心始终不变。当初,河套酒业在大本营巴彦淖尔市临河区有13家经销商,实行联营经营。河套酒业则相继实施“板块中板块”运营模式和“品牌致胜”营销策略,携手经销商发挥地方酒优势,重点打造巴彦淖尔市、包头、呼和浩特、鄂尔多斯、集宁、榆林等核心区域,在把基地市场拓展到极致的过程中,段润平带领公司一路成为河套酒业最核心的客户。
在段润平看来,河套葡萄酒之所以一直在内蒙古市场表现强劲,一方面是当地人喝土酒的情怀很浓,另一方面是河套葡萄酒产业产品种类丰富、品质基础好、价格区间宽,档位比较齐全,当然过去也没有那么多产品相互竞争。
但2012年可以说是市场变革的分水岭一年。当时内蒙古也开始被全国各地的名酒“包围”,迫使河套酒业加速转型,逐步砍掉过去的几百个品种、条形码,同时也进行市场整合。这期间,她也积极配合公司的改革,从2016年起,整合了巴彦淖尔市临河区所有经销商,成立了新的营销公司,段润平担任董事长。
近年来,存量市场竞争愈演愈烈,河套王是内蒙古第一个营造高端氛围的品牌,因此在本土品牌中,河套王在高端赛道的优势还是非常明显的,而河套老窖则形成了民间酒的印象。
目前,随着全国名酒竞争加剧,百元价位段区域内外多个品牌竞争加剧,河套酒业确实面临很大压力,但2020年河套酒业推出的大单品战略、消费重塑战略已初见成效,同时,河套酒业加大对本土文化品牌金尊哈达的投入力度,品牌目前已步入发展正轨。
作为金尊哈达的经销商,段润平希望河套酒业未来能够加强对中低端市场的产品补充和市场投入,逐步带领本土品牌巩固基础市场占有率。
目前,河套作为区域品牌,经销商资源较为雄厚。去年以来,河套酒业加强终端建设和消费者培育,特别是在团购方面,段润平依托本地企业家的影响力,为河套转型升级提供支撑。特别是在“名酒进名企”活动、成立联盟等方面,积极配合河套酒业,进一步夯实了河套王五星在巴彦淖尔的消费基础,成为独具特色的大单品。段润平从市场氛围的角度高度认可河套酒业未来产品运营的路径,对河套王五星继续做大做强充满信心。
接受改变,改变自己
段润平还在成长
在一个行业里工作多年,还能保持乐观的心态,这源自内心的强大。糖酒快报问了自己一个问题:“对于白酒行业,你是打心底里喜欢,还是觉得这个行业比较方便?”
段润萍回答说,因为她热情又细腻,这种性格因素让她对市场变化很敏感,并能很快适应。她分享了一个例子,说现在市场有很多变化,比如年轻人在外就餐,习惯AA制付餐费,也喜欢参与消费。所以以前那种促销开瓶显然已经不适合了,红包互动、特色服务才是适合的。河套酒庄的鸡尾酒场景就很受欢迎。
能与品牌一起成长,段润萍也一直在不断更新自己的理念。她参与女企业家商会,以葡萄酒为媒介,参与更多社会活动,在这个过程中不断提升自身的认知。她觉得自己的社会价值不仅限于“葡萄酒”。目前,作为巴彦淖尔市人大代表,段润萍希望自己能不断成长,转变观念,与团队分享新理念,不断整合新资源,成为一家可以永远传承下去的事业。
对于现在和未来,段润平表示,三年疫情结束后,白酒消费正在步入复苏周期,在核心消费市场巴彦淖尔,河套王五星在商务、宴会场景等方面拥有一定的消费群优势,她坚信2023年河套酒一定能更上一层楼。
“除了河套酒业本身给予我的信心,我的另一部分信心来自于新领导班子来到河套三年来对老客户的支持”,段润平说,“作为合作伙伴,我愿意跟随河套三十年,因为河套酒业一直以来对我们的信任和支持。”
在段润平看来,今年河套酒业整体的变化还是比较明显的,运营方式和各项目标的达成都有了明显的变化,几个事业部的服务都步入正轨,大家的配合也更加顺畅。如果按照这样的趋势发展下去,河套酒业在内蒙古重回巅峰应该只是时间问题。
来源|糖酒新闻(ID:)
