“消费者征服世界”似乎一夜之间。这句话已经深入葡萄酒行业人士的心中。不仅酒商在酒企的压力下迫不及待地开始积极贴近消费者，就连心急的优秀酒企也撸起袖子亲自动手。站起来了。
方式一：通过企业团购突破
代表企业：郎酒
如果你说团购已死，那显然是你不了解市场。团购没有死，但政府团购死了。现在商家团购正在以社区营销、圈子营销、朋友圈营销等方式开展。
2015年下半年，红花郎启动了以商务团购渠道为重点的红花郎VIP客户体系建设，并要求每个市场必须拥有足够数量的VIP客户群体，通过赠酒、直达游、红旅、点-定点影响核心消费群体，以高尔夫俱乐部、高端汽车品牌4S店系统等核心高端群体活动为高端产品主要促销方式，扩大市场消费群体主动消费通过基于圈子的营销方法。
红花郎与高端汽车4S店开展跨界合作，利用4S店汽车俱乐部、答谢会、发布会等方式宣传和推广品牌和产品。
方法二：办宴会，搞人气
代表公司：金石源
宴会渠道能否实现突破，关键在于如何整合烟酒、餐饮、团购、婚纱影楼等多个渠道的联动。核心是如何对目标消费者形成良好的干预？
金石缘品牌在婚宴上无疑具有天然的品牌优势。事实上，金石缘前期在消费者介入方面也做得很好，尤其是坚持赞助和宣传婚宴相关活动，如婚博会、团体婚礼等，引发了良好的品牌认知度和消费者好感度。
方法三：渠道强化做推荐
泸州代表企业：老窖、郎酒
2015年，各渠道在消费者培育中的作用呈现出不同的状态。
1）烟草酒店渠道：主要培育方式是通过终端展示产品、规范价格标签、在终端内外设置广告材料等方式干预消费者的购买行为。团购渠道利用迷你派对模式、品酒会等方式推广核心终端。倾斜的方式影响了终端背后核心客户的饮酒习惯，从而挖掘了烟草酒店背后的团购资源。
在核心烟酒终端入口处设置销售台，不仅可以吸引人气和客流到核心终端，还可以宣传品牌，加强与终端的客户关系。
2）餐厅渠道：强化餐厅的推荐作用
2015年，餐饮渠道重新获得主流酒企的关注。 “拓展餐饮渠道，整合餐饮市场”成为流行语。目前，葡萄酒企业主要的种植方式有以下几种：
①嵌入宴会、餐食标签的捆绑销售：产品进入门店后，产品将嵌入酒店的宴会、餐食标签，必须写入进店协议中。餐食价格根据市场情况制定，并通过宴会发货来拉动销售。例如，泸州老窖在郑州市场的酒店渠道将3A系列与酒店宴会桌捆绑销售，通过提高餐价、降低酒价的方式让消费者进行选择。
②餐厅品鉴会：尤其是新产品，免费的产品活动是餐厅渠道培养消费者最有效的方式。餐厅可以针对特定人群，如餐厅周边的社区居民、附近的企业主等，利用免费的品酒券进行品酒活动。
将团购品鉴会与核心餐厅结合起来，充分发挥餐厅的品牌推广、价格标杆和消费者品尝基地的作用。
③买酒砸金蛋：买酒砸金蛋增强了与消费者的互动。它更多的是一种体验式营销，通过娱乐化的促销方式拉近产品与消费者的距离。
方法四：最大化终端氛围
代表企业：洋河
“终端广告化、广告终端化、终端广告一体化”，洋河非常注重产品在终端的生动展示、物料宣传、终端氛围的营造。在省级市场进行大规模的渠道“专卖展示”，抢占终端宣传资源。针对省外市场，我们重点打造“新江苏市场”战略，通过高炮、上门等终端网点覆盖，结合实际生产的标准化材料，大力营造终端消费氛围。终端，积极抢占终端渠道。
据考证，洋河码头的氛围营造确实做到了极致。一般终端宣传品有5种以上，核心终端宣传品有10种以上。
方式五：走进社区提供服务
代表公司：金石源
社区是消费者的生活区域。加强社区的宣传和营销，无疑会增强消费者对品牌的宣传和了解。
中低端产品的社区营销与中高端产品的社区营销有一个很大的区别：中低端产品的社区营销更注重现场的营造。营造氛围，通常通过免费饮料、现场抽奖等活动；中高端产品的社区营销更注重核心消费培育社区，寻找核心关键人物成为品牌顾问或团购代理、宴会代理，同时也注重与周边核心终端的互动社区、社区门口、社区内部，为核心终端聚集人气、招商。社区营销还经常与社区居委会联合举办活动，走访社区孤独老人，节日送温暖，提高品牌美誉度。
金石园社区营销推广、免费品酒及春节慰问社区老人等活动。
方法六：路演活动建立口碑
代表企业：郎酒
路演主要结合现场宣传、娱乐节目和产品促销信息，实现宣传与销售为一体的促销活动。可以将产品信息融入表演和展示中，更生动地有效传达产品信息，聚焦人群制造轰动效果并形成良好的口碑传播，并能与消费者面对面互动。做好路演活动，必须做到以下几点：
1）活动场地选择：一般选择在消费者聚集的大型超市门口、社区广场或城市广场；
2）活动主题的制定：路演活动必须有一个好的主题，才能吸引更多人的关注和参与；
3）做好前期工作和宣传：进行有针对性的人员邀请和宣传，力争邀请目标消费者到现场感受氛围；
4）做好演出和促销工具：舞台设计、节目排练、背景墙、灯光、主持人、现场宣传、促销礼品等；
5）路演活动期间注意现场安全。
郎酒路演活动现场。
方法七：媒体传播创新
代表企业：洋河、泸州老窖
去年春晚上，洋河微分子利用央视平台发放了数千万元的微信红包，让消费者充分记住了“庆羊年，喝洋河，发财”的祝酒词，也让洋河与消费者进行了一次很好的互动。
2015年中秋节前夕，白酒营销标杆的洋河再次推出“品尝洋河蓝色经典，凭码抢红包”的策略，并设立活动包装盒上印有“微信扫码抢红包”吸引消费者 消费者购买洋河产品后，在微信上扫描二维码领取红包，然后通过朋友圈转发即可抢红包红包。洋河“抢红包活动”借势微信红包流行趋势，实现了品牌推广、公众号扩粉、产品推广三大收获。洋河“上码抢红包”主要做了以下几件事：
1）线上渠道：
①利用区域自媒体软广告植入优势，在区域排名较高的微信公众号上开展软广告和硬广告，通过扫描二维码发送中奖红包信息头条。
②利用朋友圈进行圈子营销，通过抢红包、截图发红包的方式，将“上码抢红包”推广到朋友圈，以示快乐。
2）线下渠道：洋河采用户外大牌广告宣传，进社区、餐厅、烟草酒店终端海报、促销页、价签、盒贴等材料辅助宣传，让消费者接触到“促销”活动上扫码抢红包。
3）微信公众号、朋友圈病毒式营销
通过微信或朋友圈进行品牌传播，实际上是利用微信平台“打造酒类销售核心圈层”。是以社区模式为基础，以经销商和终端商户为平台核心的圈层营销。通过调动自身的关系网络和身边的朋友参与，层层扩散影响力，在全店形成牢固的关系。
2015年，泸州老窖博大酒推出了融合新媒体的聚会饮酒新模式“朋友聚会我送酒”，主打同城朋友聚会送酒。线上吸引消费者，线下聚集消费者。大数据。微信交友最重要的是对消费者的培育和建设工作。通过微信沟通，可以避开传统的渠道层级，与消费者建立直接联系，快速提升消费者的品味培养工作。
参加泸州老窖头曲酒约的方式并不复杂。消费者可以通过PC或手机发起葡萄酒预约。预约酒水成功后，发起人可凭系统验证短信前往当地泸州老窖头区经销网点领取免费酒水。泸州老窖的微信预约酒能取得良好的效果，主要是在操作过程中采用了以下方法：
①线上渠道：通过微信公众平台信息推送、朋友圈转发等方式对消费者进行宣传和引导。
②线下渠道：向核心终端网点引入饮酒平台，利用核心终端老板的客户关系推销饮酒，并通过朋友推荐朋友形成病毒式传播，最终让更多消费者率先参与饮酒平台。
方法八：事件营销创造势能
代表企业：郎酒
继2013年“央视星光大道·郎酒专场音乐之夜”演唱会后，2015年郎酒集团主线产品全面引入销售演唱会模式，包括红花郎、老郎酒、新郎酒、郎酒等，郎酒集团已在重点城市举办演唱会。市场的纷纷涌现，在短时间内吸引了消费者对郎酒的关注，尤其是在形象宣传和品牌认知方面。销售演唱会成功与否的关键是能否利用演唱会的契机，最大限度地向消费者展示产品，郎酒将在演唱会上进行更多宣传，积极参与消费者互动。要点如下（以红花郎成都演唱会为例）：
“猜歌送酒”、“满城红花照片”、“我为明星投一票”、“明星经纪人是谁”等线上互动宣传活动，刺激通过互动方式赢取门票，提高公众的参与感。 ，培育年轻人潜在消费群体。
①商业、超市渠道：与商业、超市合作设立特装展位，以海报、DM单张、宣传彩页等补充产品展示，将产品宣传与演唱会宣传结合起来。
②餐饮渠道：买酒砸金蛋+买酒送门票。在买酒送门票的基础上，餐饮频道还开展买酒砸金蛋活动。买酒砸金蛋的活动增加了与消费者的互动。 。
③卷烟酒店渠道：在卷烟酒店终端设置演唱会海报、易拉宝、DM传单、异型价签等，通过演唱会宣传拉近与消费者的距离，发现潜在消费者。
④社区营销：通过社区平台进社区宣传、展示产品、宣传海报。
⑤充分利用二维码模式：扫描二维码的方式抓住消费者的兴奋点，充分利用现在流行的二维码扫描方式，将酒类促销方式推向新的高度。这样，消费者的互动性更强，可以最大限度地利用新媒体技术进行促销。
总之，消费者培育活动任重而道远。你对待消费者越好，消费者给予的回报就越大。它们必须作为正常操作工作进行。只有让消费者充分了解你的品牌、你的产品，接受它、认可它、信任它，才能形成良好的口碑和宣传效果。
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