弹钢琴、唱歌、跳舞

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没有导游的旅行

颜值与能力并存

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山东商务职业学院文化与旅游学院秉承“服务为本、就业为导向”的办学理念，采用“语言+专业”、“学历证书+职业资格证书”的人才培养模式。现有旅游管理、酒店管理、应用韩语、商务日语、应用英语、学前教育六个专业和一个大学英语教研室。拥有齐全的现代化教学设施，共有专兼职教师101人，全日制学生2400余人。

文化与旅游学院坚持“以服务为导向、以就业为导向”的办学理念，采用“语言+专业”、“学历证书+职业资格证书”的人才培养模式。致力于培养学生既有良好的语言基础，又有丰富的旅游、商务知识和实际应用能力的高端技能人才。

文化与旅游学院拥有一支语言能力好、开拓意识强、学术水平高、职称学历合理、教学经验丰富的教师队伍。除承担文化与旅游学院专业课程教学外，还负责全校公共外语教学。教师近100%具有硕士学位，“双师型”教师比例超过85%，并有一批海归青年教师，在学科教学中发挥了骨干作用。

文化与旅游学院拥有现代化教学培训设备，目前设有语言培训中心、旅游与酒店管理培训中心、学前教育培训中心、翻译培训室和商务综合实训室。建有校外实习基地近50个，并与多家相关企事业单位签订订单式培养计划，拓展了学生的实习就业平台，能充分满足各专业的教学需求。

旅游管理专业

✎ 专业介绍

旅游管理专业是随着我国外交、社会经济发展、旅游消费扩大而兴起的特色专业。是管理类旅游九大类中历史最悠久的专业。

我校旅游管理专业于2010年设立，至今已有十年的历史。以就业质量为导向，坚持“校企共育”、“课程、岗位、竞赛、证书一体化、互通”的人才培养路径，形成了一支技能竞赛成绩突出、一证多用的人才队伍。掌握在手，您就不必担心找工作和其他专业功能。

我们致力于培养具有国际视野、内外兼修、具有“知识、素质、技能”三位一体、“一技通万路”的旅游行业高素质技术技能人才不断满足新时代旅游发展的需要。

专业设立10年来，旅游管理专业不断致力于技能竞赛、优化校企合作、提高就业质量。

2016年以来，旅游管理专业连续多年荣获山东省职业院校技能大赛一等奖、全国旅游职业院校服务技能大赛一等奖、全国职业院校技能大赛二等奖。荣获近30项奖项，在市、省、国家各级各类技能大赛中取得了骄人的成绩。

在人才需求方面，旅游管理专业具有人才需求强、就业覆盖面广、社会人才吸纳率高等三大就业特点。

专业目前与张裕旅游集团、山东世家组合旅游发展集团、烟台中国国际旅行社、蓬莱八仙渡海等30余家国内知名大中型旅游企业建立了校企合作关系旅游集团等，不断拓宽学生实践就业的广度和深度。

旅游管理专业累计向社会输送毕业生8名。毕业生主要在国际旅行社、知名旅游景区、文化博物馆场馆、连锁主题公园、旅游度假村等企业从事服务和管理工作。

学生可以参加专升本考试，进入其他本科院校继续深造，或者创办自己的旅游公司。学生在校期间即可取得国家导游资格证书，真正实现“一证在手，就业无忧”。

旅游管理前景广阔，前途可期，让您乘风破浪！

酒店管理专业

✎ 专业介绍

山东商务职业学院酒店管理专业是山东省现代饭店业职业教育集团成员单位、全国旅游协会会员单位、烟台市旅游饭店协会会员单位、酒店业职业技能培训基地烟台市百纳集团校企合作产教单位。联盟牵头单位。

本专业与万豪集团、山东顺和酒店集团、烟台百纳集团、洲际集团等多家国内外知名酒店集团合作，设立人才订单班、精英班、产业学院，与国际接轨，面向国际行业前列。校企双方共同开发了多款优质课程，校企深度合作，实现校企相互招聘人才。

本专业建有标准化酒店前厅、客房、酒吧、中西餐饮、茶艺、咖啡、体能训练、演讲室等综合实训中心。

依托“学历教育+职业技能+特色管理”的创新人才培养模式，形成产教融合、校企合作、协同育人的办学特色。

✎ 主要课程

主要学习课程包括现代酒店管理概论、酒店社交礼仪、酒水知识与酒吧管理、酒店心理学、前厅运营与管理、鸡尾酒调制、茶艺与茶文化、咖啡制作等。

✎ 就业方向

毕业生主要在酒店管理部门、大型企业行政接待部门、国内外旅游度假酒店、国内外高星级涉外酒店、豪华游轮、高端社会餐饮企业、旅行社、旅游管理部门等

98%的毕业生可在国内外知名品牌酒店就业，订单班学生毕业一年内晋升。

✎ 技能大赛

✦ 2013年至2019年参加山东省职业院校技能大赛“现代酒店服务”项目共获得二等奖5项、三等奖3项

✦2017年参加全国职业院校行业大赛（高职组）荣获全国西餐布置一等奖、中餐布置三等奖、中式铺床二等奖、中餐布置二等奖鸡尾酒制作。

✦参加2017年全国旅游学校服务技能大赛，荣获中餐布置二等奖1名、西餐布置一等奖1名、中式床铺二等奖1名、鸡尾酒制作二等奖1名

✦2017年专业教师荣获“山东省现代酒店服务技能大赛（教师组）”二等奖

✦2019年山东省现代酒店服务技能大赛二等奖1名

✦2020年首届全国技能大赛茶艺大赛山东选拔赛获三等奖1项

✦荣获2020年山东省餐饮服务大赛三等奖1项

应用英语专业

✎ 专业介绍

文化与旅游学院应用英语专业以“校企合作、职证合一、分方向”为培养模式。以国际视野为导向，使语言知识、综合能力和创新思维同步发展，为学生发展提供更广阔的平台。 。

✎ 专业实力

应用英语专业在质量工程、技能竞赛、信息化教学等方面取得了丰硕成果。

应用英语专业是校级重点专业。目前拥有校级精品资源共享课程4门、省级精品资源共享课程2门、国家级专业教学资源库子项目1个，牵头打造校级品牌专业群1个。 。承担国家级、省级学校各级科研项目30余项。

教学团队荣获全国高校青年教师教学大赛山东赛区一等奖、山东省教学设计大赛二等奖、山东省信息化教学大赛三等奖、山东省教学设计大赛三等奖青年教师教学竞赛。

▲ 应用英语专业教师张爱慧荣获全国高校青年教师教学大赛山东赛区一等奖。

✎ 技能大赛

在本次职业技能大赛中取得优异成绩。自2014年首次参加省赛口语比赛以来，他共获得省赛一等奖5项、二等奖5项、三等奖5项。

2018年，梁磊在省赛中获得专业组一等奖，并在2019年全国赛选拔中获得参加全国赛的资格，最终获得全国赛二等奖，实现了我校应用英语专业的历史性突破。

2019年演讲比赛全国总决赛中，张爱慧老师代表全国指导教师发言。

应用英语专业学生在写作比赛专业组中共获得省特等奖1项、一等奖2项、二等奖3项、一等奖2项、三等奖1项；省级演讲比赛特等奖1项，全国演讲一等奖1项，二等奖1项，二等奖1项。

▲2019年全国职业院校技能大赛全国赛二等奖

▲2019年山东省职业院校技能大赛“英语口语”组一等奖

▲2019年“外国语言文化学会全国英才杯”全国英语演讲比赛（高职组）二等奖

▲2018年山东省职业院校技能大赛“英语口语”组一等奖

▲2016年山东省职业院校技能大赛“英语口语”组一等奖

✎ 学生发展

应用英语专业高度重视专升本工作。五年来，共有100余名学生考入山东大学、山东师范大学、中国石油大学等多所高等本科院校。 2020年山东省高考，我校应用英语专业有50余名学生考入本科学校，录取率远高于同类院校专业学生。

2020年全国研究生考试已经落下帷幕。在考研形势日趋激烈的背景下，应用英语专业的学生在考研中频频交出好成绩。

2016级应用英语二班共有4名学生通过考研。冼蓉蓉考入985院校北京理工大学研究生学习。王晨考入鲁东大学。陈文芳、杨元辉也分别通过了辽宁师范大学和福建大学的研究生考试。农林大学考试；在2019年考研中，应用英语专业15级学生王小硕、冰洁两名同学取得好成绩，考入上海外国语大学国际商务与外国语学院英语翻译研究生院分别为广东科技大学商科、经济学和学科教学（思想）。政治专业研究生。

✎ 就业方向

应用英语专业毕业生主要在外贸公司、外商投资企业、中外合资企业、旅游行业、教育培训机构等从事国际贸易、商务谈判、翻译、教师、导游、涉外文秘等工作。涉外机构或政府、行政机构。 。

学前教育专业

✎ 专业介绍

学前教育专业（国控师范专业）经教育部批准，于2018年开始招生。该专业是根据国家政策发展和社会需求而设立的。面向幼儿园等各类幼儿教育保育机构，突出“爱育”理念的办学特色，以“以儿童为中心”的理念培养学生，掌握幼儿身心发展规律。学前儿童、学前教育基础理论、幼儿园日常生活组织与管理基础知识、玩、唱、跳、画、说等基础知识。技能，在幼儿园游戏与引导、教学活动设计、学前儿童观察评价、幼儿园组织管理等方面具有较强的能力，热爱幼儿教育，坚定理想信念，高尚的职业道德，专业知识深厚，教学扎实能力、适应能力强的社会需要的高素质普通人才。

✎ 就业前景

在两场会议上，教育部部长陈宝生表示：“学前教育是新时代中国教育发展最快的部分，也是中国教育最大的短板之一。”师资短缺，特别是优秀人才短缺，是学前教育发展面临的最大短板之一。

研究报告预计，由于“全面二孩”政策，将新增近600万适龄儿童，2020年新增适龄儿童约1100万，新增适龄人口峰值将在2020年左右。 2021年1500万。预计2021年，幼儿园缺口近11万所，幼儿教师和保育员缺口超过300万。

✎ 就业方向

幼儿园教师、保育员、管理人员，以及幼儿教育机构及其他学前教育单位的教育、教学、保育或行政管理工作。

✎ 实训条件

学前教育专业拥有数量充足、学科综合的专业实训室，包括幼儿音乐实训室、电钢琴实训室、舞蹈实训室、美术工艺实训室、婴幼儿保健实训室、学前综合教育室等。包括培训室在内，共有培训室15个。学前教育综合实训室包括蒙特梭利教具及玩具、学前儿童科普教育教学玩具、幼儿园区活动教育教学玩具等各类教具。

各类高品质实训室不仅巩固了课堂教学的有效性，培养了学生现场教学能力，也为学前教育专业理论与实践相结合提供了校内实训基地。

✎ 场上表现

山东省高职院校学前教育技能大赛是全省学前教育专业最权威、最高水平、最有影响力的赛事。不仅为高职院校学前教育专业学生提供了一个相互借鉴、相互学习的交流平台，也为高职院校向社会展示学前教育人才培养成果提供了绝佳机会。

我校首次参加学前教育技能大赛，获得全省团体第六名二等奖。

2020年获得山东省职业院校技能大赛学前教育专业比赛组二等奖（全省第四名）。

✎ 校校合作，协同育人

通过校校互动模式，本着相互协作、资源共享、互惠互利的原则，我校已与烟台大学幼儿园、烟台博源明都幼儿园、和高新区幼儿园，建立学前教育专业教学科研实践基地。

校园合作对于推动我校学前教育专业建设、实现校校无缝对接、储备高素质学前教育人才发挥着重要作用。

2020年，学前教育专业与北京水蜜田、北京博园、济南银座、青岛聪明熊等学前教育集团以及省内70余家大中型幼儿园达成校企合作，并送出2018级实习生218人。

✎ 1+X证书增值赋能职业发展

积极响应教育部等部门联合启动的《高等学校实施“学历证书+多项职业技能等级证书”制度试点方案》，启动“学历证书+多项职业技能等级证书”试点工作X 幼儿保育职业技能等级证书考试工作将专业建设、课程建设、教师培训和学生培养紧密结合起来，实现知识与技能的有机融合，提高幼儿保育职业技能等级证书的质量。人才培养，增强学生就业竞争力。

应用韩国语专业

✎ 专业介绍

应用韩国语专业自2007年建校以来，已向社会输送了10名毕业生。应用韩国语专业秉承“以服务为导向、以就业为导向”的办学理念，采用“学历证书+职业资格证书”相结合的人才培养模式。

在开设综合韩语、韩语听力、韩语会话、韩语阅读、韩语写作、韩语翻译等专业基础课程的同时，还开设商务韩语、旅游韩语等专业核心课程，旨在培养学生良好的语言基础和丰富的知识。具有旅游、商务知识的高素质技术技能人才，可在各企事业单位，特别是外贸、海关、旅游等行业从事涉外商务文秘、企业管理、翻译、韩语导游等工作。工作机会。

✎ 教学团队

教师队伍立足专业发展，高度重视专业能力的提升。他们积极参加各类学术研讨会，利用自己的专业优势服务社会，为各类外事活动和企事业单位提供翻译服务。

应用韩语教研室主任刘经伟在全国高职院校韩语专业产教融合协同教育研讨会上交流商务韩语课程建设经验。

专业教师杨晓云作为翻译志愿者参加中日韩青年创新创业论坛。

✎人才培养

应用韩语专业非常重视学生专业能力的培养。

学生荣获第三届“培才大公杯”全国高职院校韩语口语技能大赛团体赛二等奖、个人赛三等奖。首届山东省职业院校韩语演讲技能大赛团体一等奖、个人二等奖、烟台市第六届韩国语演讲比赛团体一等奖、个人三等奖城市;烟台市第七届韩语演讲比赛二等奖；第八届烟台韩语演讲比赛一等奖；第九届烟台韩语演讲比赛二等奖、三等奖。

✎ 就业方向

应用韩语专业面向对外经济贸易部门、韩资企业、中韩合资企业、旅行社、教育机构或行政事业单位、外事文化交流及其他服务机构等，培养应用韩语的学生。能够服务社会需求，参与国际经济贸易活动。具有多向发展潜力的高素质技能人才。

商务日语专业

✎ 训练目标

日语基础扎实，精通国际贸易专业知识和外贸函电知识，从事以日语为主要工作语言的商务活动，具有综合发展潜力的高素质技术技能人才。

✎ 专业功能

本专业“日语+经济贸易”特色课程注重培养学生的语言基础能力，使学生具备较强的口语和书面翻译能力。

通过考试可获得日语JLPT证书、日语J.TEST证书、商务日语证书、普通话证书、计算机能力证书、全国英语能力考试证书等。

为了培养专业技能，组织学生参加各类竞赛。

▲日语专业学生参加第五届职业院校日语技能大赛荣获团体二等奖

▲参加第六届全国高等职业技术院校技能大赛

▲第九届烟台国际杯日语大赛

▲17年级学生范丹丹参加第三届泰山杯山东省高校日语演讲比赛

✎ 就业方向及继续教育

主要在对外经济贸易部门、日资企业、培训机构等行业从事涉外业务、管理、翻译、日语教育等工作。该专业与日本多所大学建立了友好合作关系，为学生在日本攻读本科或硕士学位以及就业创造了广阔的平台。

✎ 专业亮点

● 与烟台国际学校、企业合作，可选择海外就业。

2018年，我们的学校和国际经济与技术合作集团有限公司，正式签署了一项学校实施合作协议，以共同建立国际交流方向。学校和企业共同制定了专业人才培训计划，学校和企业共同培养了高级专业人才。通过基于订单的课程和其他形式来促进海外就业。多年来，我们赞助了日本商务专业的商业专业，以举行校园内的日本技能竞赛，这极大地改善了学生对学习日语的热情。

▲通过 在国外工作的老年人

●在基督教青年会出国学习

自2011年以来，日本专业的学生一直在日本出国学习，并通过日语学校基督教青年会（YMCA）进一步学习。基督教青年会成立于1908年，是一所由日本移民局指定的优秀学校，由日本语言教育促进协会指定的学校。学生进入日本大学继续学习或在日本工作。

▲基督教青年会大学就业指导课

▲日本基督教青年会的同学Wang 研究

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