一共12家咖啡馆，魔都坐标
停下来喝一杯。
找到你的小幸运
1｜AUNN Cafe & Co.
现在需要
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AUNN意为All You Need Now（你现在需要的一切）上海的咖啡酒吧，在高高的露台、大落地窗、简约的楼梯间，将极简主义和现代主义发挥到了极致，对完美咖啡店的歇斯底里的追求. 大片的黑白配上一点浅蓝色，搭配简约精致的陈设，让整个咖啡厅显得明亮清爽。
以上三张图片来自凯文船长
最显着的特点是，店里的十几张桌椅都是用可回收材料通过3D打印技术制作而成，所有的菲涅尔灯都是用透明塑料旧CD做成的。想象一下坐在这样一家高科技现代的咖啡厅，透过静安寺的落地玻璃窗望去，车水马龙。.
图片来自凯文船长
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完成室内装修后，主角当然是这里的咖啡了。虽然咖啡不是奢侈品，但对于一些人来说，咖啡并不是生活中的必需品，也许就像饮料一样可有可无。AUNN的咖啡不提倡销售精品咖啡，而是注重口味。一个目的是好的味道就足够了。既不是普通咖啡的随心所欲，也不是精品咖啡的奢华伪装。哦对了，他们家的外卖杯子也很别致，处处都是惊喜。
图片来自网络，来源不明
AUNN 咖啡厅
静安区南京西路1728号（华山路）
周一至周日 08:30 - 22:00
2｜富美
咖啡科学家
图片来自西尔丽
就像墙上发光的咖啡壶一样，一间小而精致的咖啡屋闪耀着如此明亮的光芒，以至于你不得不将目光投向它。咖啡厅的大型设计也令人惊叹。所谓现代，也是一种简单的效果，颜色简单，用料考究。镜面银色桌椅、黑色波浪吊顶、黑白砖墙，极具空间感和设计感的现代工业风吸睛。
当然，还有意大利设计师设计的意大利摩卡壶墙，犹如一曲咖啡壶的交响曲，成为这里很容易看到的标志性地标。
上图来自傅
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图片来自西尔丽
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FUMI这个名字来自“Fume”（烟雾）这个词。不过，最有意思的是，它和门前的“富民路”的名字很相似。
他们对咖啡豆的选择并没有那么苛刻，就像做化学实验，尝试新的特色咖啡一样。例如，当二氧化碳和氮气混合到咖啡中时，它就像刚倒入玻璃杯中的啤酒，漂浮着一层厚厚的泡沫。它轻巧有趣，消除了普通咖啡的生硬和粘性。
以上两张图来自傅
富米
静安区富民路215号
周一至周日 8:00 - 21:00
3｜
未定义的咖啡空间
在M50，我不想把自己束缚在一个框架里，我在莫干山公园举办了创意节；我组织过艺术展览；DJ升降机不是摆设，不知道什么时候全能的高手来指路；私人木制阁楼与男士理发同居；核桃仁橘皮手工糕点，搭配独特的苦橙味艺妓咖啡，构成“魅惑CP”；所以形式是无法定义的。只有保持对事物的好奇心是它的行为准则。
普陀区莫干山路50号6号楼105室（天目西路）
4 |
咖啡上的棉花雨
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也就是美隆咖啡，中国的一家咖啡连锁店，但对咖啡的品质却毫不马虎。主打是用创造性的方式来经营自己的品牌，这也让这家店受到了大众的追捧。在德拉拉花比赛中屡获大奖，使这里的拿铁艺术手艺如火如荼。
图片来自@
当然，最美最文艺的《甜雨》也成为了这里的招牌。热咖啡上有一朵像棉花一样下雨的云。是不是很神奇？
图片来自 Kary Kwok @
静安区铜仁路88号
卢湾区济南路9号（太仓路）
申长路688号虹桥天地购物中心5号楼1层
铜川路68号宏基时尚中心一楼
吴中路1263号剪刀石头布家具商城B栋1楼01-02号
每天 8:00 - 22:00
5｜
美国复古理论
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上海是一个国际化程度很高的城市，当然，咖啡店也是非常国际化的。店面的装修也源于工业风，不同的是设计注重细节。
美式装修，大到桌椅地板，小到咖啡机和冰箱。大亮色的运用让整体看起来活泼而不拘泥，比如外面的黄色垃圾桶，里面的大红色Smeg冰箱，以及醒目的复古意大利顶级商用E61咖啡机。自 1950 年代以来，它因其迎合时尚酒吧的设计而广受赞誉。
从复古中寻找咖啡店的美学，就像是城市中的天堂。
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对于咖啡豆的选择，他们家使用的是来自德国柏林的Five，目的是从烘焙到萃取，寻找最适合自己方式的优质咖啡。咖啡的味道很淡，奶泡又浓又浓。牛奶和咖啡的搭配非常好。
当然，咖啡店最吸引人的地方是咖啡师。真正对自己的工作充满热情和兴趣的人就像现代物理治疗师，他们根据与客户的沟通中的个人喜好提出建议。也如同店名表达了宣言的一种生活方式。
图片来自@
上海市徐汇区永康路25号
周一至周日 8:00 - 20:00
6 | 商店和咖啡厅
安静的买手店
这家位于田子坊侧门的高颜值咖啡厅，完美避开了日月光出口的人潮涌动。不同于田子坊狭小的空间，这里的空间宽敞。除了供应咖啡，它也是家庭爱好者的精品精品店。
就连端咖啡和用餐的用具也别出心裁：咖啡杯采用日式陶器，小巧别致；盘子是珐琅平盘，吃完就跟真手指一样，真的很酷很漂亮。
二楼还有一个隐藏的小阁楼（只在下午1:00开放），里面有各种家居摆设。只是玩这些，时间就会不知不觉地过去。午后阳光明媚的时候，靠窗的位置更是美不胜收。阁楼与隔壁展厅之间有一条通透玻璃的走廊，可以拍照、赏景。
在嘈杂的田子坊，可以说是在喧嚣中寻得安宁的舒适空间。喝完咖啡，还可以顺便去隔壁的北欧家具店HAY，找些漂亮的宝贝回家。
商店和咖啡厅
上海市泰康路210弄3号105室
中午 12 点至晚上 8 点
7 | 白鸟咖啡
上海民居改造的咖啡亭
这家由上海老民居改造而成的白鸟咖啡，据说是咖啡与甜品爱好者共同打造的精品咖啡屋。
门牌号为蓝色地中海风格，一楼小立面提供鲜花。偶尔路过的上海奶奶会选一两串回家，既清爽又治愈。
踏上嘎吱作响的楼梯后，二楼的咖啡厅出现了。大殿高大宽敞，白砖墙毛刷旧。这是1980年代上海老旧住宅的改造。临街的窗外有斑驳的梧桐树，木桌椅上摆放着鲜艳的花朵。
就连咖啡和甜点都经过精心“布置”，盘子上点缀的“白鸟”图案与咖啡厅的标志相呼应。
博物馆的布置也很简单，墙上挂着一两幅画，金属灯具。这里没有成群结队的拍照人，只有三三两两的小声聊天，喝着咖啡。点一杯拿铁和红色天鹅绒，在这里筑巢，放松一下。
白鸟咖啡
瑞金二路（建国西路）198-1弄
星期二 9.30pm-5.30pm
其他时间9.30pm-9pm
8 | 多云咖啡厅
蓝天白云下的下午茶时光
如果推荐上海咖啡馆，那绝对是我的首选。我一直痴迷于它朵朵白云的形状。
这是一家位于上海某住宅楼内的西式咖啡厅。以白色的云朵造型，墙壁特别涂上了天蓝色。整体装修欧式古典，软饰上带有一点Art Deco，给人无限温馨的感觉。
老板娘（经过询问是西餐出身）亲自检查了酒水和饭菜的制作，桌子上的花草绿植也表明了老板的用心。小吃推荐：云雾奶茶和提拉米苏；冬天去的话，建议喝凉茶，小火暖暖心胃。
多云咖啡厅
宝清路（淮海中路）9巷1号102室
上午 10 点至晚上 8 点
9 |
没有wifi的特色咖啡
第一次来是参加朋友的咖啡分享活动，老板亲自教拿铁。店里没有wifi，没有甜品，没有抢眼的装饰品，却赢得了业内的一致好评，全靠咖啡师对咖啡品质的追求。
据说他的豆子是自己烤的，更难得的是还可以选择自己喜欢的豆子（包括埃塞俄比亚和危地马拉自己烤的，巴西从咖啡厅芦田购买）。
当你来到 12 时，你必须尝试一拳。看着咖啡师挑选咖啡豆，称重，研磨，填充，最后手工冲泡。这是在这里的乐趣之一。
它还不断创新咖啡新产品，例如去年新开发的苏打咖啡和硝基咖啡。正如店里的挂画所说：“好咖啡应该天天有”，我来这里是为了喝一杯好咖啡，仅此而已。
逛店当天，有幸品尝到了外面不卖的咖啡冰淇淋。据说他家刚出炉的华夫饼味道不错，到店的时候不妨尝尝。
零陵路899号飞洲国际大厦1楼大堂
周一至周五上午 8 点至下午 5 点
周六和周日上午 10:30 至下午 5 点
10 |
粉红少女心
靠近淮海中路，位置方便，喝完咖啡就可以去武康路逛街。这是2016年新开的一家模仿韩国网红店的咖啡馆。店铺本身略小，隐藏在一条狭窄的小巷里。
从杯子、桌椅、红墙到楼梯都是粉红色的，难怪有大量妹子来自拍凹造型。阳光明媚的午后，坐在小院子里看着，被玫瑰包裹着，仿佛回到了绿色时代。
她的咖啡和羊角面包只是平均水平，没有任何缺陷。我特地从佩特家族订购了这家店的招牌“草莓泡芙”。我咬了一口糖醋奶油上海的咖啡酒吧，但它并没有太甜，味道刚刚好。
法华镇路25巷3号
上午 10 点至晚上 8 点
11｜那个
咖啡厅&酒吧
穿过申报大厅的东风，在始建于1872年的申报大厅大楼里，运行着一个你唱歌我上台，咖啡和美酒轮番上阵的摇曳世界。蓝天和阳光下的咖啡厅，细节丰富，让游客惊喜不已。上海滩的回味中夹杂着现代欧式的设计感，有一点超然的感觉恰到好处。
最引人注目的是建筑物本身附带的白色雕刻圆顶。欧式的图案环绕着舒缓的中式凤凰，让咖啡厅的老照片和报纸式的菜单也有了不一样的味道。点一杯咖啡，然后等待。不知不觉中，我哼起了从小就熟悉的一首歌，“今天的新闻真好，七块钱可以买两张报纸。”
这
黄浦区汉口路309号申报大厅一层A1-03（山东中路）
12｜
从小店到咖啡王国
静安设计中心之花是“内外兼修”的奇葩。黑白主色调下的极简空间，点缀着几株绿色植物。入座后，修身逐渐浮现，无论是手推门卫，还是虹吸的铁杆粉丝，还是拉花的粉丝，都能包罗万象。
没有他，从2013年开始，咖啡梦工厂就开张了。这个咖啡实验室里有多少铁粉，提高他们的技能，磨练他们的功夫，交换他们对咖啡的热爱。如今，上海的许多独立精品咖啡馆都有老朋友了。
静安区豫园路433号静安设计中心1楼
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