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山东市场调研:经销商与零售店感受两极化严重,传统渠道寒意明显

山东市场调研:经销商与零售店感受两极化严重,传统渠道寒意明显


发布时间:2024-11-15 20:20:49

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每个人都有自己的环境、经历、资源和认知,对世界的感受也不同。我所描述的只是我所看到和感受到的。总结仅供同行参考,不构成建议。

最近我走访了山东各区县。一方面是因为清明节,另一方面我需要进行市场调研,为下一步工作打基础。

从事零售行业多年,我更愿意与终端门店沟通,而不是与行业协会、行业专家沟通。因此,在山东期间,我与经销商、零售店的接触较多。从我了解到的市场情况来看,大家的感受是非常两极分化的。

首先,从经销商角度来看,传统渠道经销商的寒意十分明显。销售放缓,利润下降。但厂家任务并未减少,导致资金周转缓慢,库存压力依然巨大。这并不像行业专家所说的“去库存”。 “基本完成”,但库存仍堆积如山。

我接触过的几位传统商人都在苦苦挣扎,充满了悲凉和悲凉。有的已经开始主动躺下。

有人退才能有人进,并不代表市场真的绝望了。一个旧的商业逻辑的结束需要一些人退出,这也是一个自然的选择。也有经销商提前结束了名品利润,转而专注于渠道建设。通过名牌产品薄利甚至非标产品赔本来分流流量的新方式不断增多。但这依赖于强大的终端渠道,缺乏的只是终端渠道。可以眺望大海,欣喜不已。

但从各大酒厂的政策动向来看,经销商的利润很可能会被压平、削弱。而且流通渠道的信息透明度非常高,传统名牌经销商的困境显而易见。

其次,从以卷烟酒店为主的零售店来看,价差几乎为零。比如沂水,汾20批发价370,零售价380,八大五粮液批发价940,零售价950,考虑各种费用后零售价418。售价380,海之蓝的零售价与成本几乎持平到120。这样的零售单价导致单店利润迅速下降。

在临沂、潍坊等区县,很多人的创业优势得益于低租金、低成本,而不是巨大的产品利润。大家的赚钱之道来自于周转快、利润低、客户大。但仍面临信用账户、大量客源流失等诸多问题,这导致不少夫妻店,尤其是不具备拓展客源能力、专注于保住店铺的店铺,变得越来越困难。

此外,烟草政策也得到了巩固。 20级以下的卷烟店虽然能卖,但盈利的产品比例太小。 20级以上的店铺,特别是24级以上的店铺,产品销售缓慢,甚至零利润。烟草库存压力不小。成本效应减弱。

我在山东期间,大家谈起当前形势,都会提到一个核心问题,那就是供大于求。

供过于求体现在两个方面,一是产品,二是销售渠道。产品方面,重点是酱酒。从五年前的几个品牌、几十种产品,到现在良莠不齐,导致用户分流。就连茅台也未能幸免,也在内卷化中挣扎。整个酱酒市场出现了大量概念、质量、价格甚至包装同质化的产品,供大于求已是事实。

在销售渠道方面,除了大量终端门店互通外,传统电商、直播、即时零售分流了不可忽视的顾客群体,并导致价格日益透明、商品消失。价格差异。

从市场反应来看,产品和零售渠道的供过于求和消费需求的减少,成为两把向内绞杀的刀,让从经销商到零售终端的整个销售渠道承受着巨大的压力。

以上是悲观的一面,而乐观的一面则是积极筹划。

例如,当我参观临沂的一家商店时,老板感叹当前环境的艰难。同时,当我问及他的计划时,他仍然要加大投入,调整产品结构和盈利模式,并计划继续增加区域产品经销权。一些不知名的商店,传奇的区域品牌的利润和销售额不容小觑。

在拜访另一位经销商时,他积极参与零售渠道的建设,从经销商向零售渠道延伸,同时借助如今的流量集中和快速配送进入即时零售领域。

他们也有抱怨,也有悲伤,但他们并不悲观。

参观中我的感受是,今天不仅是行业调整的阶段,也是社会阶层洗牌的阶段。这也是丛林生存的阶段,适者生存,强者吃弱者。因此,大量传统经营模式下经营的夫妻店必然被淘汰,而这些夫妻店的内在思维就是养店模式。产品展示杂乱,没有竞争壁垒优势,依靠信息差异造成的价格差异被终结,且有限。于固化的思维陷入了经验之中,陷入了无限循环之中。

人最怕的就是固执地固步自封。一旦失去了接受和尝试新事物的谦逊,一旦失去了否定自己的勇气,就没有办法创新。你必须愿意接受被淘汰的事实。

我去参观的时候,大家也提到,山东本地人似乎并不知道自己目前的优势有多大。与其他地区相比,山东依托雄厚的工业基础和良好的经济结构,仍然是国民经济发展的重要因素。基石是常住人口仍然超过1亿,当地就业依然强劲。而且,县里的人们几乎没有意识到,一线城市的人口回流正在加速,消费者越来越寻求服务、环境、品质的升级。

一方面对行业来说是危机,另一方面也是机遇。此外,一线城市以外区域市场的租金、劳动力等运营成本相对较低,减轻了初期投资和持续运营的成本压力。虽然市县平均工资看似低于一线城市,但与一线城市相比,房贷、房租等支出也较低。实际可支配收入比重高于北上广深,更多可以用于个人消费,甚至很多人赚钱就是为了消费。

而且,以往以县城为主的公务员消费结构正在调整。这是因为,过去进城淘金的想法正在转变为就地就业。大城市的大家都接受了只挣面子不挣钱的现状。而且,大城市的工资可能并不比市县高,但必要的生活费用更高,债务数额也比非中心城市高得多。

另外,我发现县里的一些店面开始注重陈列,而不是过去杂乱无章。我的家乡沂水县诸葛镇政府对面的一家小超市,从去年的乱七八糟变成了今年的有序,陈列形象也有了很大的改善。

与此同时,瑞幸咖啡等品牌连锁店也在全县不断涌现。在消费价格相同的前提下,人们更愿意选择销售服务好、购物环境好、品牌规范、产品优质的商店。市县特别是县城的消费理念正在调整,倒逼经营者开始转变经营理念。

与此同时,一些被白酒行业忽视甚至看不起的行业这两年非但没有衰退,反而反而有所增长,比如人均消费25左右的休闲食品、快餐品牌元,以及社区果蔬店。

所以,作为一个在白酒行业摸爬滚打了十五年的老手,我其实更愿意建议大家结合当地情况,结合自己的资源,关注其他行业,不要被困在酒里。

对于上游厂商来说,大家都知道,未来会有品牌集中的趋势,无论在哪个价格区间,消费者都会优先考虑品牌。消费者的态度决定了渠道的选择,所以对于渠道商来说,近期选择产品时一定要优先考虑品牌,然后是利润。不要试图改变消费者的看法,也不要试图创造需求。你只能迎合消费者的需求。

对于整车厂来说,只有一种情况可以开发产品,那就是自己的销售渠道必须承担不低于65%的份额。否则,就没有必要开发产品。

开名牌车、穿名牌衣服的白酒一族,不要刻意忽视品牌加持对白酒产品的重要性。作为一种社会产品,决定白酒价格的核心因素是品牌,而不是产品本身。终端渠道将更注重资金流通速度带来的利润,而不是理想的或概念性的单位产品利润。

以上只是我盲人摸象井观天的亲身经历。总体来说,市场虽冷,但也有温度。有的人在跌倒,有的人在上升。行业在下降和增长中始终保持平衡。

对于个人来说,决定未来的不仅是大势,更重要的是自己的视野是否广阔,自己的固执能否被打破。

至于怎么做,每个人的情况不同。我无法给出标准答案。我只会根据自己的情况继续前进,不会躺着、郁闷。

以上只是家属声明,供同行之间信息交流之用。

北京泰和金尊文化有限公司 杨金贵