淄博新闻网讯（记者张倩倩）一顿丰盛可口的年夜饭，是除夕夜最温馨的期盼。随着鼠年春节的临近，我市年夜饭市场异常火爆。 1月13日，记者走访我市市中心多家餐厅、酒店发现，截至目前，全市年夜饭预订“一桌难求”。据记者了解，除了餐厅、酒店的年夜饭市场，网购平台推出的“半成品年夜饭”也很受欢迎，成为消费者年夜饭的又一美味选择。晚餐。

需提前六个月预订

不然可能会“一桌难求”

“元旦还没过，家人就催促我早点订酒店吃年夜饭。因为拿不定人数，所以一直拖到现在。经过四处寻找今天，我发现周边大大小小的餐馆都订满了。”家住张店盘南路金汇园小区的薛告诉记者，她联系了周边多家酒店，想订一家可以坐10人包间吃年夜饭的酒店。别说没有包间，晚上六点到七点的大厅就已经被订满了。 “确实有点晚了。服务员告诉我，国庆假期后来的人很多。”我预订了年夜饭。没想到年夜饭竟然要提前半年预定。我只好去更远的高新区看看其他酒店。”

昨天，记者走访我市中心餐饮市场发现，餐饮商户包间全部被订满。位于张店金井大道的友谊村上山房酒店前台工作人员告诉记者，酒店提前半年，农历八月十五就开始预订年夜饭，现在大堂和50间包间已满座，无空房。 。 “除夕夜，120多张桌子都坐满了，除非有顾客在年前临时退订，否则很难订到桌子。”陈先生看着密密麻麻的预订台账告诉记者。

共青路淄博宾馆包间已全部预订完毕。据该店前台餐饮预订工作人员介绍，去年国庆节前就有市民打电话预订年夜饭。年夜饭在元旦之前就已经订满了，现在只剩下自助餐还可以预订。

年夜饭预订菜单

今年价格没有太大变化

采访中记者了解到，为保证当天送餐速度，商家推出了预购套餐。进店预订年夜饭的消费者可以从预先确定的菜单中进行选择。 10人一桌的价格800多元起。价格从1600多元到1600多元不等。

“临近年底，很多原材料的价格都会发生变化，菜品的价格也会有小幅波动。不过，今年整体价格不会有太大变化。1012人一桌的推荐消费菜单不等从1380元涨到1580元。”淄博酒店餐饮预订人员说。

另一家村上禅坊酒店前台工作人员介绍，与往年相比，今年年夜饭的价格没有太大变化，在每人88元到128元不等。大部分都是家常菜，体现了团员们的幸福感。还有价格比较。富含鱼、虾和海鲜。 “以前年夜饭都是以鱼和肉为主，现在过年吃海鲜的人越来越多。近年来，龙虾、牛羊肉等进口高端菜肴也成为主菜。年夜饭的事。”工作。工作人员说道。

除了餐厅、酒店的年夜饭市场，网购平台推出的“半成品年夜饭”也成为消费者的又一选择。记者在淘宝、京东等购物网站上发现，既有售价300多元的家常套餐，也有售价数千元的海鲜礼盒。只需稍加加工即可食用，“省时省力”，而且销量很高。大，销量最高的一家每月卖出5,500笔交易。

在此，记者也提醒消费者，虽然预订年夜饭越来越方便，但在预订过程中，市民仍需询问是否有最低消费、是否可以自带饮品等问题以免造成不必要的麻烦。