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过去几年，行业对酱酒的讨论主要集中在“热”和“冷”两种状态。但2023年，追求高质量发展成为酱酒行业的主旋律。
总体来看，豆酒市场正在经历“大浪”，名牌、实力雄厚的豆酒企业价值凸显。但经历了“豆酒热”和市场调整后，豆酒生产企业纷纷转向寻求品质、产品、品牌积累。用市场沉淀和价值沉淀来“重启增长”。
对于酒商来说，想要继续收获酱酒红利，就必须快速抢占当前领先和潜力品牌的优质代理权，因为这些品牌将是酱酒下半场竞争的主角。
7月6日至8日，2023（第七届）中国酒展由酒业展主办，中国副食品流通协会支持，贵州安酒主办，新浪财经战略支持，主题为“创新驱动布局未来”展会将在青岛国际会展中心举办。届时，一批领先和潜力酱酒品牌的核心单品和战略新品将在中国酒展上释放稀缺代理权。酒商将有机会在中国酒展上重构产品线，为下半年做好准备。
回顾2022年以来酱酒市场的发展可以发现，酱酒厂家经历了“冷热不均”的分化。名优优质酱酒越来越受到关注，此类企业表现更加积极。相比之下，那些在“豆酒热潮”中为了逐利而进入市场的厂家则愈发沉默。有的市场混乱，有的经营困难，有的直接倒闭。
从追求快速布局、快速增长转向追求品类、企业、产品的高质量增长，印证了酱酒“沉淀期”的到来。企业和市场的心态已经更加成熟，长线主义者的未来将会更加光明。
中金公司发布的研究报告也指出，在经济、疫情等因素影响下，当前“酱油热”已经消退，渠道回归理性，消费者对口味类型有了更清晰的认识， ——优质酱酒资产依然稀缺。一方面，具有品牌底蕴的知名优质酱酒品牌稀缺；另一方面，酱酒则强调产地的概念。茅台镇核心产区及周边地区生产的坤沙酱酒可以获得更高的消费者认可。和产品溢价。因此，优质酱酒品牌仍然具有较高的投资价值。
目前，酱酒行业已回归理性发展阶段。中小品牌的产能正在逐步出清。但白酒龙头企业依然经营稳定，继续推进产能布局、扩大规模、提升产品品质。酱酒品类未来仍将占据行业领先地位。重要份额。据弗若斯特沙利文预测，2026年酱酒收入将达到3217亿元，白酒行业收入占比将达到41.8%，追平浓香品类规模。具有品牌、品质、产地、渠道等优势的酱酒企业未来仍将有广阔的发展空间。
面对新一轮酱油酒类“排名竞争”，谁能进入领先阵营，谁就将赢得未来十年酱油酒类的黄金机遇。酒商该如何抓住机遇“上车”？中国酒展的大平台、大机遇不容错过。
集中顶级品牌、核心产区、知名品牌是酱酒行业的大势所趋。目前，名酒资源越来越稀缺，酱酒仍是最确定的赛道。酱酒的消费和发展热情仍在不断增加。新的酱酒顶级品牌将不断扩张，酱酒仍然是经销商创造的创新。主要财富来源。
不少酒商认为，未来3-5年优质酱酒仍将是稀缺资源，必须继续选择优质品牌，深耕渠道，打通酱酒“最后一公里”从渠道到消费。酒商抓住新一轮酱酒领军品牌的好机会就在中国酒展上。
截至目前，除了茅台、习酒、郎酒三大巨头，珍酒、金沙、钓鱼台（大德荣耀酒业）、贵州安酒、夜郎古酒、上海贵酒、檀酒、赤麦酒、千酒酒业有限公司、宋代官窖小木渡鲜晋江赖世家贵州醇仁怀茅香酒五星级酒厂、番江酒厂、中建酒厂、仁怀酒业、国帅酒业·贵仙洞酒业、赤水河酒业、国味酒业、成邑烧坊、香康酒业、嘉大业酒业、国酒、百年混乱、贵州省酿酒集团、茂源酒业、千九酒业行业内，赖永初、黔西酒业等数百个酱酒品牌也将携产品亮相2023（第七届）中国葡萄酒及烈酒展览会，为酱酒经销商、代理商带来更多优质选择。
从参展企业来看，本届中国酒展酱酒品牌阵容几乎囊括了龙头企业和主流品牌。仁怀、习水、金沙、古蔺等核心产区的酱酒品牌一应俱全。这些品牌的代理权正在成为稀缺资源。在中国酒展上，酒商不仅可以快速挑选值得信赖的品牌优质酱酒产品，还可以与生产厂家实现直接面对面的交流，从而实现高效的合作洽谈。
不仅如此，无论是产品选择、社交、拓展人脉资源，还是提前洞察行业新趋势，中国酒展都是酒商的优质选择。
7月7日，以“长坡厚雪大未来”为主题的2023酒业创新趋势大会暨酱酒论坛将在中国酒展期间同步举行。资深酱油专家、全途酱酒工作室首席专家全，图为北京正义堂战略咨询机构董事长杨光，和君咨询副总经理、高级合伙人、和君酒业事业部总经理李振江、 丁元怀 贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理 王伟 尚客俊峰酒厂创始人 卢同 真贡酒厂董事长兼总裁 陈四川郎酒股份有限公司副总经理建伟、北京明瑞智能管理咨询有限公司总经理侯帅、荣大江酒业总经理王伟宁等专家和企业领导将全程出席当天深度剖析中国酱酒行业现状与格局，解读中国酱酒行业发展趋势，阐释长周期下品牌发展的底层逻辑。
下半年旺季即将来临，正是抓住财富商机的好时机！与茅台、习酒、郎酒直接对话，与金沙、珍酒、贵州安酒、夜郎古酒等主流酱酒品牌密切洽谈，让您放心选择最合适、最靠谱、最有潜力的酱酒产品。 ，快来参加2023（第七届）中国葡萄酒及烈酒展览会吧！ 7月6日至8日青岛见！长按下方二维码立即报名！