他从10平米烟房起家，开了粤酒第一。他的“速度”规则是什么？

文字|云九团队（ID：）

2019年12月，一场瞩目的白酒公司成立20周年暨五粮液店开业庆典活动将在广州拉开帷幕。

庆典现场，广东省、广州市、白云区酒协会领导出席；五粮液、轩尼诗、人头马代表将出席； 1919年，广东粤强、广州龙城等大商会出现。他们将共同见证一家10平米的烟草店成长为广东省酒类直营连锁店数量冠军。

作为庆典的主角，广州君涛名烟酒连锁公司董事长张建伟感慨万千。 1999年，他在广州白云区开设了第一家君涛烟酒专卖店。他一路努力，终于在20年后夺得了冠军。

从一家10平米的卷烟店，到成为广东第一酒类连锁店，张建伟有哪些故事？

❶

从10平米烟酒店开始

1999年，广州市白云区景台直街还是城乡结合部。装修老板张建伟接到工程指令，要拆除景泰直街10多家卷烟酒店。

张建伟说，这些摊位距离烟草公司较近，已成为热门场所。当时，他想开一家烟店，为家里失业的妻子“找点事做”。恰巧张建伟在景泰直街上有一家由住宅改建为商业店的店面，于是他在店面腾出了十平方米作为烟酒摊位，广州君涛名烟酒店就这样诞生了。连锁公司诞生了。

1999年，我国酒类流通行业正处于从批发分销向终端直供转型的时期。摊位一开，就有不少供应商前来参观，产品鱼龙混杂。张建伟坚守三个原则：不卖名牌产品、不卖山寨产品、不卖假冒伪劣产品。虽然也失去了很多赚“快钱”的机会，但君陶酒已经初步树立了只卖真烟、真酒的名声。

除了打造只卖真烟、真酒的行业口碑外，君涛在发展过程中还抓住了酒类渠道变革的红利。

景泰直街虽然属于城乡结合部，但却拥有广州最早的住宅小区之一。当时正值国有糖酒公司改制退出时期。君涛烟酒产品保真度和服务态度都很好，不少消费者主动找上门。 。开出第一家店后，该公司又在景泰直街北侧和下街相继开设了两家店、三家店，形成了“针形”布局。在当时白云区的这个核心“商圈”中，形成了较强的辐射力和影响力。

回顾当年年初，张建伟表示，从1999年到2004年，公司从一个10平米的烟酒摊发展成为拥有4家门店的酒类连锁店，速度并不是很快。但君陶已经初步形成了自己的企业文化和理念，那就是让消费者放心购买真酒，这为公司未来的发展奠定了坚实的基础。

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做生意还是做生意？

2004年，经过五年的努力，君涛连锁在广州酒界已经有了一定的知名度。张建伟做出了一个决定：开一家大店。

君涛第一家大型店在白云区广东外国语大学附近开业。这家大店面积有300多平方米，位置很好。因为公司之前对店面进行过装修，而且店面的装修风格高端、大气。当时还有人质疑：烟台宾馆怎么装修得这么高档，面积又这么大？

最先参观的人头马、轩尼诗等国外葡萄酒品牌。这些国外实力酒业巨头了解到，君涛只卖真酒，不卖水货。同时，店面装修高档，直接面向消费者。他们纷纷来访寻求合作。君涛链上游供应链得到极大完善。

2010年前后，看到进口葡萄酒日益增长的趋势，张建伟在美国注册了美桃酒庄，从美国加州产区进口高端葡萄酒，进行国内分销。美桃酒业与美国酒庄合作，成为美国知名葡萄酒品牌BV的经销商。后来，该酒庄被葡萄酒巨头 收购。富邑中国区总经理吴明峰专程拜访张建伟，称赞他选品的“眼光”。

2005年至2015年，君陶连锁在广州开设了10余家门店，产品线日益丰富，成为广东酒类行业的重要力量。但张建伟始终强调：君涛所做的是事业。在赚钱和事业之间，公司肯定会选择后者。

2014年，君涛连锁与某知名白酒品牌洽谈合作开设专卖店，目前开店材料已全部提交。项目负责人向张建伟汇报：最好与对方负责人“打成一片”，加深关系。张建伟明确表示，君涛的企业文化是阳光管理，一切按章办事。最终该项目未能落地。

尽管利润损失，张建伟并不后悔。他表示，君涛的定位是在酒类流通行业成就一番事业，而不是单纯做生意赚钱。这使得君涛链失去了一些短期利益，却赢得了更多的行业声誉。

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直管冠军的“快与慢”经验

2015年之后，随着公司门店数量的增加、行业影响力的提升，张建伟也在思考如何将公司做大做强。

创业20年，君涛连锁在广州坚持不盲目扩张，仅开设了20家直营店。与很多同时起步、已经拥有几十甚至上百家门店的同行相比，速度显得“慢”。不过，张建伟表示，开店数量和开店速度要辩证分析，只有适合自己的才是“最好的”。

2015年，张建伟在君涛连锁基础上创新业态，推出集烟酒、进口食品于一体的“酒优多”连锁。他在4个月内开了3家店，但测试发现不达标。由于没有达到我的预期，我在2018年果断停止了这个项目。

对此，张建伟表示，君涛链希望快速发展，但前提是商业模式成熟、风险可控。否则，宁愿“慢下来”，也不会因为追求发展速度而放弃质量。

事实上，君淘连锁虽然门店数量较少，但仍具有创新性。

根据企业发展需要，张建伟在公司内部划分了三大板块：美桃、建桃、君桃，分别负责进口酒、企业管理输出与特许经营、酒连锁。 2019年，公司携手丹泉成为其广州总代理，由过去仅零售团购转变为零售+团购+配送+配送。

君涛连锁实际上已经成为一家集酒类进口、连锁加盟经营、酒类零售、团购批发于一体的综合性酒类公司。拥有直营店20家，是广东省葡萄酒连锁企业中直营店数量最多的。的企业。

回顾自己20年的创业历程，张建伟表示，当他进入酒类分销行业时，他并没有想到公司会有多大。君涛成立后，坚持只卖真酒。这是公司最大的追求。 20年开20家店，看似不爽，但能坚持20年，还是能夺冠的。只卖真酒，稳健发展，顾客至上。这就是君涛连锁傲视广东20年的根本原因。

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