酒企尤其是白酒企业对于电商的态度颇为“暧昧”。在此之前,我们几乎可以看到知名酒企“与互联网接轨”的种种纠葛:2013年7月,茅台名誉董事长吉克良带队与酒仙网达成合作,但到了2014年3月,茅台终止了合作。此次合作。 2015年,董事长袁仁国再次表示与酒仙网没有合作,并表示将打造自己的电商平台。白酒企业,尤其是以茅台为代表的白酒企业,一直在与整个电商行业展开竞争。
今年9月9日,天猫又举办“酒节”,来自30多个国家的近千款特色葡萄酒首次进入中国市场。线下,近5000家酒吧、酒品专卖店将参加饮酒嘉年华。在北京、上海、广州、杭州、济南、厦门六大城市,消费者将可体验网上下单,附近门店一小时内“极速送达”。送货服务。
那么问题就变成了,本届天猫酒节真能解开白酒企业与电商之间的宿怨,成为白酒电商的收割机吗?
酒企线上化最大忧虑:扰乱渠道
国内白酒企业在多年的销售运营过程中,形成了以线下各级代理商为主要渠道的“盘中盘”模式。即白酒企业官员和当地代理商注重通过线下门店和人际关系来维护品牌。宾馆、饭店、企事业单位等酒类消费。白酒企业为各级代理商设定销售配额,为稀缺产品分配配额,比如茅台飞天、五粮液晶普5。这也造成了中国白酒过度依赖机构的现象。而忽略了普通用户相对异常的发展状况。
因此,对于白酒企业来说,虽然电商在出货量方面具有一定优势,但很容易打破白酒企业最终形成的“渠道分销”格局。一些电商公司通过怂恿代理商“跨船”产品来获取利润,酒类企业不再具备通过稀缺产品控制渠道的能力。为了控制渠道,酒企对电商更加谨慎。这也是为什么茅台在文章开头不断重复电商的主要原因。
对于一般电商平台来说,无法获得厂家授权,必须是正品。他们只能通过“交叉销售”的方式获得产品来满足用户的需求。这会增加葡萄酒企业的“嫌疑”,并在恶性循环中越走越远。
也就是说,在渠道方面无法与白酒企业达成默契的电商方式无法真正推动白酒行业的电商发展,白酒和洋酒也不例外。
天猫“酒节”能否打破行业潜规则?
8月30日的白酒节启动仪式上,茅台、泸州老窖、洋河等白酒企业高管出席平台。这也是迄今为止整个白酒行业规模最大的电商平台盛会。此次活动葡萄酒企业的参与度非常明显。那么,葡萄酒企业与电商行业能否在这个“葡萄酒节”上握手言和?铁哥建议大家从以下几个方面探讨这个问题:
一、渠道体系是否破损
销售渠道体系是整个白酒行业电商最大的疑点。调动白酒企业的参与,必须在原有的销售体系基础上进行调整,而不是通过电商颠覆传统的销售渠道。
本次酒节,铁哥特别注重“线下酒店参与”和“1小时快速配送服务”。这意味着天猫作为电商平台,不再是纯粹的线上流量分配者,而是线上线下零售体系的塑造者。天猫利用平台的流量和用户优势,以及物流和大数据配送能力,为酒企线下渠道引流,有效提升销量。在这里,酒类专卖店的产品和“极速达”服务均按地区覆盖,酒类企业只需与当地经销商协商备货和服务,最大限度地减少“交叉销售”的可能性。
此外,在无线服务领域,由于正式进驻天猫,整个产品调度和配送也由酒企官方完成,几乎不存在“交叉销售”的可能。
当酒企进驻天猫、参加活动时,销售不再以牺牲渠道控制为代价。葡萄酒节受到葡萄酒企业的追捧是必然的。
二、是否提高白酒企业的市场竞争力
不可否认,中国白酒正在发生变革。一方面,由于政策原因,白酒企业必须继续贴近百姓,提高销量。例如,茅台的53度飞天,从最高价近2000元跌至如今的1000元左右,但仍面临巨大的增长问题;另一方面,中国白酒也遭受着红酒和洋酒的冲击。年轻一代远离白酒,是白酒企业最担心的。 《天猫全球酒类消费报告》中,无论是啤酒、白酒、黄酒还是葡萄酒,线上消费者都呈现出年轻化的趋势。其中,23-28岁的线上啤酒消费者增长迅速,18-28岁的年轻人购买葡萄酒增长趋势明显。这显然是此前过于依赖线下渠道的酒企所难以企及的。
在铁哥看来,解决这两大问题只有一个办法:让渠道更加人性化。

通过渠道的亲民化转型,白酒企业可以触达越来越多的年轻一代,让年轻一代感知和认知中国千年的白酒文化。这是中国白酒的希望。
天猫作为中国最大的B2C电子商务平台,是年轻一代手机必备的“App”之一。本届“酒节”期间,天猫同步引进葡萄酒和以姚明“姚家”为代表的国外葡萄酒品牌,中国白酒将在同一平台上与竞争对手公平竞争。渠道不再是发展的障碍,品味和品牌成为赢得年轻用户青睐的主要维度。
铁哥对这个“大酒”节深表认同。中国白酒和酒文化不是也不应该成为“国”的代名词,葡萄酒和洋酒也不应该天生就比白酒高傲。只有对三者一视同仁,通过天猫的品牌、流量、渠道、大数据优势,为他们匹配到最合适的目标用户,白酒企业不仅能获得可观的销量,还能快速获得年轻用户的认可,从而使自己的企业在年轻用户中脱颖而出。未来的发展具有无限可能。
如果本次“酒节”能够实现以上目标,则意味着白酒和电商两大产业已经纠缠多年。对于白酒电商行业来说,过去希望通过线上优势颠覆传统白酒销售的做法已经成为过去。天猫与白酒企业和平共处、在发展中获取未来用户的方式将逐渐成为主流。饮料电商也将正式步入正轨。
这或许也是中国白酒行业未来的希望。
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