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大年初七，我是在2018年新年鞭炮声渐渐远去的声音中写下这篇文章的。

大多数酒商即将开业。新的一年公司将如何发展？企业的出路在哪里？需要思考和执行。

其次，迫于新形势，腾讯收购家乐福后，腾讯和阿里巴巴在新零售领域的布局已经非常清晰，基本呈现“腾讯+京东+永辉+沃尔玛+家乐福+步步高+万达”与“阿里巴巴+苏宁”的格局。 +高鑫零售+新华都+莲花”的地位。

2018年是新零售元年，强强联合后新零售大战即将打响！中小酒商该怎么办？

2018年行业形势、生产与零售、整合与分化

2017年，白酒行业消费升级、产品迭代、名酒价值回归、次高端产品竞争、场景化营销等营销新方式、竞争新趋势逐渐显现。 2018年酒业“融合与分化”趋势下，新零售环境下线上渠道与线下渠道的融合；白酒龙头生产企业实力分化，马太效应，强者恒强，川黔产区联合名酒发展与价值回归，各省区酒企在名酒集中沉沦的挤压下越来越惨，弱者越来越弱。

那么在这种严峻的形势下，作为二三线城市的中小酒商该怎么办呢？我手里没有名酒，现金流也不够。我应该怎么办？不代理省级名酒，对码头控制力不够怎么办？如果我是四五线郊区县城的夫妻店怎么办？

通过郎酒的青花宴、泸州老窖的七星宴、十八酒厂的舌尖春肉等场景化营销，我们看到新形势下的竞争归根到底是高端和次高端的竞争- 针对高净值消费者的高端品牌。消费者之战，消费者心智之战。谁是高净值人士以及如何找到他们？他们的消费特点是什么？

党的十九大以来，在“国进国外退，市场推高价”的消费品总体发展趋势下，如何发现白酒之美，如何满足中国人对一杯美酒的美好需求？新消费时代，场景营销如何形成品质、品类、品牌的立体表达？中小酒商该如何积极转型，应对新零售，拥抱新营销？为此，我们提供了4个真实案例，希望能给您一些启发。让我们一起来探寻答案吧。

01

酒店晚上变身夜店，最大限度发挥单店给酒友带来的好处

卢老板是浙江丽水当地一家酒类贸易公司的老板，主要销售红酒。最初是国内某大型红酒公司丽水总代理。后来，红酒公司经历了渠道扁平化和裂变。陆总的区域被分割，只剩下市区餐饮通道。为了最大化渠道效率，陆老板还尝试引入白酒品牌，开展红+白运营。经过2-3年的努力，一般酒店反应平平，员工房租等费用居高不下。

2016年底，陆老板斥巨资搭建了九游汇平台，线上开设公众号商城，线下开设体验店。公众号发展初期，通过朋友圈点赞、转发、砍价等流量推广活动，积累了1万多粉丝。后来热情退去，似乎又看到了瓶颈。有一天，朋友家的一个小女孩去店里参加品酒活动。看到店里琳琅满目的酒品和干净大方的环境后，她感叹道：“如果能一边喝酒一边唱歌就好了。”老板立即安装了最先进的KTV音响系统。空中卖酒的烟酒店，到了晚上就变成了KTV夜总会。朋友说这里的饮料正宗又实惠。渐渐地，九友汇在当地已经颇有名气了。陆老板还被朋友们戏称为“夜店男孩”。 “王子”即将在2018年再开一家400多平米的旗舰店。

陆老板和酒友惠用真诚的社交互动，激励消费者继续追求品牌，实现单店效益最大化。

02

利用互联网数字技术提升效率，一客购智慧转型

上海宝山区的陈老板也是一家贸易公司的老板。 90年代初期，他来到上海打拼，逐渐积累了一些资源。此后，他成为五粮液剑南春等名酒的分包商。后来，他还代理了某地区白酒品牌。 2013年之后，葡萄酒生意变得越来越难做。上海2016年整顿后，门店数量大幅下降，终端物流和人员维护成本大幅增加。陈老板时刻思考着公司的发展前景。

看到互联网的蓬勃发展，陈老板与生俱来的徽商豪气和拼搏精神，让他创立了一客购网络社区集市平台。这是一个以位置和社区为单位打造“一公里便捷生活圈”的平台，满足消费者在社区即时配送的核心需求。基本实现了“APP+社区居民+周边商户及实体店（门店+电商）”，实现了所有网购30分钟内完成、快速透明配送的购物新方式。老板陈念的计划是在宝山区13个镇部署13家集物流、展示、配送于一体的直营店。某传统经销商通过数字化技术提升了公司运营效率，实现了成功转型。

如果中小酒商不想发展自己的平台，可以与京东的店长、一酒批的一酒批发、阿里巴巴的寸淘等平台合作，充分利用互联网数字技术，资金周转平台拓展品类，新增高毛利率产品，提高资金周转率。

03

着力打造消费场景，品一壶泉泉斋“老”酒

2018年2月3日，品泉斋在浙江衢州举办的一场名为“三生饮福，醉来当之无愧”的老酒品酒会在业内引起不小​​的轰动。据品泉斋老板郑和介绍，当天现场共有150位各界嘉宾和老酒爱好者，喝了各种酒。最后大家都依依不舍地喝酒或离开。 “宾主皆大欢喜。”郑先生总结道。

随着消费观念的升级，健康饮酒、文明饮酒的理念越来越深入人心。同样是喝酒，一个是喝高档白酒，一个是喝老酒，微信朋友圈也是这样。反应完全不同。有人认为喝高档酒只是装腔作势，而喝老酒则被大多数人认为是有内涵、有品质的。而且由于大多数高净值人士出于自身的追求，对品质的要求非常严格，所以老酒，尤其是1994年之前的老酒，都是纯发酵、用谷物酿造的。喝一瓶还不如一瓶，通过与老酒的游戏、品酒会的形式打造消费场景，同时满足了大多数人的娱乐、社交和购物需求，激发了顾客的购买欲望，展现一杯老酒的历史美和陈年美。

在竞争激烈、家酿盛行的衢州市场，不少酒商表示生意难做。郑老板的品泉斋随着老酒收藏热潮的兴起，找到了一条以品鉴、收藏、传播葡萄酒为主的差异化之路。的发展道路。同时，专家预计，未来老酒的市场份额将达到300亿左右。

04

高品质生活的倡导者，一品商贸的终极追求

“贵族来喝名贵茶的时候，这茶也是我们自己代理的。”位于雄安新区五粮液旗舰店的一品商贸杨经理向笔者介绍。保定这样一个年销售额2.5亿的地级市，一个五粮液四星级经销商，旗下拥有三个五粮液专卖店，一个拥有三层酒楼的酒商，怎么会涉足茶叶呢？经过深入了解，我发现这家贸易公司不仅代理白酒品类中的名酒，还销售名优红酒、东北五常大米、牛北山蜂蜜、贵州名贵茶叶等，几乎涵盖了所涉及的所有主要产品在生活中。大多数消费品类别中的一流产品。

成为高品质生活的倡导者，这个含义直指高净值人群。如何发现高净值人群？聚焦个人高净值消费者，每一个都是大IP。如今，某企业以名酒为杠杆，充分挖掘消费者的多元化需求，形成该群体的消费品品类闭环。通过品类拓展，该公司对高品质生活理念和挖掘高净值人群的坚实路线给出了较为完美的诠释。

基于消费者聚集地理位置的社区和商圈是消费者属性和消费者偏好的充分体现。通过打造极限消费场景，引入体验式、沉浸式营销角色吸引消费者，并通过真诚的社交互动激发消费者对品牌的持续追求，充分利用互联网和数字技术提升公司运营效率。

通过深入挖掘消费者需求，充分考虑经营模式的变化，通过消费空间的重构、消费者关系的重构，我们对中小酒商的转型还是有路可走的。

PS：2018（第四届）中国快消品+互联网大会上，“新流通”将邀请千余家国内快消品品牌、经销商、零售商围绕“新产品、新模式、新渠道”共同探讨核心内容“新营销、新传播”五项新技术的问题：

1、品牌如何打造数字化渠道来升级库存？

2、B2B中场：互联网巨头VS区域王

3、厂商如何利用创新零售场景（自动售货机、无人货架、社交电商、内容电商等）获得增量市场？

4、云仓、物联网、物流升级2.0，如何撬动万亿城市配送市场？

会议亮点

会议主题

点击以下链接，回顾第一届、第二届、第三届快消品+互联网大会盛况：

2018年3月18-19日

成都棕榈泉费尔蒙酒店会议厅

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