▲很多人都喜欢喝威士忌，但如何入门却只有几个基本概念。 （图/，各品牌提供，下同）

蔡慧茹/综合报道

生活中总会有需要社交的时刻，无论是朋友聚会，与同事交流，与老板或客户会面，甚至是与家人共进晚餐。您想在酒吧谈生意或放松一下，但您不知道或不知道如何点饮料。 Lan 和他的儿子分享了快速入门的技巧。学习这 4 个技巧，开始接触威士忌，提高你的个人品味和魅力，为你的职业生涯（或泡妞）做好准备。

第1点：单一麦芽或混合麦芽可以很容易区分2点

威士忌有多种类型，每种都有自己的优点。在全球威士忌市场中，调和威士忌占90%以上，而单一麦芽威士忌最受鉴赏家青睐。两者的主要区别在于“原料”和“酒厂数量”。 ”。

单一麦芽威士忌（Malt）来自单一酒厂，以大麦为原料酿制而成，能充分展现酒厂鲜明的独特风格和产地的风土人情；混合麦芽威士忌（纯麦芽）并不局限于单一酿酒厂。以大麦为原料的威士忌；混合威士忌（）并不局限于单一酿酒厂。原料由多种麦芽威士忌和谷物威士忌调配而成，呈现出整体风味的平衡。

▲格兰菲迪15年单一麦芽威士忌

要点2：分不清果香和花香？

对于新手来说，要详细描述威士忌的味道其实是非常困难的。尝试粗略地品尝几种口味，包括木香、坚果香、花香、果香和泥煤香。风味来自于产地的气候环境、橡木桶的选择和装桶顺序、陈酿时间和加工方法。不如带着“品味当地风土”的积极理念去品味味道。

第三点：加水还是不加水？ 4种正确比例的标准饮用方法

有些人喜欢加水喝威士忌，而另一些人则喜欢直接喝。大部分与个人喜好和葡萄酒类型有关。建议您尝试多种方法来找出您最喜欢的威士忌饮用方式。有 4 种标准的威士忌饮用方式，让您轻松倒出完美的酒水比例。 。

纯饮：倒入的威士忌量约为玻璃杯高度的1/5。

添加水/苏打水：酒与水的比例为 1:1。

添加冰球/冰块：将一个冰球（或几个冰块）放入杯中，然后添加 1/5 威士忌。

切水：杯中加入冰块后，按1：2.5的比例依次倒入酒和水。

▲加水先试一下，酒水比例为1:1。

▲如果要加冰块，先将冰块放入杯中，然后倒入1/5杯威士忌。

4：5款热门鸡尾酒，点单不会错

帅气走进酒吧却不知如何点酒？威士忌作为调酒的基酒，有着不可动摇的重要地位。从这5种流行的调酒开始，不仅容易出错，而且看起来很酷。

“老古典鸡尾酒”混合了方糖和苦精。它简单但用途广泛。这是许多直接饮用威士忌的人可以接受的唯一鸡尾酒。也是“经典中的经典”； “曼哈顿”被称为调酒师的技能。 “混合女王”，与甜苦艾酒调配而成，香气浓郁甜美，是适合女性饮用的饮品；柠檬汁和糖浆的酸甜结合，为“酸”增添了独特的威士忌风味 “威士忌酸”是很多新手调酒师的入门级饮品。习惯后，可以根据自己的口味喜好调整糖醋比例； “Mint ”和大家更熟悉的“”适合夏天解暑。

最后，您需要根据场合考虑要喝哪种葡萄酒。与顾客一起优雅地用餐是关键。选择高端、专业、酿酒技术丰富的威士忌品牌，可以大大为餐点加分；同事朋友聚会的时候，能有一种自由自在的感觉，最重要的是你怎么喝。如果选择千元以下、CP值高的酒，喝多了也不会心疼。

▲三只猴子三麦芽威士忌

“提醒您理性饮酒，酒后不开车，开车时不喝酒”