酒类市场动销不畅的主要原因在于消费动力不够。在短时间内，酒类消费或许不会出现快速上扬的情况，而只会较为缓慢地上升。

河南是白酒生产大省，同时也是消费大省。近一亿的人口数量，独特的消费习惯，以及河南市场的高度包容，使得河南成为白酒企业、品牌和经销商的“乐土”。河南成为省内外 90%以上白酒品牌的核心市场，而省会郑州更是核心中的核心。抓住了郑州的消费，就相当于抓住了河南消费的命脉。

8 月 28 日，河南郑州的一位白酒经销商范先生称。今年 600 亿元的消费市场可能会大幅减少。时间已经过去一半，上半年除去春节期间的消费后，在接下来的几个月里一直处于停滞状态，几乎没有任何动静。

上半年生意状况不佳，有三分之一的员工主动提出辞职，然后离开了酒水行业。公司的业绩和去年相比下降了 40%，纯利润更是少得让人觉得可怜。郑州西郊的白酒经销商程先生满脸都透露出无奈的神情。

郑州酒类行业人士认为，在疫情反复以及消费放缓等诸多因素的作用下，上半年的白酒消费动力确实较为欠缺。除春节外，上半年的大部分时间都处于白酒消费的淡季。再加上去年 12 月份和今年 5 月份的疫情，导致消费场景缺失，消费频次减少，所以白酒遇冷是可以理解的。然而，消费动力不足也会对下半年产生影响，有可能会出现“旺季不旺”的局面。

“缩水”很严重

一个令人心酸的真实卖酒故事。

今年的情况比较艰难，传统渠道艰难，新兴渠道也艰难。一位抖音达人在谈及今年河南白酒的销售和消费市场时，眼中满是迷茫。他讲道，要是今年没有特别好的人脉以及强大的经济基础，卖酒就会很困难。名酒的价格是透明的，利润比较低；非名酒在市场上的认可度不高，不好销售，价格还存在内卷现象，库存压力很大，无论是线上还是线下都很难。

百荣世贸商城位于郑州南四环。它是河南乃至全国规模最大的酒类批发市场。8 月 28 日，《华夏酒报》记者在百荣世贸商城进行走访。在此期间，白酒运营商刘先生透露，今年的动销情况比较迟缓。并且早在 20 多天前，他就已经不再进行“收货”操作了，主要是为了清理库存。

刘先生称，在百荣世贸商城内，除了头部大商之外，多数运营商的库存较为庞大。省内市场的需求还不到往年的 60%。省外部分省市的需求情况稍好一些。然而，在南方市场中，动销情况较好的市场更注重知名品牌，对于非知名品牌和开发品牌，其认可度是有限的。

今年的销量和去年同期相比，仅为去年的 65%。并且在河南市场，销量还要更少一些。对此，刘先生感到十分无奈。

贵州一家酱酒品牌河南办事处负责人表示，他们正在调整营销策略。因为如果不调整的话，下半年压力会很大。去年郑州发生了洪涝，不过上半年销量和中秋旺季销量都在上升。去年该品牌上半年在河南市场实现了 8000 多万元的业绩，而今年上半年只有 5000 万元的销售额。

张建在郑州东区从事厨卫家居行业。谈及白酒消费时，他说今年到现在，白酒消费仅有 40 多万元。中秋打算为 20 多位员工发放福利，每人一箱酒，价格会控制在 600 元左右。而去年同期，公司的白酒消费接近百万元。在张建的小仓库里，存有 200 多箱“库存”尚未消费。

生意状况不太佳，招待的频率在逐渐降低。对于价格稍高的酒，通常只会用来招待客户，要是自己喝的话，就会觉得有些舍不得。张建这样说道。

业界认为，河南白酒消费市场遭遇了反复的疫情以及水涝灾害，并且白酒消费的场景缺失，消费者消费频次也在减少，这使得白酒消费的主流价格带出现了下移。在巨大的库存压力之下，经销商和终端商户的信心明显不够充足，随着经营成本不断增加，经销商的现金流问题变得日益突出，这或许会导致河南白酒销售市场不顺畅以及消费市场缺乏活力。

“竞争”更残酷

河南的市场具有包容性，郑州的市场也是如此。河南每年的消费约为 600 亿，其中将近一半留在了郑州。

火起来的酱酒品牌在河南的销售情况良好，其中很大一部分原因是郑州市场的开局良好。茅台、习酒、国台、钓鱼台、金沙、珍酒等知名品牌在河南市场占据主导地位，它们的销售量占河南酱酒销量的 70%以上。而其余的 30%市场则被众多酱酒品牌所瓜分。2021 年，酱酒在河南的销售规模在河南白酒市场中占比 50%以上。除此之外，浓香的龙头品牌五粮液在河南收获满满。除此之外，浓香的龙头品牌泸州老窖在河南收获满满。除此之外，浓香的龙头品牌洋河在河南收获满满。除此之外，浓香的龙头品牌古井贡酒在河南收获满满。除此之外，浓香的龙头品牌水井坊在河南收获满满。除此之外，浓香的龙头品牌舍得在河南收获满满。除此之外，清香的龙头汾酒在河南收获满满。

今年河南市场，名酒和非名酒都能感知到白酒消费市场放缓的压力。酱酒原本强势增长、野蛮生长，如今也在经历急刹车般的“阵痛”。郑州白酒经销商左先生称，近期茅台在河南举办了茅粉节、新品会等品牌活动，且茅台冰淇淋专卖店也于近日开业，由此可见销售压力之大。

白酒的消费规模就那么大，消费在缩水这一情况已经表现出来了，以后的竞争或许会更加地残酷。

该大商称，今年动销情况不佳。中高端产品里，除了茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等头部品牌外，其他白酒品牌的销售状况都不温不火。并且，部分品牌的部分产品存在严重滞销的现象。近年来，酱酒的发展态势良好，河南是酱酒发展较好的市场。往年，无论是知名酱酒品牌还是非知名品牌，其销量都较为可观。今年，茅台以及茅台的主流产品是相对坚挺的。习酒也是相对坚挺的。珍酒也是相对坚挺的。钓鱼台也是相对坚挺的。除了这些之外，多数品牌的动销情况比较吃紧，它们的销量或多或少都在下滑。

火热的酱酒遇冷了，其他香型的情况也不乐观。动销不畅的主要原因在于消费动力不足。在短时间内，消费可能不会迅猛抬头，而只会缓慢爬升。白酒营销专家蒋健做出了这样的表示。

郑州早年存在 3 万多家烟酒店。经过市场的洗礼之后，到去年还剩下 2 万多家。而今年，烟酒店所面临的压力变得更大了。

郑州市酒类流通行业的人士称，竞争压力较为巨大。特别是在郑州，各品牌之间的竞争愈发激烈，销售终端的竞争更是十分残酷。从今年年初开始直至现在，据不完全的统计数据显示，有一千余家烟酒店选择了“躺平”，从而逐渐淡出了白酒行业。

昨天晚上共接到了八单，其中多数是名酒。8 月 29 日，从事跑腿业务的余先生向《华夏酒报》记者表示，近段时间酒水的接单量在持续上升，80%以上都是名酒，多数是价位在 800 元到 1000 元以上的产品，像茅台 1935、五粮液、洋河梦系列、汾酒 30、汾酒 20 等名酒稍微多一些。

去年下半年起，河南白酒行业企业间的竞争变得更加激烈。在郑州丹尼斯，有一位促销员称，近期高端产品开始有销售了，之前销售得很慢，而销售较快的是百元价格带的产品。中高端产品因为品牌众多，价格相对较为集中，优势不是特别明显，竞争极为激烈，买赠、抽奖等促销活动都纷纷上阵，氛围十分浓烈。

白酒经销商张守举称，销售不佳的缘由在于受疫情的影响。此影响致使消费乏力，进而导致白酒需求量降低，消费客单价也随之下降。在商超这一方面，仍是主线产品。当下，商场里中低端产品的出货量较大，而高端产品的销售情况则很缓慢。

一位经销商表示，部分品牌在河南的销量呈现增长态势。珍酒在上半年突破了 8 个亿。茅台、五粮液、汾酒的销量都有所增长。习酒的增长速度更为迅速。然而，相较于上半年不足 300 亿元的消费市场，有品牌的销量在增长，同时也有品牌在减少产量。

“弱肉强食，适者生存”。下半年，由于消费动力存在不足的状况，白酒品牌之间展开的竞争将会变得更为残酷。