中国质量新闻网讯。近日，甘肃省临泽县沙河镇的市场监管所，针对辖区内的 14 家酒吧以及 8 家 KTV 的经营者，开展了责任约谈工作。

会上，传达并学习了《食品安全法》以及相关文件的精神。对于酒吧和 KTV 场所存在的一系列问题，如酒水质量不合格、服务质量差、存在虚假宣传、卫生不达标、销售假冒伪劣产品以及标签不符合规定等情况，对各个经营户开展了集中的行政约谈。

会议要求，各经营者需取得合法主体资格以及食品经营许可，并且要亮照亮证进行经营；需落实食品原料采购、储存以及进货查验、索票索证等制度，同时履行验收登记记录的义务；要持有有效健康证明，提供清洗消毒后的餐饮具，酒水饮料需明码标价；要在经营场所的醒目位置张贴“禁止未成年人入内”“禁止向未成年人销售酒”的标志标识，不得设置限制最低消费的规定，也不得收取开瓶费、包厢费等。会议着重指出，各经营主体需增强行业自律性。各经营主体要严格履行食品安全主体责任，并且定期开展食品安全风险隐患的自我检查，以此来保障食品安全。在会议结束之后，各经营主体签订了诚信经营的承诺书。