每日话题

婚宴、宝宝宴，定制酒标的效果如何？

话题发起人：2班葛宙

话题背景：

皖北的一座五线城市，近期有开发婚宴和宝宝宴市场的想法，打算与酒店展开合作，采购一些餐酒，接着定制酒标，把新娘与新郎的结婚照片以及一些祝福语写在酒标上，将价格定为 40 左右，以走量的方式进行销售。

有没有同学做过这种形式，效果怎么样？

既然，可以向优秀的同行学习

何必，还要自己孤独的从头摸索？

01|焦焦︱2班同学－南昌

我店里放置了两瓶酒，这两瓶酒的酒标是自己打印的定制酒标。然而，基本上没有任何人询问过这两瓶酒。

问过身边的朋友，大家对于这种形式的服务实际上并没有太大的兴趣。在我们这边，大众婚宴用酒的价位是以长城酒为例，大概在一二十块左右。

02|酒红色︱9班同学－青岛

我们尝试过这种方式，年轻人选酒会选择这种方式。

男方父母选的话，更看重性价比高。他们对这种方式不是很有兴趣，并且还会认为喝完酒后扔掉带有新人照片的空瓶是不太好的。

可以将其作为宣传的一个主题，以此来吸引目标客户。然而，实际效果较为一般。

03|刘铮︱2班同学－北京

红酒酒标可以定制。几年前我接触过这方面的事情。对于新人来说，他们对此比较感兴趣。因为红酒酒标定制比较独一无二，所以会给人留下一个难忘的回忆。

我们对酒质比较担心，所以可以提前邀请新人来品尝现有的贴标的红酒。等新人选择好了之后，就可以为他们提供定制服务。

可以在定制酒标的基础上添加一些小配饰。相信如果酒质良好，这种定制酒水会对客户有吸引力。

04|张贤︱4班同学－太原

一直以来在合作的婚礼酒店中，对于婚宴用酒这方面，一是尝试将酒推给参加宴席的客户让其品鉴，目前的做法是由婚礼酒店承担每桌一瓶酒的费用并赠送出去。

二是针对回礼客户。

近来洽谈的客户觉得小瓶酒便于携带，并且能够帮助我们进行推广，这些都是很有心的客户。对于这样的业务，我们会制作一个产品介绍卡片，随包装一同发放。

三是宴会设品鉴台。

9 月份承揽了两场生日宴。这两场生日宴都计划搭设展示台。客户对消费的酒款进行了结算。

纯粹的订制产品供货个人觉得不好做。因为在区域范围内，婚宴市场的量起不来，这会比较费周折，而且在利润又少的情况下，很难坚持很久。

05|酒糊涂︱9班同学－大连

以前也尝试过做婚宴定制，但是效果不理想。

中午的婚礼，大部分客人都不喝酒。因为这个原因，用量不会太大，只是为了让桌子看起来好看而已。所以采购量也就几十瓶。

第二，预算控制的比较厉害，几十块的居多，没有太大利润空间；

第三，前期在沟通方面成本过高，像试酒、设计样品以及打印等这些事情都耗费了很多精力。因此，个人并不是很推荐这种形式，而是建议直接与婚庆公司进行长期合作，让酒商只负责供货，其他的事情都由婚庆公司去负责。

06|蒋湘楠︱2班同学－杭州

我认为在婚庆酒上进行定制，其实际效果或许不会太好。它可以成为店里的一个卖点，但不能作为主推的项目。

以下是个人观点。

现在喝酒的人数比之前少了很多。自身的健康和酒驾是原因之一。婚庆用酒的量虽然大，但是很多都喝不完然后退回来。因为是定制产品，所以必然不能退。之后人家自家办家宴、周岁之类的酒席也可以使用之前的婚宴酒。

定制类的收费相对偏高。与 40 元左右的餐酒相比，利润方面，订制仓库人工几乎没有利润点。

个人认为可以在婚庆类的酒上进行操作，在酒上贴上自己店的二维码以及基本的包装，例如在瓶盖处打蝴蝶结，在餐桌上放置一些小的酒水单。

宝宝的纪念之类的事情，我们这边大多使用封坦的黄酒或者封坦的白酒。

07|酒呆呆︱9班同学－肇庆

之前客户在订婚宴上用的酒都追求高性价比，属于餐酒类型。并且在婚礼现场，大多情况下都是让服务员先将酒倒在醒酒器里，然后再端上桌给客人。基于这样的安排，几乎没有客人有机会看到酒标。

很多时候客户有这样的要求，即现场喝不完的酒要整箱退。基于此，定制酒标可能就不是很便利。

08|酒精︱9班同学－西安

感觉这种形式可能会受年轻人的喜爱，我打算试试。

一般婚宴中，近一半的红酒都没有被开启。可以建议顾客将用不完的红酒作为接下来探亲访友的礼品。不然的话，可能会引发需要退货等问题。

09|酒葡家︱9班同学－福州

这种形式既能针对婚宴，又能是私人订制，例如企业年会等。

企业订制若设计较为出色，通常会获得下次订单。然而，婚宴若为价格低廉的订制，后续会出现较多问题，像订得过多导致喝不完，容易引发纠纷。建议承接企业订单。

010|酒海洋︱9班同学－广州

有经销商长期进行这样的操作，每次的量大概在一百瓶左右。然而，这样做给客户的感觉是比较好的，并且客户还会给经销商介绍朋友。这种做法是可以尝试的。

011|窦力︱2班同学－太原

婚宴用葡萄酒在我们这里还不算普及，需要培养和引导。

这里要羡慕一下南方沿海省份的小伙伴们。我司提供定制酒标的服务，不过客户选择的并不多。大家普遍的看法是，定制酒标的产品价格便宜，但酒质不好。而我却认为，应该在酒质和品牌方面下功夫。如果再加上酒标的定制，效果可能会更好一些。

012|凯︱2班同学－廊坊

之前对宴会定制酒的事进行过研究。最后经过咨询，价格与题主所说的大致相同。

我们当地宴会用红酒的情况本身就不多。偶尔会用到红酒，而且用的也都是选择价格几十元的那种。如果每瓶要加上 40 元包装费，从我卖酒的角度来看是接受不了的。因此，由于定制酒标价格太贵这个原因，就放弃了定制酒标。