2018招生

管理工程系简介及2018年招生专业介绍

管理工程系是学院的骨干院系之一。它的办学理念很先进，师资力量十分雄厚，教学设施也很齐全。治学方面严谨认真，教学质量一直稳定，毕业生很抢手。我系开设了旅游管理、酒店管理、会计、市场营销、环境艺术设计和空中乘务等多个专业，在校生有 1900 余人。我系一直秉持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针。在学院“厂中校，校中厂”的办学模式当中，我们秉承着“工学结合，校企合作”的办学理念。我们以市场作为导向，致力于服务交通以及区域经济建设。我们紧紧围绕高职人才培养的目标以及国家优质校建设的要求。在大旅游、大交通、大数据、大扶贫的背景之下，我们培养管理、建设和服务方面的高素质技能人才。我们不断对“旺工淡学”、“学工交替”等人才培养模式进行完善。我们大力推进“项目化教学”、“任务驱动”等教学改革。我们加强课程建设、师资建设以及实训基地建设，为培养学生具备扎实的专业技能和良好的职业道德素质创造了良好的条件。

2010 年，学院成功通过国家示范性高职院校的验收。在此次验收中，我系的旅游管理专业和会计专业都顺利通过了。目前，旅游管理专业和会计专业已被建设成为具有先进理念、鲜明特色的高职院校示范专业。以旅游专业和会计专业作为龙头，围绕交通旅游文化，推动了专业群的发展。系部在办学模式方面达到区域同类院校一流水平，在教育质量方面达到区域同类院校一流水平，在管理水平方面达到区域同类院校一流水平，在技术服务能力方面达到区域同类院校一流水平。专业整体实力得到显著提高，社会声誉也得到显著提高，从而形成了“出口畅、进口旺”的良好局面。

系部的教师队伍具有以下特点：政治素养高，专业素质强，治学严谨，团结务实，注重实效，且具有开拓创新意识。教师总数为 42 名，其中“双师型”教师有 20 名，高级职称的有 10 名，中级职称的有 12 名，外聘研究员、教授、副教授共 10 名，行业、企业兼职教师有 20 名。该系对师资队伍建设极为重视。通过进修等多种形式，能提高教师的职业教育能力；通过培训等多种形式，可提升教师的业务水平。采用引进与培养相结合的办法，能逐步提高“双师型”教师的比例。进一步完善学院教师提高学历的规范，完善教师技能进修的规范，完善教师到企业进行挂职锻炼的规范和制度。

管理工程系培养的是具备技能且可应用的服务人才。它遵循着“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针。同时牢记“知行合一，德技双馨”的校训。并且把学生的职业道德、职业能力以及就业率当作考核系部各部门的重要指标。不断加强校内外实训基地建设，这为提高学生的技能水平提供了保障，也为促进学生就业提供了保障，还为培养大批社会主义事业的合格建设者和可靠接班人提供了保障。

其毕业生实行“双证书”制度，也就是在能够获取毕业证书的同时，能够拿到相关工种的国家职业资格证书。多年来，培养出了大批高素质技能型人才。这些人才受到社会的普遍欢迎。毕业生就业面很广。毕业生就业率很高。就业率一直稳定在 95%以上。企业对毕业生的评价满意率达 85%以上。

为提升学生的动手能力，让学生能够在真实的工作环境中进行实际操作，特地建设了骄苑超市、骄苑宾馆、骄苑旅行社、陶艺工作室等生产性实训基地。这些实训基地为学生提供了多种实训岗位，包括会计、收银、库管、导购、前厅、客房、计调、业务、导游、管理以及陶艺制作、歌舞表演等。系部在实训基地的管理理念方面取得了很大成绩，同时在管理制度方面也积累了很多宝贵经验。与企业、行业的合作方式不断创新，采用了“旺工淡学”“工学交替”等凸显专业特色的人才培养模式。建立了 40 多个稳定的校外实习基地，如贵州黄果树旅游集团股份有限公司、荔波文化旅游投资集团、贵州荔波旅游发展（集团）有限公司、贵州省公路工程总公司、贵阳世纪金源大饭店、贵州饭店等。同时，与贵阳世纪金源大饭店、贵州饭店、贵阳新世界酒店、三亚美高梅度假酒店签订了订单班、品牌班合作协议。校内进行生产性实习，校外开展顶岗实习，这样做提高了学生的实践技能，也提升了毕业生的就业竞争力。

管理工程系

2018年招生专业介绍

1、旅游类

旅游类采用大类招生方式，其中包含旅游管理专业和酒店管理专业。学生在第一学期会学习公共基础课程。学期结束后，会依据学生的志愿以及成绩情况，在大类所包含的专业中进行划分。划分完成后，学生再进入后期的学习阶段。

1.1旅游管理专业

专业培养目标：以工学结合作为切入点，通过校企合作这一途径，对“面向行业、工学结合、淡旺交替、分段教学”的人才培养模式进行深化。针对贵州旅游行业，旨在培养能够满足“精服务、懂管理、博文化、知礼仪、善表达、会沟通”要求的旅行社服务管理、导游接待服务、景区管理、会展服务等岗位群所需要的人才，且这些人才需具备良好的职业道德和创新精神，是高素质技能型专门人才。

专业核心能力包括导游服务技能，计调工作能力，旅游企业经营管理能力，旅游产品营销技能，会展服务与管理能力等。

专业核心课程有旅行社计调业务操作、全国导游基础知识、贵州导游基础知识等；主要实践环节包括导游业务、现场导游、政策法规与职业道德、景区开发与管理、会展管理与服务、旅游市场营销与公关、旅行社业务实习、现场导游实习、旅游情景英语、毕业综合实习等。

旅行社的管理岗位、旅游服务公司的管理岗位、景区企业的管理岗位；星级饭店服务岗位、营销岗位等。这些岗位构成了就业岗位群。

1.2酒店管理专业

专业培养目标：以工学结合作为切入点，通过校企合作这一途径，将“面向行业、工学结合、淡旺交替、分段教学”的人才培养模式进一步深化。面向贵州旅游和酒店行业，培养出能够满足“精服务、懂管理、能吃苦、知礼仪、善表达、会沟通”等要求的酒店管理与服务等岗位群所需的人才，这些人才具备良好的职业道德和创新精神，属于高素质技能型专门人才。

专业核心能力：酒店经营管理能力、酒店服务技能等。

主要实践环节包括：餐饮管理与服务、菜点酒水知识、人力资源管理、饭店财务管理、饭店公共关系、饭店英语、中西餐知识、客房管理与服务、前厅管理与服务、酒店会展管理、综合实习等。

就业岗位群包括星级酒店的岗位，包括旅游服务公司的岗位，包括餐饮康乐场所的岗位，包括会展服务等岗位。

2、会计专业

- 能够从事会计业务工作。

专业核心能力包括：能够进行会计类的业务处理与操作；具备审计业务的能力；拥有电算化会计业务的处理能力。

主要实践环节包括：在财务中的运用、手工会计分岗综合模拟实训、电算会计综合实训、企业实践、毕业论文（毕业设计）等。

就业岗位群包括各级企业，在这些企业中从事会计等工作；就业岗位群还包括行政事业机构，在行政事业机构中从事审计等工作；就业岗位群也包括服务机构，在服务机构中从事会计电算化等工作；此外，还包括从事出纳收银、税务代理、库管以及经济管理工作。

3、市场营销专业

6. 旨在培养出高素质的技能型人才。

专业核心能力包括营销业务开展的能力，包含企业市场管理的能力，具备连锁经营的能力，还有营销策划的能力。

专业核心课程有经济学、经济法、会计基础知识等；主要实践环节包含消费心理学、市场营销学、市场调查与预测、广告学、推销技术、商务谈判、商务礼仪、市场营销策划等，还有工商企业认识实习以及主要专业课程校内实验实训和毕业实习等。

就业岗位群：工商企业和相关行业的营销策划、企业管理等岗位。

4、环境艺术设计专业（艺术类）

环境艺术设计专业有交通景观设计方向，它依托学院深厚的交通行业背景以及专业积淀而开设，属于新型艺术设计类专业。

他们是高端技能型人才。

专业的核心能力包括环境设计能力，也包括交通景观规划设计能力，还包括景观雕塑设计及陶艺制作能力。

以及公共艺术设计（下）、材料与施工工艺。

就业岗位群包含助理景观设计师这一岗位，还包含景观项目绘图员这一岗位，同时也包含景观工程施工与管理人员等岗位。

5、空中乘务专业

专业培养目标：本专业致力于培养信念坚定且执着，品德良好且优良的人才。他们具备人文精神、科学精神以及民族团结精神，并且本领十分过硬，属于应用型高级专门人才。毕业之人应牢牢掌握本学科的基本知识、基本技能以及基本方法，拥有扎实的专业知识，具备解决问题的能力。能够在空乘领域、地勤领域以及礼仪服务等领域，从事管理与服务方面的工作。

- 掌握形体训练的技巧。

主要实践环节有：民航客舱设备与操作，民航客舱服务与设备，民航英语，客舱服务综合训练，民航法律法规与实务，民航货物运输，民航客票销售，酒店服务技能训练，民航服务心理学，飞机模拟舱操作，考证培训等。

毕业生可在文秘等高端服务行业从事管理工作。

校企合作：目前与厦门航空等众多航空公司签署了定向培养以及订单培养的协议，这为学生的就业提供了优良的平台，也搭建起了高等院校空乘专业学生入学、升学与就业的“直通车”。

报考特别要求：

（1）1997年1月1日后出生。

并且男生和女生都无色盲、色弱。

（3）身高：男生171-，女生161-。

（4）需参加面试，面试合格并达到录取分数线可以录取。

特别声明：空中乘务专业属于校企合作专业。校方收取学费，而企业收取以下费用：技能培养费为 3500 元；专业服装费是 2000 元；专业教材费为 368 元；航医体检费是 300 元；辅助教材费（两年）为 600 元。这些费用总计 6768 元。