11 月 17 日，2019 中国（漯河）食品交易会（食交会）顺利闭幕。此次食交会由北京京展佳会国际会议展览有限公司主办，漯河市食品工业协会协办，还得到了中国出入境检验检疫协会的支持。该食交会在漯河国际会展中心举办。

本届食交会汇聚了众多来自不同省市地区的近 500 家食品企业，有河南、山东、安徽、江苏、上海、北京等地，还有郑州、香港、台岛等。展出的食品品类多达 2500 余种。在 3 天的展期里，食交会现场的人流非常密集，就像织布一样；展台上的商品丰富多彩，让人应接不暇；采购商的订货热情十分高涨。

供需两旺，客商收货丰硕

为确保能有良好的采购效果，首届食交会专门设置了两天的专业采购商日，并且规定所有的采购商都需要凭借凭证才能入场。临沂市的乐友商贸有限公司、河北的顿洁中小超供应链公司、菏泽的恒盛大市场食品协会以及洛阳的酒业协会等这些来自全国各地的流通公司、贸易公司、连锁商超、批发市场、商协会等，总计近万家采购商在食交会的现场进行洽谈和采购。

参展商七星彩（天津）食品有限公司的总经理李誉洁向记者表示：“展会的前两天，到场的采购商具有较强的针对性，其数量和质量都较为良好。组委会为我们提供了极为出色的洽谈环境，还有免费的茶饮，在此情况下，我们谈成的订单特别多。”

展览环境有序，交易氛围热烈，都为食交会的成功举办提供了有力保障。记者得知，在食交会筹备期间，京展招商团队走遍了漯河周边范围达千里的商圈，还走遍了全国各大食品类展会的现场。他们面对面地向高质量的采购商进行了全面的邀约覆盖。并且在展会同期开展了多种形式的活动，如“供需企业产销对接会”“你签单，我送礼”等，这些活动促进了商贸的对接，推动实现了本届食交会供需两旺的热烈局面。

北京京展公司的负责人向记者表明，能够邀请到这般优秀的采购商，其一原因是京展具备 20 年的专业经验以及对食品市场的深入认知，在展会的策划、筹备、市场培育和挖掘等方面有着显著的优势；其二原因是我们的参展商非常给力！在食交会筹备的前期，我们开展了市场走访以及调研工作。根据市场需求，我们将展品类别集中于节日礼盒。这些节日礼盒涉及烘焙、膨化、酒水饮料、食品机械等领域。针对这些类别，我们着重邀请了一批品质高的食品企业。君乐宝、维维乳业、红牛、初元、旺仔饮料、盖能等这些全国知名品牌都有参与展览，并且取得了较为良好的商贸成果。

这届食交会的展区是按照市场需求进行细分的。对于我们这些采购企业而言，能够很轻易地找到对口的类别。许昌盎冉商贸有限公司代表张英表示，参展企业的品质好且新品多是让他们最为满意的地方。展会举办得既轰轰烈烈，又踏踏实实，使得他们不仅在业务上收获很多，还在与同行的交流中学习到了不少经验知识，获得了很大的益处。

特色活动，助力漯河发展

记者在展会第三天的公众开放日采访了多位市民。他们表示很兴奋，称这次食交会虽是首届举办，然而管理却特别到位，现场很干净，保安维持的秩序也好，各种配套服务也都提供得很到位，让人感觉档次很高。

食交会同期，中国出入境检验检疫协会主办了“国境口岸食品安全与标准化建设研讨会”。海关、检验检测相关机构等有关方面的专家以及口岸相关企业参与其中。他们围绕多个专题进行了广泛深入的研讨，包括 2020 年在漯河食博会设置口岸食品展区，优化采购商结构，引进外国进口食品，提升国境口岸食品安全和相关质量标准，促进航空食品及相关进出口贸易健康发展。专业地进行对接交易，务实地上演同期活动，增效地推动发展，提质地提升水平。首届食交会通过实际行动，助力漯河地方经济建设朝着更高品质的方向前进。

记者获悉，食交会已经圆满结束。在食交会圆满落幕之际，由北京京展佳会国际会议展览有限公司承办的第十八届中国（漯河）食品博览会（即食博会），其招商工作也开始全面推进了。依据行业类别和实际需求，一共规划了八大展区，分别是烘焙食品展区、膨化食品展区、食品机械展区、酒水饮料展区、百强名品展区、进口食品展区、口岸食品展区、综合食品展区。

距离第十八届食博会开幕还有半年时间。目前，超过半数的展位已经被预订。预计招商招展的客商将再创历史新高。2019 食交会刚刚结束，食品交易市场又燃起“烽烟”。2020 年第十八届中国（漯河）食品博览会期待您的到来。