走进厦门银鹭食品集团有限公司的生产车间，能看到流水线上的植物原料。这些植物原料经过了多道加工工序，然后就“摇身一变”，成为了开盖即饮的植物蛋白饮料。接着，这批价值 10 万余元的饮料将会走出厦门，接着被销往境外。

记者近日从厦门海关获悉，今年 1 月至 10 月期间，福建省在酒类及饮料出口方面达到了 10.59 亿元。与去年同期相比，增长了 4.06%。在这当中，厦门的出口数据表现得极为突出。其出口金额成功突破了 1 亿元的重要关卡，并且这是自 2021 年以来的首次。同时，厦门的同比增长幅度接近 30.5%。

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展现强劲增长势头

厦门海关统计的数据显示，自 2021 年起，厦门酒类的出口金额在持续上升，同时厦门饮料的出口金额也在持续上升，这展现出了强劲的增长态势。

2021 年的出口金额是 2097 万元。2022 年，这一数字上升到 5011 万元，与 2021 年相比增长了 138.93%。2023 年，出口金额激增到 9379 万元，同比增长 87.16%。值得一提的是，仅在今年 1 月至 10 月期间，出口金额就突破了 1 亿元，这是自 2021 年以来的首次，并且超过了去年全年的总和。

亚洲是主要出口市场

吴女士是一位曾在厦门生活过的香港市民，她接受记者采访时说，她在自家附近的商铺买过厦门的花生汤饮料，那饮料味道甜甜的，尝起来很不错。

据悉，闽南特色的酒水饮料凭借独特的生产工艺和口味，受到了各地华人的喜爱。从数据来看，亚洲是厦门酒类及饮料的主要出口市场，在 1 至 10 月期间出口了 7122 万元，占同期厦门市酒类及饮料出口总值的 68.7％。在厦门酒类及饮料出口的主要国家及地区中，香港地区位居第一，柬埔寨位列第二，马来西亚位列第三。

近年来，我市出口至拉丁美洲和加勒比地区的酒类及饮料增长态势迅猛。今年 1 至 10 月，出口至拉美地区的金额达到 2444 万元。此金额占我市酒类及饮料出口总值的 23.6%。

威士忌出口金额居榜首

今年 1 - 10 月厦门的威士忌出口情况与往年相比。今年 1 - 10 月厦门的威士忌出口同比增长幅度很大，达到 9592.8%。今年 1 - 10 月厦门威士忌的出口金额为 2706 万元，在厦门出口酒类及饮料金额中位居首位。大部分威士忌出口到了香港地区，其出口总额是 2699 万元，占威士忌总出口金额的 99.74%。

啤酒出口势头猛

近年来，据统计厦门市啤酒出口市场增长势头强劲。2021 年，厦门出口啤酒的总额是 166 万元，比上年同期增长了 9.15%。2022 年，啤酒出口金额迅速上升到 1000 万元，同比增长达到 501.67%。到了 2023 年，啤酒出口依然保持着快速前进的态势，全年出口金额达到 3122 万元，同比增长为 212.31%。拉美地区是厦门啤酒出口的主要市场。近年来，出口到拉美地区的啤酒金额在啤酒出口总额中所占比例都在七成以上。

探因

开拓市场提升品质

政策助力产品出海

业内人士进行分析，厦门酒类及饮料的出口呈现高速增长态势。其一，市场呈现多元化特点，不仅在亚洲市场的表现较为强劲，而且对拉美等地区的出口也有明显的增长。其二，产品质量在不断提升，国产酒类及饮料的品质持续提高，这使得它们在国际市场上更具竞争力，尤其在亚洲市场很受欢迎。另外，还搭建了平台，通过品牌定制的方式将产品出口到境外。今年 8 月截至之时，厦门国际酒类交易平台引入了将近 40 个国际一流的品牌。它获得了 20 多个一级品牌的代理。该平台推动了“厦门酒”向境外出口，也开拓了国际市场。

当然，企业产品的出品离不开政策支持与便利化服务。近年来，厦门海关结合关区企业的生产和出口计划，持续加强智慧海关的建设。通过智慧化的手段，提升了口岸的信息化水平。依托海关属地查检业务管理系统，做到了 24 小时企业能够自主申报，海关也能进行智能审核。厦门海关大力发挥自身的海关信息和技术服务优势，为企业收集并解读进口国家和地区的食品技术法规与标准，促使企业增强风险管控的意识，并且完善自检自控体系，让过硬的品质能够助力更多品牌从厦门走出。

（厦门晚报记者 吴锡远 通讯员 郑伯坚 朱文尧）