= = 忍不住回答一个。
基本上，他们大多数都在谈论夜总会？我觉得夜店和酒吧还是有区别的。
半年调酒经验，说起来很多人都不知道干货。为避免解释，全部用中文叙述。
关于点酒：
1、你可以拒绝学徒为你调酒。调酒师做的酒，同价位不合格，更别提徒弟了。当然，有些调酒师需要为退回的酒支付一半的价格，否则您很抱歉。但喝新手调酒师往往不划算。简单来说，不同比例的冰种会影响鸡尾酒的味道。大多数成熟的调酒师都是酗酒者。不管怎样，在我眼里没有不喜欢喝酒的调酒师。比如我的酒精度相差0.5度，我能明显感觉到味道的不同，而徒弟基本都不敢喝。调酒师也是吃青春饭的职业，喜欢酒的人很少做调酒师。
2、男生点酒
其实同一款经典鸡尾酒，在不同的酒吧里苦艾酒 酒吧，味道会有很大的不同。如果你不知道点什么，很多人会建议点莫吉托或长岛冰茶……但实际上，喝了这么多酒吧后，更建议初学者点杜松子酒和汤力，这是最不容易的喝它，也很难像莫吉托一样有片刻的失败。 实际上是最雷区。基本上，如果十个酒吧之一是好的，你会很幸运，但新手司机喜欢清除地雷。另外，给女生点长岛冰茶真的是过时了。我从没见过一个女孩喝一杯长岛冰茶。除了很多酒吧的成本控制之外，杯子往往是，还有半块冰块。所以这已经是都市传说了^-^。如果真想把妹子弄醉，点一杯咖啡+酒的鸡尾酒（不包括爱尔兰咖啡），妹子们要注意了。可以参考失酒四锁的主要成分。
3、点酒的优雅少女
我见过一个很没有经验的女孩，看酒单的时候眼睛就黑了。谜之苦恼。尤其是很多学生妹，花钱了还是不能喝酒。所以如果你只是想享受酒吧的气氛，问问店里有没有红酒，基本上是最便宜的酒，味道还可以。省钱不丢脸。酒还有一个好处，就是不想醉就可以喝一整晚，想快醉的时候，就只能闷死了。此外苦艾酒 酒吧，现在很多酒吧都有桑格利亚汽酒，女孩们可以点这个，不用大意。基酒就是酒，很多方法基本都不会太难喝，喝的概率特别高。至于很多人推荐女生喝，确实是红色的，看起来很好喝，但是这款鸡尾酒中威士忌的比例太高了，成品被过滤了，酒精度数也不好。
4、关于隐藏酒单
不知道为什么会有这么多孩子故作好斗……总之大部分店铺的隐藏酒单都是苦艾酒单，价格高，酒具华丽。但这确实不符合广大中国同胞的口味。那个漂亮的酒器是用来稀释它的。里面有蒸馏水和冰……老实说，稀释后的味道更“梦幻”。喜欢干嚼茴香的可以试试。
5、短饮
有时同名的鸡尾酒会喝一小杯，所以我看到有些人点了一小杯来清理矿井。然而，虽然名字相同，但味道却完全不同。短饮鸡尾酒一般都是提前准备好的，用冰块摇晃杯子，汁液不是鲜榨的。那种短饮一定要注明制作短饮的xxx，否则上面的东西可能完全超乎想象。如果你仍然点了超过 5 杯的短饮，你会被调酒师在你背后diss。这是第一次。如果您是第二次下单，您可以直接拒绝您的订单，即使酒吧很忙，即使您很漂亮或很漂亮。英俊。原因是，只要有一位客人如此吩咐，其他客人就有可能效仿。一般来说，很多年轻人喜欢点B52头等可点燃的短饮。很多女生都没有防备，但是如果酒精量不好，就让火烧得更久。生活。嘿，也许我当时做的最好的事情就是 B52。
6、经典鸡尾酒最雷区
Pina 、血腥玛丽、莫吉托。
不接受任何异议。尤其是血腥玛丽，这个名字很诱人。但正宗的血腥玛丽令人窒息且辛辣，无论如何都应该拒绝任何带有塔巴斯科酱和黑胡椒盐的鸡尾酒。不接受异议。 Pina 制作起来更复杂，也更贵一些，但很多时候你会得到酸奶冰沙…… 不会详细说明。
7、基酒
因为供应商不同，其实现在很多酒吧都有自己的招牌甚至是唯一的基酒，比如绝对伏特加和灰鹅伏特加。他们招牌鸡尾酒单上的鸡尾酒也根据基酒进行调整和创新。如果你不知道怎么喝，就不要装换基酒。例如，有些男孩去一家专门卖日本威士忌的酒吧，说最好的威士忌是波本威士忌。嘿，把我的基酒换成Jim Beam吧……这个时候，一些“坏”的调酒师不会改变你XD，但更多的时候真的没有其他的基酒。确实，瓶子可能在 没错，但它是装饰性的。而且和一个酒保光环的调酒师站在吧台上，他会嘲讽你几句，你带的妹子还在调戏？
更新：
8、主流非主流酒单
雪碧长岛冰茶可乐、超脏马提尼酒、伏特加红牛等。
9、不要这样点酒
、 Girl、Pina 、 、Pimm's Cup 等要冰块，不！主要原因：莫吉托一般用碎冰和方冰两种冰块，乡下姑娘用碎冰，椰林，薄荷朱利普一般用碎冰，飘仙杯整杯最合适。夏季鸡尾酒中，酒的添加量约为50毫升，其他液体的添加量不超过100毫升。如果你要冰块，我一般会拒绝。即使我不拒绝，我也会换一个更小的杯子。如果不换杯子，比例就完全失衡了，因为装满杯子只会给你更多的汽水，而酒是不可能的。但如果是点...（类似于杜松子酒、朗姆可乐，我们一般有另一种说法，不说了，我忘记怎么称呼了，如果有人知道，请告诉我。）杜松子酒，等等，可以要求更重的味道。是的，这些由基酒和不含冰块和柑橘的汽水制成的调酒师，一般都是不带量杯的调酒师掌握的，添加量在45毫升左右。
喝生啤酒、生力啤酒等加冰块，NO！主要原因：稀释后口感变差，温度过低香气变差。