不管网红店扩张的态势多么强劲，至少在热辣的炒菜领域中，懂得品尝美食的襄阳人所认可的仍是街边小巷的“土菜”餐馆。
他们热情、低调、不擅营销，以口碑立足。
阿秀宜城菜有十多年历史，店和名字相符，老板一家人来自宜城，厨师也来自宜城。
去过这家店的人，都会自然而然地流露出几分夸赞，不管是实惠，还是价格，亦或是口味，能张口就提到的优秀之处有很多 。
之前仅凭借正宗的宜城菜，收获了一批又一批的“粉丝”，今年它再度出发，增添光彩，凭借新中式简约的装修环境，给顾客带来全新且更好的体验。
福利一
宜城大虾霸王餐 X 10份
（1人仅限1份）
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福利二
原价168元的宜城大虾
现价68元吃
活动时间：6月16日—8月8日
注意：①以上活动仅限堂食
②不同时共享
③宜城大虾不参与店内其他活动
从门头就能体会到宜城菜浓郁豪放的魅力，店内采用原木色系装修风格，改变了以往随意的店内环境，让顾客从进店起就餐体验感就比以前有所提升。
这里有四人桌，有大圆桌，还有包厢，能满足不同规格的聚餐需求，一家人可以来这儿舒舒服服地吃顿饭，也可以喊上三五个好友来这儿聚一聚，环境清爽又不失大气，请客吃饭再合适不过了。
这儿仍是襄阳为数不多能在店外就餐的店，夏天时，吹着江风，吃着饭，那感觉赛过活神仙！
宜城菜的豪迈在干锅中体现得淋漓尽致，从老板的介绍中了解到，宜城本地人在饭店吃饭大多也选干锅。此次的几个干锅是店里的新品，在原汁原味的宜城菜基础上进行了创新，如同改变就餐环境一样，既能让顾客感受到原本宜城菜的魅力，又能提升就餐体验。
『干锅系列』
干锅排骨
用铁锅来盛装，其外表呈现出豪放不羁的样子。往里面加入青花椒以及宜城具有特色的五香菜进行炒制。其中包含排骨、魔芋、藕丁，内容丰富且量很大。
从锅里随便夹一块，就能得到一块成型的排骨块。它肉多且紧实，饱满又干香，吃起来不油腻。其外表带着些焦香，里面肉感很足，每一块排骨都有着“宜城菜”的特点，味道入味且浓郁。
来阿秀吃饭，要是纠结点哪个锅子，那就可以点这个排骨锅子，它老少都适合吃，是酱香味的，不辣，符合大众的口味。
干锅牛肉
价格是98元，有一大锅，里面牛肉满满，光看到就让人直呼满足，还有红绿辣椒增添了几分喜庆气色。
牛肉经过爆炒，味道十分入味，而且还保持着柔嫩鲜美的香味。牛肉块块大小适中。这道菜虽是干锅，但是并不干。酱汁融入其中，且恰到好处。
牛肉汁水饱满，吃起来不腻口，锅里的配菜也很不错，洋葱爆香后有微微的甜味，整体的麻辣程度恰到好处。曾经经历过无比深广的沧海，别处的水就不足为顾了，干锅牛肉吃到嘴里。要问池塘里的水为何这样清澈呢，是因为有那永不枯竭的源头为它源源不断地输送活水啊，就像有铁锅炒制牛肉 。
『宜城大虾』
说起宜城菜，你我最先想到的应该是宜城大虾。大虾种类繁多，五花八门，宜城大虾是颇为经典的一种。毕竟一道宜城大虾让一座城火了起来 。
宜城大虾的口感更偏重椒和麻，虾的个头大，虾肉多，吃起来鲜嫩爽口，味道是一麻二辣三香。
还有一个秘密武器，那就是刚刚提到的五香菜。它在宜城，很多人自家都会种植。不论做大虾，还是做仔鸡，当地人都爱放上一点。它有提味提鲜的作用。
正宗的宜城大虾，里面都有以鸡蛋打底，带壳的鸡蛋被煮熟后，呈现出嫩嫩的口感，店里还会依照人头来搭配鸡蛋的数量。
『 小炒 』
肠子汤
有些人不喜欢吃杂碎，原因是觉得有股味儿 。阿秀的肥肠心肺锅口味并非爆辣 ，它用酱香的味道 ，将每一块丰腴的肥肠做出了“吃了这口肥肠，立马荡气回肠”的气势 ，颇有股卤煮的味道 。
小高压锅粉蒸肉
那天一同前去的同事，是粉蒸肉的超级爱好者，看到满满一高压锅的粉蒸肉，从眼神里就透露出一种“真过瘾”的感觉 。
裹着肉的米粉块块吸饱了肉的鲜美，吃起来酥酥的，很是油润，肉质软糯鲜嫩，一口下去酥糯爽口，嫩而不糜，越嚼越香，两块肉就能让我狼吞虎咽吃完一碗饭。
沾汁蒸熏肉
这道菜是阿秀宜城菜中经典菜品，点单率很高。熏肉是自家腌制的，品质有保障，块块肥瘦适中。
你不要说这能清楚看到的肥肉怎么会不腻，它腌制得恰到好处，和瘦肉一起放进嘴里，你感受到的便是熏肉咸香的滋味。
沾汁给熏肉增添了一丝汁水的柔和感，熏肉外表原本的油脂与秘制沾汁相遇，使其层次感变得更为丰富，二者融合了熏肉原本的味道，从而更易被大众接受。它成为点单率王者，是有道理的。
『主食』
作为没了碳水仿佛失去灵魂的人，阿秀的主食真的各个都想吃。
米酒油条
米酒油条一上桌，就吸引了我的目光，油条与米酒合二为一的吃法，实在是太奇妙了，我头一次见到这种吃法。
油条形状矮胖，经过油炸，外表变得酥脆，内里则十分松软。原本觉得，油条加了米酒泡软后，口感会变差，没想到沾了米酒之后，味道更好了。
今天所说的这些，大多是新品。阿秀宜城菜经营多年，经典菜品自然不会少。宜城老公鸡是经典菜品，腊肉巴巴是经典菜品，凉拌鲫鱼是经典菜品，干炕土辣椒也是经典菜品，这些经典菜品都不会让人失望。
喜欢吃阿秀宜城菜的食客，都知道他家很少举办活动。当下正值吃虾的季节，阿秀特意推出了宜城大虾活动。在活动期间，赶紧去品尝一顿正宗的宜城菜吧！
出品：襄阳吃货小分队