成都人爱喝酒，千年的酒文化让他们颤栗，于是就有了“猛男刺江侯头，浪子喝一口酒”之说。花开四月，醉在春酒里，339心急如焚，买醉时总显得有点吵。最近，成都的酒店和酒吧在市中心又有了新动作。白酒遇补水，是川酒的强项。泡一口苦荞茶或泡一口小米辣，让你一晚在川味鸡尾酒中品味人生的酸甜苦辣。

这次我们走访了三间酒店酒吧，为大家带来了四月的新酒单，看鸡尾酒在四川玩出新花样。

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成都棕榈泉费尔蒙酒店

立方体酒吧

【四川姑娘的秘密都在这里】

费尔蒙虽然是豪华酒店的“老手”，但对于西南第一家费尔蒙酒店来说，成都棕榈泉费尔蒙酒店仍然是城南的“小花”。但CUBE Bar却第一次抓住了成都的特色——川美儿。

拉个美颜值榜，成都第二名没人敢认。四川姑娘的美在骨子里，不在皮肤上。除了天国把她们都养得白白嫩嫩的，川妹子的性格也是让她们这么多的原因。男生之所以愿意在石榴裙下低头。

刚进入CUBE Bar，就会感受到浓郁的中世纪复古气息。各种精美的餐具、各种椅凳、璀璨的水晶灯、艺术画作酒吧最猛的鸡尾酒名字，都是一副正反两面。岁月静好，清凉青春不打扰。但是当你打开酒单的时候，你会发现这里完全是两张脸！

比如迪丽热巴的“少女”，比如奥黛丽赫本的“优雅”，比如伊丽莎白泰勒的“华丽”，比如梦露的“性感”……CUBE Bar近期的主打酒以女神的名义，先后推出了十种各具特色的女性风格创造出来，但一眼看去，最适合成都姑娘的就是一杯《霸气你》。

霸气的“你”

将椰子、菠萝和古巴朗姆酒混合在一起，可以清楚的看到酒里有几颗点状的辣椒，但它不仅仅是点状的，仔细研究了红辣椒和青椒的区别后，混合老师果断选择了软一点的青椒制作糖浆的香味。一口不会太浓，却有青花椒的温柔麻感，就像四川姑娘看似泼辣，实则温柔妩媚。

温和的 ””

青城山脚下，白素贞、白蛇和许仙的爱情，像赵雅芝一样，引来了一杯“温柔”。这款独特的鸡尾酒带有浓郁的中国风，新鲜的西瓜汁、野山药、浓郁的干邑白兰地，就像一条温顺如西湖的白蛇，眉宇间掩藏着乡愁。这瓶酒是调酒师特意挑选的，有点古老的味道。

免费“免费”

在成都，一杯要霸气，另一杯要洒脱。大部分四川姑娘都是大胆直接的。一杯“Free Free”虽然看起来和日本酒一样“淡”，但并没有太多的颜色，而且只是用一朵白花装饰，但一进去就能感受到日本酒的味道。丝滑爽口，冰凉的味道让你瞬间摆脱春天的烦恼。

恰巧，《自由》的代言人小野洋子，早在几年前就与费尔蒙有过往来。在那七天的演出中，著名的以自由为名的行为艺术被选中在费尔蒙酒店进行演出。继承的意思。

调酒师

我们好奇地问调酒师，如果你能创造出第十一种气质会是什么，但他给出的答案是深刻的。十酒可以是十位女神，但也可以是一个女人的十样东西。这几种气质组合起来可能会形成第十一种气质，所以在去CUBE Bar品尝每一种味道之前，不要去揣测四川姑娘，因为喝完后你会发现她们的霸气或少女或优雅的多面体真的很迷人.

酒吧地址：成都市高新区天府大道中段269楼

特色新酒推荐：霸气、温柔、自由

酒吧人均消费：128元

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成都丽思卡尔顿酒店

【第一次来四川，请来一杯四川滋补品】

成都从来不缺精品独立酒吧，但大多都隐藏在城市的卡卡角落。所以当你到了一个新的城市，想在晚上来一杯新的饮品时，五星级酒店的酒吧绝对值得一试。

作为成都豪华酒店中少有的高层酒吧，位于27层的成都丽思卡尔顿丽思卡尔顿酒店，可以很好地支撑成都一家豪华酒店酒吧的立面。大堂正中摆放着红色的漆鼓，带有浓郁的中国元素。坐在宽阔的露台上，面对成都的象征“盖湾儿茶”电视塔，脚下的车流足以让你在今晚喝上一杯，享受成都春夜湿润的风。

调酒师

扎根成都，酒吧里的调酒师难免要小心川酒，所以这是他们第一次尝试在西方分子料理中，58°恒温低温慢煮白酒。白酒煮沸后加入香料封存，成为四月的基酒，为进口鸡尾酒蒙上一层巴蜀风情。

四川滋补品

每个刚到四川的人都在试探辣椒的边缘。这时，调酒师会为第一次尝到麻辣辣的你奉上一杯“四川滋补品”。

乍看之下那如血一般的红色代表着四川的火辣性格，刚凑上来毫不夸张的说了一句：“冲！” 白酒和酱汁的香气完全占据了鼻子，喝一口，辣味十足，辛辣和滋补水的苦味在舌尖搏斗，但回味却是甘甜。我好奇地问调酒师，他说是酸酸甜甜的野莓。

寒夜江边

“江边寒夜”，名字听上去霸气十足，这款调酒师极力推荐的五星级鸡尾酒，以艾莱阿贝威士忌为基调，泥煤味浓郁，口感醇厚浓郁。看着调酒师拿起一片橘子皮，对着空气轻轻一扭（姿势挺帅的，值得去现场一睹真容），春天的清新味道瞬间弥漫在酒中.

饮此酒，大概能想象东汉末年三国分三国，巴蜀分崩离析时英雄失望，寒夜江畔一口浓酒暖暖的壮丽景象起来，重新点燃了战场上的斗志。回到现代，喜欢威士忌辣味的男士，自然而然地在酒吧玻璃墙的火焰中啜饮一口，而一支雪茄简直就是一个“篮子盘”，再配上独一无二的“下来”这里。酒菜”——麻辣花生，入口嘎吱嘎吱，香脆可口，满口都是蜀地。

酒店地址：成都市青羊区顺城街269号丽思卡尔顿酒店27楼

特色新酒推荐：四川滋补品、寒夜江畔

酒吧人均消费：261元

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成都君悦酒店

粉丝吧

【一杯苦荞，一杯麻辣小米】

酒与歌，人生几何。在成都这个悠闲自在的城市，即使生活不开心，也要好好享受。俗话说，人生如戏，成都君悦酒店的粉丝吧大概将这句话诠释到了极致。进入会场，全是黑白电影海报铺墙，带你回到上世纪黑白经典电影主宰的时代。

基本上，成都人有点“夜不归宿”。半夜12点，当你觉得自己该缩进被窝里盖起来的时候，对不起，成都杂技演员的夜生活才刚刚开始。看看来自俄罗斯的 节奏蓝调歌曲，让您从歌迷酒吧穿越到纽约上东区。酒杯摇晃。所谓有一杯酒的生活，如何过一个舒适惬意的夜晚，大概就是成都人的诠释吧。

调酒师汤姆汤

四月，西番吧对来喝酒的客人有一个抱负。他们试图让你在一夜之间品味成都生活的酸甜苦辣，为你打造了一款五味酒，让你晚上在露台上吹着微风畅饮。. 对了，调酒师的小哥哥长得非常“帅（帅）”，而且他的菜色也不错，大胆混搭值得喝。

生活乐趣

“生命之源”，一听到这个名字就可以闻到海椒的味道。成都的夜生活很有趣，还带着一丝辛辣。这里的辣不是指火锅的飙升辣度，而是酒店自家酒店自酿的辣椒糖浆的辣度。灌杯的时候用胡椒粉过滤一下，然后遇到龙舌兰和藤椒，这杯够劲。

入口不敢在嘴里停留太多，很快就能感觉到喉咙有一点“火辣辣”的感觉，有点烧但不吐火，喝不需要太辣，加蜂蜜和柠檬汁的混合隐藏在味道的背后，当你仔细咂嘴时，你能感觉到一丝甜味。

玩·Sour Xi Sour

4月气温逐渐回升，成都人的清凉通常从一杯冰酸梅汤开始，但在范吧，这种酸味被一杯“xi·酸”所取代。世界上最早的鸡尾酒之一，以威士忌酸为基调，青梅煮酒与之并存，使酒体轻盈，口感柔和。刚刚缓解了辣味，恰到好处。

成都市场

如果只有酸辣，那你的生活简直太累了，爱不起来。所以给自己一杯甜蜜。伏特加很浓郁，但也难以抗拒热带水果和当地柑橘的强烈组合。一小撮菠萝泡在酒里，瞬间让人想起成都街头的甜美可口的水果摊。盐水泡菠萝，入口甘甜，克服了生活的一切艰辛。

获得

此外，以酸甜的德七里为基酒，浓烈的苦丁茶进来搅局。深深明白什么叫《你受苦》，挑战味蕾指数绝对突破五颗星。如果你想一晚尝遍这里的酸甜苦辣，恐怕只能感叹春夜太短了。

酒店地址：成都市春熙路春熙南段8号成都君悦酒店15楼

精选新酒推荐：生活趣事、戏曲·酸西酸、成都市场、德奇里·苦

酒吧人均消费：80元

四川的鸡尾酒难免会被二井、青椒、小米“调教”酒吧最猛的鸡尾酒名字，但口味不同。蜂蜜和时令水果的巧思弱化了川酒的冲劲，让你情不自禁地在春江里消磨时光。月夜，我慢慢的昏倒在杯子上。以上三款足以让你品尝到不一样的川式鸡尾酒，但不要贪心。