直属上级：收银领班
1．负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。
2．熟悉财务制度和财经纪律，严格遵守公司的保密制度。
3．上下班时认真交接客情及各类财物。
4．准备充足的备用金及零钱。
5．严格按规范操作，热情、耐心地接待每一位顾客。
了解当前包厢的使用状况，迅速且精确地完成预订、房间分配或等候位的任务。
熟练掌握包厢的布局和各类活动详情，能够流畅地向顾客解说包厢和活动信息，并耐心细致地解答顾客的疑问。
准确操作收银程序，掌握公司优惠及折扣方案，防止操作错误，增强业务水平。
正确运用公司的会员卡及优惠券，并确保及时对账单、优惠券和各类报表等实施审核流程。
10. 认真保管各种单据，按公司规定填写和管理发票。
11. 熟悉常客和会员资料。
妥善解决顾客的投诉问题，对顾客投诉的具体原因进行详尽记录，并迅速将相关信息上报给相关负责人。
13.与现场各岗保持良好的协作关系。
14.保管好现金，及时上缴营业款。
对营业点的运营实施监控，一旦发现违规操作，立即予以制止并向相关部门进行举报。
16.填制日报表及结帐，核对帐款，帐表。
17.保持区域卫生，正确使用及维护各类设备。
18.维护公司形象和声誉，具有强烈的责任感。
19.遵守公司的规章制度，认真完成领导分配的各项任务。
总台收银员每日工作流程总述
直属上级：收银领班
1. 准备开班前例会。
参加班前会议，确保充分理解会议所传达的信息，严谨地进行各项规范操作，熟练掌握各类促销活动细节。
3. 开启设备，了解包厢有无待修及原因。
4. 卫生清洁工作。
依据交接记录，核实各类赠品、优惠券、收据以及会员卡等是否正确移交，同时确认其储备量是否充足。
6. 领取备用金并清点。
7. 与现场各岗保持良好的协作关系。
8.准备充足的各种零钱及发票。
严谨执行包厢费用的清算流程，依照公司既定规范进行发票的填写与管理工作。同时，详细阐述各类赠品卡、优惠券等的使用说明。
10.正确操作收银系统。
11.根据领班安排就餐。
对各类物品进行归类，核对件数，编制交接记录，汇编营业日报，并交付营业款项。
13.开班后例会。