来源：【上游新闻-重庆晨报】

酒类产品消费规模庞大，民众对其关注度极高，因此始终是市场监管部门监管工作的重点。据上游新闻记者6月14日报道，重庆市市场监管局近期发布了《关于加强酒类产品销售市场监督管理的通知》，旨在全面推行五项制度，以规范酒类产品的销售秩序。

这五项制度明确了酒类产品备案许可的严格规定，对酒类产品的进销货记录实施了严格的管理，强化了对散装白酒的监管措施，并严格禁止向未成年人销售酒类产品，同时，对酒类产品的追溯管理也制定了严格的管理制度。

具体来说，需严格执行食品经营备案的时限规定，对新申请仅限于销售预包装酒类产品的经营者进行食品经营备案手续。同时，对于市内网络食品交易的第三方平台提供者以及通过自建网站进行酒类产品销售的商家，需进行网络食品交易备案。而对于申请销售散装白酒类产品的经营者，则需遵循食品经营许可的管理制度。

全市范围内的品牌白酒专卖店、散装白酒销售点以及网络酒类销售平台，均需全面实施进货和销售记录制度。该制度规定，经营者必须准确记录商品的名称、型号、数量、生产批号或生产日期、保质期等关键信息。同时，必须按照规定妥善保管相关证明文件，并使用重庆市统一制定的《酒类产品销售凭证》格式。

散装白酒将成为监管的重中之重，需严格执行标签标识的管理规定，增强监督和抽查的频次，对散装白酒的储存地点和装载容器上的标签标识进行规范化处理，以促进销售环节的规范运作。

同时，全市各校园周边区域严禁设立酒类销售点，酒类经营者需在经营场所明显位置张贴警示标识，并严格杜绝向未成年人销售酒水等违规行为。

除此之外，我们还将推行酒类产品电子化追踪系统，借助“渝溯源”这一平台，为每一款重点酒类产品赋予独一无二的二维码，从而逐步实现全市范围内所有酒类产品来源可查、去向可跟，进而提高酒类产品的智能化监管能力。

重庆市市场监管局有关负责人指出，未来，该局将致力于提升全市酒类产品经营者的风险管理水平，并实施分级与定期监管。监管重点将涵盖酒类批发商、专卖店、商场超市以及校园周边商家，同时，农贸市场、酒类批发市场、娱乐场所如KTV、酒吧和迪吧亦在监管范围内。针对白酒、啤酒、葡萄酒等主要品种，将严格审查无证经营、未备案经营、销售无标识、来源不明的酒类产品、假冒伪劣酒类、质量不达标酒类，以及向未成年人售酒等违法行为。此举旨在进一步整顿酒类销售市场秩序，确保消费者安全。