刚刚落幕的第90届成都糖酒会实质上是一场围绕O2O模式的辩论盛事。
中酒集团董事长赖劲宇在中国酒业互联网大会暨电子商务主题峰会上发表观点，指出缺乏物流供应链支持的酒类O2O模式毫无意义，而那些以圈钱为目标的酒类O2O项目更是荒谬至极。随后，酒仙网董事长郝鸿峰于3月29日通过微博对赖劲宇的言论作出回应，指责某些同行对酒仙网的不了解和挑战。
行业竞争的火药味不仅限于口头上的争执，电商领域的公司或许正承受着极大的挑战。在4月2日，酒仙网对外公布，成功吸引了总计4.25亿元的新一轮投资，其中大部分资金由沃衍资本、东方富海、红杉资本等既有的股东追加投入。这笔资金将主要用于全国范围内的仓储设施建设，同时，也将助力“酒快到”项目在O2O模式上的市场推广和战略布局。
在此之前，中酒网在其线下门店中酒连锁开展了一场全新的全面招商活动，这一举措在很大程度上打破了传统酒行业的固有模式。他们向所有厂商承诺“零费用”合作，即免除所有合作费用。在糖酒会期间，即将进军内地资本市场的1919高调宣称“比茅台专卖店更有利可图”，并推出了全国加盟店计划，同时承诺给予加盟店相应的补贴。
9分钟，只是传说?
我认为白酒领域对O2O模式的宣传炒作多过实质内容。1919的杨陵江董事长指出，他们公司始终将自己定位为全渠道经营，并未宣称自己是O2O模式。当前，白酒行业正经历严寒时期，众多人盲目追随B2C模式，最终发现那只是骗局，如今又开始炒作O2O。
在糖酒会来临之前，酒仙网曾坚定地秉持B2C模式，对O2O领域不屑一顾，如今却推出了“酒快到”项目，宣称将联合众多知名酒厂的专卖店，力求在9分钟内将美酒送达消费者手中。然而，这一宏伟计划在糖酒会上迅速遭到了厂商及行业专家的质疑。
酒仙网缺乏独立终端，因此必须采取平台化策略，在全国范围内寻求与商家建立合作关系。此方法不仅推广费用昂贵，而且确保酒品真伪和食品安全亦十分困难，特别是对于中高端酒类，‘酒快到’又如何确保其真实性呢？浙江久加久连锁副总裁汪凌鸣分析指出，酒仙网所提出的“9分钟快到”服务，若以下单客户与配送点距离在500至1000米这一最经济的情况来计算：门店接单、寻货、发货至少需耗时3分钟，电动车配送至少3分钟，穿越红绿灯又需3分钟，高峰时段乘坐电梯5分钟，低谷时段2分钟，到达指定地点寻找接货人还需3分钟，期间还不能使用洗手间，更别忘了还要考虑停车、城管等因素，所谓的“9分钟”，不过是传说罢了。
面对外界对O2O和B2C模式的诸多议论，酒仙网董事长郝洪峰于3月29日午后通过微博表达了自己的强烈不满，指责某些同行无知地挑战酒仙网。然而，他不久后便删除了那条微博。
B2C成本一定更高
在这场看似激烈的隔空对话背后，部分酒业电商与上游酒厂逐渐意识到，酒业B2C并未如预期般带来业绩的显著提升，反而遭受电商低价促销策略的冲击，导致价格体系遭受破坏。恰在3月初，包括茅台在内的知名酒厂便启动了对部分电商的“封杀令”，标志着这一轮的整治行动正式拉开序幕。
进入电商领域需保持清醒头脑，因为电商的运营成本普遍高于线下，特别是B2C模式，其成本尤为高昂。单是物流费用一项，就可能占到总成本的10%。算上泡沫、充气囊、外纸箱的成本，再加上人员接送的工资，从A城市到B城市的物流费用，一单的支出可能达到200至300元。杨陵江指出，B2C模式缺乏实体店面，需要借助引流手段，通过百度竞价排名来获取客户，而这又涉及一笔相当可观的费用。因此，在酒类行业中，B2C并非适宜的运营模式，甚至未来可能也不是最合适的选择，因为它违背了人类生产力发展的基本规律。原因在于其经济性不佳，成都本地的酒就能满足需求，何必非得从北京运送过来。在成都，已经形成了完善的酒品供应网络，那么为何还要自行搭建仓库呢？这无疑是对资源的滥用，更是退步的表现。
肖竹青认为，以B2C模式为主的酒类电商利用了中国酒业调整期间库存过剩、销售不畅的时机，成功获取了丰富的货源和价格上的优势，甚至从酒厂那里赚取了可观的“合作费”。然而，自2013年底至2014年初，主要酒企的库存已得到有效处理，库存的消化终将结束，这种经营模式未来恐难持续。未来十年，以数据为基础的精准营销、体验式营销、社区营销以及全面服务将成为行业的主导趋势。在此背景下，若要降低酒品价格，则需削减推广费用及渠道（物流）开支，同时通过社区化（圈子化）手段增强消费者忠诚度。唯有O2O模式能够实现这些目标。
线下是关键
黄文雄，一九在线酒类连锁企业的董事长，认为O2O模式是一种全方位的营销策略，涵盖了B2C以及线下连锁、终端配送等多种形式。然而，他认为，O2O模式的优势需依托线下渠道才能显现，单纯的B2C模式在发展空间上较为有限。
营销专家晋育锋指出，O2O模式的核心特征是自下而上的发展。若合作店铺无法自我约束，便可能遭遇以下四种问题：首先，面对订单，商家可能会因价格问题而拒绝配送；其次，即便价格得到认可，若利润微薄，商家也可能选择不配送；再者，即便价格和利润都得到确认，但若店铺繁忙，商家也可能选择不配送；最后，若门店缺乏人手，配送服务同样无法提供。在他眼中，如何处理价格、利润、人力资源以及时间这四个关键问题，是O2O模式发展过程中不可避免的核心议题。
1919单店年度销售额大多在1500万元上下，而面积超过100平方米的店铺，一年销售额甚至可高达4000万元。对于我们来说，实体店成本已降至大约4%。4%意味着什么？这代表着我们的实体店在支付包括房租、装修折旧、员工薪资、水电费、税费，甚至部分本地广告费用在内的所有开销后，总额还不到4%。杨陵江透露，1919连锁店每年需支出约70至80万元，但销售毛利率却可达到16%，即便按照平均8%的毛利率来计算，1919的终端店铺仅靠店面销售就能实现盈利。
1919不仅构成了一个完整的零售网络，还涵盖了仓储和配送两大环节，用当下流行的说法，它正是O2O模式中的一环。杨陵江透露，无论是厂家的订单还是线上平台的提供的服务，都能借助1919这一平台以及其零售和仓储功能，迅速地传递给消费者。
与此同时，酒业线下市场的整合战火正燃。中酒网一经推出“零成本加盟”政策，1919便迅速展开全国范围的加盟活动，同时承诺对加盟商实施第一年25万元、第二年15万元的补贴，目标是在未来三年内将店面数量扩展至1000家以上。
杨陵江指出，“1919”本质上是一个供应链的枢纽。通常情况下，若企业的产品要进入某座城市，必须借助总代理和二级经销商的力量来触及终端市场。我们摒弃了中间环节，这直接为企业节省了大量的中转成本，同时，消费者也因此获得了更多的优惠。再者，通过对终端消费者购买数据的深入分析，企业还能据此采取更加精准的营销策略。
据悉，上海国际酒业交易中心的线上线下结合平台于3月27日正式上线，同时吸引了包括茅台、诗仙太白在内的超过十家酒企加入合作。上海国际酒业交易中心总裁李雯峰指出，与1919的供应链体系及酒仙网的“酒快到”服务不同，该交易中心的O2O模式并非直接销售酒品，而是首先协助酒厂寻找终端销售渠道，特别是针对中小型烟酒店；其次，整合终端资源，协助它们寻找上游的货源供应。
3月28日，宗庆后董事长将娃哈哈的经销商权授予了1919，与此同时，茅台、泸州老窖等品牌也在不同程度上涉足O2O领域，而五粮液的最大经销商银基也在积极争取O2O的先机。如今，厂商纷纷加入O2O市场，使得今年的酒行业竞争愈发激烈，或许在不久的将来，酒业O2O的竞争将变得更加残酷。