每周五，晚风起时分，艺名小阿七的人，都会在广州的街头开启演唱。今年9月份的时候，一首饱含泪水的《那女孩对我说》，让上百万网友心生感动。尽管到过来广州仅仅只有一年的时间，然而在这儿却有种家的感受。
去年11月，她独自一人来到广州，此前从没有人听闻，直至现在专门有粉丝乘坐40个小时的火车赶来广州听她唱歌。如今，她已经成为小有闻名的网红，于多个知名平台上都拥有超过1000万的粉丝。小阿七讲，广州的“烟火气”令她感觉颇为舒适。
广州的“烟火气”到底从何而来？
夜里不停歇的物美价廉服务，是先行的夜经济构建起来的，它能满足人们对“烟火气”的期待；多层次的消费市场供给，是不断迭代升级的商圈和专业市场构筑而成的，这使得“王谢堂前燕”也能飞入寻常百姓家；是“老广”浓厚的韵味，让消费在“接地气”的同时还能保持优雅。
今年1月至9月期间，广州达成了社会消费品零售总额7346.95亿元，呈现出增长态势，增长率为8.2%，其增速在一线城市中占据领衔地位，持续5个月维持在8%以上，不但高于全省的7.8%，而且还高于北京的4.8%、上海的7.2%以及深圳的6.8%。
社会消费品零售总额持续不断地攀升着，从中折射出了一个在全国消费方面处于领跑位置的广州。然而不论这个数据究竟怎样往高处攀升，在秉持低调务实风格的广州，街角之处始终会存有一个能让人留恋忘返的“接地气”的小食摊。
食得美
夜经济点亮新“夜”态
18日，冷空气总归是没失约倒是真的，那时人们一个个都缩着脖子，纷纷一头扎进广州街边的小食店，坐在骑楼地方挂着的大灯泡儿下面，点上一碗热气腾腾的老火靓汤，还有那氤氲出热气的猪杂粥，接着配上鲜滑的肠粉来，小口小口地吃着哇。
这般情景，不禁使人忆起，在1984年，全国首个夜市乃是西湖路灯光夜市。彼时，每个档口之前均挂着一个硕大无比的灯泡，于此处寻觅生计的“靓仔靓女”绽放出灿烂的笑容，朝着行人推销着自家的“靓衫”。
适合那般在对酒当歌之际享用的广州美食，促使，广州人创造出音乐茶座，呈现了，自进而，广州“边喝茶，边置身歌曲音乐声声中”此种充满趣味的娱乐方式，得以渐渐在各处流行开来。在1979年的时候，于广州东方宾馆开张营业了国内第一家具备营业性质的音乐茶座，致使，广州成为在诸多大城市里面率先拥有夜生活概念的城市。
如今，广州的政策跟市场正共同发力为夜生活开拓更多空间，广州曾先后发布了《广州夜间消费地图》，发布了《广州市推动夜间经济发展实施方案》，采用改革的方式去扩大消费，进而丰富还有满足市民以及游客不断增长的消费需求。
有数据显示，美团平台所发布的《2019年国庆假期我国旅游消费分析报告》表明，国庆的那段时期当中，广州夜间消费产生了增长，增幅为12.5%，在一线城市里的排名是第一。在最近的某个时候，美团外卖以及口碑饿了么同步发布了“夜宵经济”的数据，从这两方的数据能够看得出，广州与深圳都是全国夜宵经济最为发达的城市。饿了么的数据显示，广州市上半年夜晚的外卖订单量相对于去年同期增长超过了四成，其市场规模在广东省位列第二。
有专家表明，好多人对于夜间的生活的需求表现得更贴近实际，渴望的是那种带有烟火气息的日子。从几十年之前的灯光闪烁的夜市，到如今的夜宵通过外卖形式呈现，从清晨直至夜晚，广州始终贯彻着“贴近实际”的消费理念，并不是追求价格最贵的，只是寻觅最为合适的。
小阿七说，她看到好多人，那些要么一起出来创立事业的，要么一起出来工作的，疲惫了晚上就会去吃一份炒粉，喝上两瓶啤酒，而如今，她每晚都得吃夜宵，她觉得，所有人都能够在广州寻觅到契合自身的消费。
小阿七喜欢广州的夜宵，每周五晚上，都会如约而至，带来动听的歌声的她，也成为了广州夜经济其中的一部分了呢。
9月时，多名粉丝从诸如上海、江苏、新疆等距离很远的地方，乘坐了几十个小时火车前来探望她，这些粉丝均是从外地赶来的，他们为她演唱了一首《阳光总在风雨后》，这使得她内心深受感动，在感动之余，她饱含泪水演唱了那首曾让她在网络上迅速走红的《那女孩对我说》。
1—9月，在夜间经济等因素拉动之下，广州实现住宿餐饮业营业额1125.91亿元，这般金额呈现出增长态势，增长幅度为9.6%，此增长幅度创下了年度的新高。其中一方面，限额以上住宿餐饮企业借助网络达成餐费收入，该收入呈现增长态势，增长比例为39.2%，这一增长比例相较于全市住宿餐饮业零售额而言，高出了29.6个百分点。另一方面，国庆期间接待市民游客数量为1623.83万人次，数量同比增长，增长比例为10.27%。
中国人民大学文化创意产业研究所所长金元浦说，现在抖音、快手都出现了网红，针对我们的网红而言，不管他是“带货”，还是从事一些其他事情，总的来讲，他们能够活跃夜间经济。
任人买
构筑起多层次的市场供给
“和实际贴近的”这种消费的背后，有着优质供应在做支撑。“渡过海洋去进行消费”，这曾经是不少国内消费者没办法的选择，突出了国内市场有效供应不够的尴尬状况。
当下，于上下九那熙熙攘攘的巷子间穿过进而去品尝鱼皮，前往一德路以及文明路的老骑楼处喝椰子鸡汤，而后再往东便是高楼大厦林立的 CBD。老城区在白日里游人似穿梭般络绎不绝，天河商圈在夜晚时人声喧嚣沸腾。一路走来，广州的商圈以及专业市场所进行的迭代升级给消费者给予了更多的选择。
近年来，广州的一些企业，进行一些努力，商圈，也有一些行动，专业市场同样有所作为，它们主动创新，从以前那种“闷头搞”的状态，转变到了现在能够“拥抱新需求”这个角度，然后不断地去推出一些新的产品，还有一些新的服务，这些产品，更符合消费者的口味，服务，也能满足消费者多样化、个性化的需求。
今年5月初，北京路步行街成为广东省首条商业步行街，且此步行街实现了5G网络全覆盖，它见证着有着千年历史的北京路朝着智慧商圈迈进，北京路求新求变，在传承城市记忆之际，持续满足人民群众的消费需求。
有一组数据能够用来进行说明，北京路步行街，其日均人流量处于15万至20万人次这个范围，在周六以及周日的时候，会达到20万至30万人次，在黄金周或者大型文化活动期间的每一天，当处于最高峰的时候，会达到40万至50万人次，且全年的人流量超过7000万人次。在2018年，北京路步行街的营业额超过200亿元。
未来，全国首个万亿级商圈天河路商圈，将持续上演“夜太美”，当前，天河区政府正着手推进商圈城市灯光项目有序开展，不久之后，天河路商圈的夜景会更加美丽。
广百百货，这个本地百货领域的龙头，其举办的“广百之夜”，已经连续举办了8年，每一年举办的时候，都有着新的“玩法”，并且每一年举办的时候，都致力于给市民带来全新的购物体验。在11月8日的晚上，“广百之夜”按照预定计划到来了，众多的打折相关活动，吸引了街坊们前来进行“打卡”，从而成为了广州市民最为喜爱的、最为热闹的线下品牌营销活动当中的一个。
有数据表明，在今年的前三季度期间，广州重点监测的百强企业达成了零售额为1831亿元的成绩，其增长幅度为6.7%，这一增长幅度相较于1至6月时的5.2%以及1至8月时的6.3%，分别提升了1.5个百分点以及0.4个百分点。于全省范围之内的零售业百强企业当中，广州占据了38家企业，比深圳多出8家企业。在全省排名前10强的零售企业里面，广州拥有3家企业，其中广州的晶东贸易公司规模处于领先地位，位居全省第一。
于广州，数量繁多的批发市场造就广州“商贸之都”的地位，有着“只有想不到，没有买不到”特点的批发市场，质优价廉的商品满足各类人的消费需求。今年8月，广州正式印发《广州市加快推进专业批发市场转型疏解三年行动方案（2019—2021年）》。广州的传统批发市场也需跟上消费转型的步伐，开启一个崭新的时代。
响起“哗啦哗啦”声，沿着广州大道中转向先烈东路，数十万人流在此汇合，数十万人流、物流在此汇集。每天从凌晨起始，720万件衣物流向全国各处。此地是华南三大服装批发集散地当中的一个，90年代末期有一句话流行，那就是：“服装看沙河，沙河一涨全国涨”。如今，将交通物流“任督二脉”打通，路畅通了，人心也变得齐整了。
于中山大学老校区南门前行，朝着新港西路以南望去，中大布匹市场映入眼中。去年之时，“中大国际创新谷”几个字于中大南门附近被竖立起来。自此以后，三个“中大”在此处相遇。
在那狭路相逢的情境之下，充满勇气之人方能“盛”。它是这样一件事，中大布匹市场踏上了转型之路的行程。海珠区针对市场所在的凤阳街区设定了一个“小目标”,这个目标包含两点，其一，要依据布匹专业市场进行改造，去拓展品牌设计、布匹供应链管理、时尚会展此类高端服务所涉及的环节；其二，得借助布匹市场所释放出来的产业空间，去打造环绕中大的具备国际技术孵化转化功能的载体。
万亿商圈、批发专业市场，或者步行街，伴随它们的转型升级，消费升级类商品零售额增速加快。今年前三季度，金银珠宝类零售额为68.68亿元，增长幅度达36.8%，相较于1至6月提高了4.6个百分点；化妆品类零售额是166.89亿元，增长13.3%，相比于1至6月提高了4.8个百分点。
抚人心
“烟火气”中的文化底色
在“烟火气”之中，广州的消费亦不乏文化底色。
在步行街北京路，阵阵歌声悠扬，从一座小楼的二层飘来，这歌声让我情怀喜不自禁，悠然间情动，放歌以寄热忱……而此处是一场聚会，是北京街广府曲艺团老友们的聚会，他们当中有人来自香港，还有些是刚从美国、英国归来的华侨，他们因以粤剧为代表的广府文化相识多年。
蕴藉着人情，笑容有着神韵。讲粤语的来了，讲普通话的来了，讲英语的来了，讲阿拉伯语的来了，多种文化如同这场聚会一样从四面八方赶来，造就了最爱为文化买单的广州人。
把被称作“南国红豆”的粤剧，换成环绕“天字码头”的珠江游轮，再变为令文化“登天上演”的广州国际灯光节，最后变成在广州举办的“博物馆奇妙夜”，低调且务实这样做的广州人，一直以来对于文化消费都始终怀有着独特的喜好之情。
“宫商角徵羽”，光影进行变幻，形成“五音之律”。18日，一年一度的广州国际灯光节再次靓绝羊城。在488米高的广州塔上，俯瞰整个花城，广州充满“烟火气”且显现得五彩斑斓。据媒体所报道，从2011年起始举办的灯光节，撬动了过亿元的消费。
历来广州文化消费市场活跃，2018年广州市电影票房收入为22亿元，在全国位居第四。2018年城市居民人均教育文化娱乐支出达5640元，处于全国前列位置。今年1至8月，城市居民消费价格指数统计显示，教育文化和娱乐类支出上涨了3.4个百分点，“强结构性”上涨态势显著。
广州有着“烟火气”，它精准对接了那南来北往的食欲，并且，它还为天南地北的人们营造出了家的感觉。
老刘来自河南，他说自己来了广州十几年，早就把这儿当成家了，孩子在这边上学，还有很多老乡也在这儿。从事装卸打包10多年的他 ，去年得益于沙河的商贸转型 ，从人们口中“拉货的”升级成了“拉力君”。对他而言 ，充满烟火气的广州就是他的家。
小阿七言说，广州给予她安心之感，她异常喜爱广州的美食以及天气。于广州，她碰到过借给她插线板的“雪糕叔叔”，还与老是邀请她“打火锅”的房东相处融洽打成一片。往后，她将要持续在广州进行唱歌活动。
晚上十一点的时候，抬起脑袋，“小蛮腰”朝着广州讲“晚安”。这座充斥着“烟火气”的城，全国公交地铁夜间出行所占比例是最高的，即便再晚也能让奋斗的人安心地回家。
样本
博物馆“活”了 夜经济“火”了
夜游博物馆开启广州“奇妙夜”
当夜幕降临的时候，广州的“奇妙夜”就此开启了。先是从名为广州塔的城市地标那里坐船，去欣赏珠江两岸有着璀璨光芒的夜景，接着再从天字码头登岸，然后沿着北京路历史文化街区前行，走过千年古城中轴线呈现出的繁华崭新面貌，还要去探秘西汉南越王博物馆里的世界级文物。要是你感觉肚子饿了，那就顺路去到惠福路美食街，在这里从陈添记鱼皮一直吃到广府白切鸡，各种各样的广府小吃能让人吃得心满意足……这是有着另一种独特风味的广州，完全足以让人惊喜并且流连忘返。文化地标开启了夜间旅游的全新业态，还推动了夜经济的发展。
今年8月起，广州市文化广电旅游局推出了6条夜间旅游精品线路，有9家博物馆首开“夜场”，这9家博物馆包含广东博物馆、广州博物馆、南越王宫博物馆，为广州夜间经济增添了新亮点，还串起了夜经济之下文、商、旅融合的新路径。
在这6条夜游线路里头，每一条线路都是从不远之处那般陈列着诸多珍贵之物以展示人类文明进程和历史变迁的博物馆起始出发，而后环绕游览广州具有独特风格彰显本地特征的标志性建筑，就好像那被命名为“活力都市之旅”的主题夜游线路，最开始的一站选定在曾是孙中山先生担任海陆军大元帅时居所并且承载特定历史意义的大元帅府，接着沿着珠江江畔前行，去游览广州具有代表性吸引众多游客目光的广州塔、花城广场同时还有举办过重大活动且知名度颇高的海心沙等声名远扬的景点，最终到达处于天河路区域有着丰富多样美食可供品尝的美食景点。广州市文化广电旅游局专门负责旅行社以及旅游饭店管理相关事务的处长李若岚作出阐释，设计这6条夜游线路突出展现了广州夜间游览的精粹部分，凭借夜间游览塑造营造出广州全新种类的旅游品牌。
踏入南越王宫博物馆，顺着南越国那御花园遗址曲流石渠一路前行，与夜空之下，南越国以及南汉国的两座宫殿遗址相逢，刹那间仿佛置身于穿越回两千年前的历史文化之中。于夜间游览博物馆，历史好像“活”了起来。
有市民李女士，前来南越王宫博物馆夜游参观时感慨道，四周静了，能更安静地面对历史，可倾听文化，这是和白天参观时不一样的体验，想象着千年前的生活了，我愈发地愿意去了解广州的传统文化了。
呈现的数据表明，自8月1日伊始的南越王宫博物馆，每周的周五、周六以及周日这三个晚上，开放时间延长至21：00直至本月。在此期间，夜间开放时段所接待的观众数量总计约为7700人，平均到每个开放的夜晚，接待观众数量约为160人有了明确的数据显现。
全洪，南越王宫博物馆馆长表示，但凡是进场参观的观众，普遍对夜游博物馆有着较高评价，觉得博物馆夜间开放给予了他们更多参观便利，时间更为充裕，环境也更加安静。此外，我们于每个开放夜的7点都会提供一场免费讲解，并且还举办过近10场形式多样的活动，诸如展览开幕式、学术讲座、红色电影展播以及花艺课堂等等。其中部分活动突出了“夜游博物馆”的特色体验，深受观众的普遍欢迎。
夜里开放给观众予以多一项参观的选择，怎样把夜游博物馆活动搞精、使之匹配博物馆的文化内涵，展现品位以及格调，是我们一贯的思路。于未来的时候，我们也会结合博物馆自身的内容特点，谋划适宜于夜间举办的活动，力求给观众供给更多样的参观感受，从而吸引越来越多的观众在夜间游览博物馆。全洪讲道。
观点
中国人民大学文化创意产业研究所所长金元浦：
以城市文化
为夜经济赋能
老人前往喝早茶，年轻人于晚上去泡吧，这均表明广州的夜间经济具备良好基础。从过年时的花市到广州国际灯光节，吸引了众多人气，于天河一些商圈的下沉广场之上，存在剧场以及表演。这些年来，广州的夜经济愈发兴旺，进行了方式创新，还拥有了新的打卡之地。中国人民大学文化创意产业研究所所长金元浦详细列举广州在夜经济方面的全新变化。
按他的看法，广州存在着良好的，给夜间经济提供支撑的消费基础，广州那种“早饮茶晚逛夜市”，充满生活气息的传统，也展现出，对于夜间经济的热忱。
我国夜经济，在当下，应以文创业产业当作主体导向，把商业服务业作为供给保障，拿高新科技作为技术支撑，将信息服务业作为重要手段，来彰显城市精神引领力、开放包容力和卓越创造力，以满足并激发市民游客多样化、多层次、全时段夜间消费需求，这会是未来以城市文化赋能夜经济的重要共识与实践做法，他觉得，那又该如何以城市文化为夜经济赋能呢？
金元浦表示，相较于北京、上海等城市，从整体优势的角度来看，广州对于夜经济展现出较高的消费热情，其环境舒适度也高，这种热情已然内化为一种生活方式，而这有利于发展更多创新消费形态。
有城市管理规划在背后支撑着夜间经济的繁荣，广州先后发布了《广州夜间消费地图》，还发布了《广州市推动夜间经济发展实施方案》，致力于打造国际知名的“广州之夜”品牌，把夜间经济当作经济增长新的动力源。
针对此情况，金元浦作出表述称 ，“于夜经济形态层面而言 ，餐饮属于基础 ，‘食在广州’是广州所特有的饮食文化方面的优势”。他给出建议 ，其一 ，基于这一优势 ，广州能够结合在科技 、游戏动漫领域的产业优势 ，把它与广州历史悠久的岭南文化优势相融合 ，展开融合发展 ；其二 ，政府能够发挥引导性作用 ，为市场化发展留出相应空间 ，创新培育出更多产业形态。比如 ，能够借助网红直播等方式 ，使夜间经济变得活跃起来。
南方日报记者 吴雨伦 郭苏莹
统筹：黄舒旻