有人过生日, 订了一个包厢, 原本考虑着热闹一番之后就能够直接回家。当进入房间时, 前台人员表述得十分轻松, 声称包厢有空位,酒水可以随意点选, 唱歌只要唱到大家满意为止即可。但是在众人落座之后, 情况随即发生了改变。
起初, 有服务人员上前推荐套餐, 表示单独点菜不具有经济性;过了一会儿, 又有人询问是否需要增添一些气氛;随后在账单中开始出现一系列在进入房间之前未做详细解释的项目内容。直到散场的那个时刻才看出来, 唱歌这个项目的花费反而是最低的。
那些说不清楚具体是什么、退又退不了、还被理所当然地打包在一起的服务, 花钱最多。好多人遇见这样的情况, 表面上不好露出什么不满的神色, 但是心里其实都清清楚楚明白, 这事情已经不再是简简单单地去KTV里面唱两首歌那么回事了。
现在的人, 大多数人都知道KTV是什么东西, 因为商场里面就有着那种量贩式的KTV场所, 当团购优惠开启的时候, 朋友一起聚会、同学之间的局子、家庭内部的聚会, 这些消费情况大多都是可以看得见的, 也算得比较明白清楚, 价格稍微贵了一些或者便宜了一些, 大家的心里都是有数的, 可是经过了这几年时间的发展发展, 另一种类型的场所是变得越来越让人感觉到非常不舒服了。
门头还是KTV, 包厢还是包厢, 菜单上面所写的也还是酒水和果盘。真正去把那个账单往上调高的, 可不是唱歌本身。真正去做这事的, 是那个被悄悄给塞进来了的灰色项目。
有人把它叫做陪唱, 有人叫它商务接待, 还有人叫它活跃气氛。名字变来又变去, 那路数却差不多。先是把你给请进来了, 然后呢, 再把那个正常的娱乐, 一点点地去扭成高价社交。
你想来问一问, 唱上一首曲子, 这个东西真的能够顶得上那一万多块钱吗? 其实谁的心里都清楚, 它压根儿就不值这个价。
哪怕你的音响设备有多么地强大, 哪怕那个小包厢的空间有多广阔, 哪怕工作人员的服务做到了一百分, 这些条件加起来, 也不可能把唱歌这么一件普普通通的事情, 直接抬高到那个让人咋舌的价格档次里去的。价格之所以会突然之间飙了起来, 靠的从来就不是歌曲本身有多好或者多坏。
它所依赖的是酒水的价格翻倍, 低消费的门槛被人为地上调, 服务内容变得模糊不清, 各种项目强行打包在一起, 最后再用一层大家不方便去详细追问的暧昧不清的氛围给严严实实地包裹起来。
当顾客选择走进这一间KTV的时候, 表面上是在购买娱乐服务, 实际上买的是一种看不见的情绪价值, 是面子的撑持体, 还有那种热闹喧嚣的表面场面。等到账单一出来的时候, 好多人在自己面对那些账单的时候, 居然连自己到底是为哪些东西付了款这一档子事都说不全。
这种经营方式之所以让人产生反感的心理, 并不是因为大众不愿意掏出腰包去消费, 而是因为经营者把本该坚守的界限给做得太过分了。
要知道, 娱乐场所在运作的时候, 本来就有着非常清晰且明确的底线要求: 第一点是不能提供那种以赚钱为目的的陪侍服务;第二点是包厢内部不能设计成那种让人完全看不见里面的、封闭得严严实实的空间结构;第三点是门绝对不能从里面加上锁死装置;第四点是在营业时间里, 整个环境的照明亮度不能低到只剩下暧昧不清的那种程度。
虽然大家看这些规定觉得特别琐碎和详细, 但在每一条规定的背后, 其实都包含了大量的现实经验和教训。比如要问为什么必须安装透明的门窗呢? 其根本目的就是为了防止这个房间变成那些干坏事的人用来隐藏行踪的角落。把门锁反锁是什么意思, 这个做法就是不想让屋里面的人和屋外面的人彻底断开联系。
灯的亮度为什么不能太暗, 这是因为如果环境光线不够亮, 很多事情就可能借着昏暗的光线变成默认的惯例。一个场所怎么能被当成公共娱乐的地方, 这是因为它必须原本就很亮堂、很看得见、很方便管理、而且消费情况也要让人能清楚弄明白才行。
进入到二零二五年, 然后一直到二零二六年, 许多的地方仍旧处于一种反复开会的状态, 同时也在进行夜间的检查、各类培训以及突击性质的大规模巡访行动。这些行动的焦点, 全部都死死地盯着所谓的底线问题。
相关的经营人员被不断地提醒, 未成年人进入特定场所是绝对不行的, 陪侍服务也是不允许的, 超越规定的营业时间不被允许, 关于包厢的设置不能够逾越既定的界限。至于身份信息的登记、监控录像的留存工作以及现场的日常管理行为, 都必须要把工作的基础打扎实, 必须要落实到具体的执行层面上来。
之所以在二零二六年这个时间节点上, 针对上述这些内容的话语仍然需要被一而再、再而三地反复强调, 其背后的原因何在?
原因其实非常直截了当, 因为有一些场所, 它们在过去的时间里, 从来就没有真真正正地把自己当成是那种正经八百的娱乐场所去经营买卖, 它们的做法更像是借助了KTV这个名号, 然后在背后做那种利润特别高、边界特别模糊的一门生意在里头, 唱歌仅仅只是外面裹着的那个壳子而已, 而真正能赚到钱的核心肉藏在内里。
这门生意特别擅长利用人们身上的那两点东西, 第一点是面子, 第二点是不好意思。朋友叫吃饭的时候, 你心里头想着不能扫了对方的兴致;到了商务应酬的场合, 你又担心万一不合群会显得自己有问题;要是有人坐在包厢里头不断给你起哄, 你更不愿意为了这点事儿当场就翻脸吵架。
就是因为这些种种因素, 好多钱就这么在空气一样的环境里头花出去了。乍一看你去消费好像全是自觉自愿的选择, 实际上每一层都有力量在往一个方向推着你走酒一旦开了瓶就很难收回去而人既然已经走进了那个现场就很难再有办法拒绝。
当把账单接在手里的时候, 前面已经进行了好几个小时的唱歌活动, 桌子上面坐满了周围的人,在这个时候, 没有人愿意因为一些不够清楚的项目把整体的气氛弄得僵持难受。灰色消费方式最拿手的一点, 就是能够把大家不好意思去仔细算账这种状态, 变成用来进行收费的有力依据。
有些人会讲, 跑去那种场合的人, 本来就不是在进行普通的消费行为, 话说得要像这样轻飘飘的。
但是不能把这个事情就带过去了, 现实情况里, 事实是被强行拖进这种高额费用局面的那些参与者, 往往就是生活压力最大的那一类人, 比如刚刚走上工作岗位的年轻人, 会被临时安排去陪客户吃饭或者喝酒, 或者是从事销售工作、办理业务以及做中介服务工作的人们, 因为想要拿到订单和发展人际关系而不得不暂时坐下来应酬, 还有家里经济条件并不是很富裕的那些人, 碍于情面和工作需要所以硬着头皮跟着参加。
如果你问他们懂不懂这里面的门道和规矩在哪里, 其实这是一个值得思考的问题。大多数情况下, 人们只是稍微知晓一些情况而已。你询问他是否能够毫不费力地脱离这个局面, 答案是未必如此。越是平凡的个体, 就越是容易被所谓的不要打破大家兴致这样的话语控制得住。
这还根本算不上是情况最糟糕的那种状态, 反而更加让人看得眼睛发酸、觉得非常不对劲的是, 只要这个场所把陪伴和侍奉当作自己招揽生意的突出卖点来去进行渲染, 那么里面所藏着的那些可能引火烧身的麻烦事儿, 就肯定不会只像是一单需要掏出很多钱才能买单的普通消费账单那样简单了, 那种让人的心底产生踏实感的信赖氛围最先遭到破坏的被拿走的正是这种安全感。
近二年里头公开出来的那些个案例,已经把里面的门道说明得相当清楚了。有一些KTV它不仅仅是在管理上面很松散, 而是从人家进门的那一个关口开始, 就把错误的根源给放进去了, 那么到最后遭受伤害的, 往往就会是那些最弱势、年龄最小、并且也没有能力去讨价还价的人。
有非常多的人没有注意到正在发生的变化。在从前, 当人们提起KTV的时候, 他们想到的往往是聚会、唱老歌、麦霸、骰子以及果盘这些东西, 虽然这些东西带着一点点俗气, 但是意思是非常明白的。
而现在已经有部分场所把主要的重点放置在了如何能够让单个桌子花费更多的钱上面的这一方面去了, 从而导致它们的经营逻辑产生了整体的、根本性的变化。符合正常标准的量贩式KTV所依靠的核心要素主要是翻台率、设备的性能、歌曲曲库的丰富程度、包厢内部的体验感以及通过团购产生的再次购买行为。
这种已经变成灰暗色的商务娱乐场所, 其核心关注点并不是唱歌这一行为本身, 也不是歌声好听与否, 它所真正看重的是在一间单独的包厢里面, 那种因为社交压力而产生的、最为昂贵的那种焦虑感。
如果你担心出现冷场的局面, 它的运营模式就会为你提供热闹的表象;如果你害怕出现失礼的情况, 它就能为你提供保全面子的服务;如果你担心聚会结束得太早, 它就会让你感觉到一切安排得妥妥当当、非常到位。
在这种特定的商业逻辑之下, 唱歌这件事情仅仅只剩下一个功能, 也就是通过这种方式, 给高额的费用和那些说不清楚的暧昧关系寻找一个看起来合理、符合社会规范的借口和入口。
行业能够发展到如今这一步, 它背后其实是有着非常实在的背景原因的。现在线上的娱乐方式变得越来越多了, 像短视频、直播、游戏、各种演出、音乐节还有脱口秀这些形式层出不穷, 让年轻人在晚上的生活选择变得比过去多了不知道多少倍。
在这种大环境下量贩式KTV想要留住客人, 就不得不在性价比方面去拼搏, 还必须在环境氛围方面去竞争, 更要努力营造出一种让人感觉很轻松的社交感觉。
可是却有那么一部分经营场所不愿意安安分分的去做这笔虽然辛苦但是踏实的生意, 他们总觉得一个包厢里的人们翻来覆去地唱上那么好几个小时, 所带来的利润实在是太微薄了没多少油水, 因此他们就起了那些不太正经的想法和歪心思。
通过将原本清晰的公开消费模式转化为一种模棱两可的模糊消费状态, 并且将娱乐营业场所转变为带有半封闭特征的人情往来空间, 经营者发现这样确实能够让利润快速到账, 然而, 这种做法的最终结果是使得场子从原本的休闲生意类型走偏了方向,从而转变成了一种充满了各种不确定性和潜在隐患的风险生意。
这股风气带来的最大伤害, 就是让正常的市场变得很难受。你要是去一家安分守己的量贩店, 看到的团购价是清清楚楚的, 包厢费和酒水价也都是明码标价的, 花钱心里特别踏实。
可你要是去了另一家披着KTV外衣的地方, 账单就像开盲盒一样让人捉摸不透, 服务质量又像踩在棉花上软绵绵的不靠谱, 在这种情况下, 有谁会还对整个行业有好感呢? 到最后, 亏的最惨的可不只是顾客这些消费者们, 连那些老老实实做生意的门店也得跟着受到拖累。
在一个行业当中, 它所最怕的一个事情, 从来都不是说有竞争, 而是有某一个人把水给搅浑了, 让那些消费者连一个基本的信任都没有了的情况出现。
还有一个非常现实的方面的问题, 就是许多人是并不愿意去进行细致思考的。
所谓“不正经服务”这个事情, 在表面上来看似乎是存在着有人主动地提供相应内容、也有人愿意去进行消费的一种状况, 不过, 一旦是实际进入了具体的那个场景之中, 你便能够发现它所呈现出的景象是远远没有像嘴上所说出来的那样显得轻松以及体面。
比如, 有的人是因为被所谓的绩效考核所带来的压力所逼迫而去从事推销活动, 有的人是在被他人介绍进入某个场所之后便感到很难再维持一种体面的方式去退出来, 还有的人只是单纯地在那个环境里打工谋生, 但是由于所处的整体氛围或者环境的层层影响与推波助澜, 而一步步地被推向了更加危险的一个位置上面。
在这个链条里面, 最能够赚取利润的那个人, 大多数情况下是处于最外侧的位置的, 而真正意义上的风险和那些消耗呢, 反而是由冲在最前面的人去承担的, 所以在包厢内部看起来是非常热闹的景象的, 可是到了包厢的外部区域那里却常常是一片杂乱无章、鸡毛乱飞的糟糕状态。
现在很多地方特别喜欢把自己的形象包装得看起来很高档, 门面的外观看上去很漂亮, 内部的装修做得特别深奥, 灯光打得比较柔和, 把服务人员训练得非常熟练, 甚至连说话的方式都显得很有体面。
情况越是像这样子的话, 就越是需要看清一个现实问题, 就是要看清楚这到底是在售卖什么东西。如果贩卖的是齐全的曲库、出色的音效、舒适的环境或者是朋友们的聚会场合, 那么这就是非常正规的娱乐生意。
假如贩卖的内容是那些让人难以启齿、并且在结账的时候又不敢去仔细追问的细节, 那就不属于把服务质量做好的范畴, 而是在把这个营业场所朝着错误的方向进行推进。公共娱乐场所, 最怕的并不是土气, 也并不是陈旧, 还并不是利润变薄了。最怕的是什么? 是在披着正常消费的外衣的时候, 把边界一点点磨没掉。
这一次, 真的应该予以停止。这并非源于公众对于KTV这一场所存在的先入为主的偏见, 同时也并不是说明唱歌这件活动本身存在任何缺陷。应当承认, 唱歌没有错, 朋友们聚在一起欢欢乐乐地也没有错。在一家人的聚餐结束之后, 前往此类场所进行适当的放松娱乐, 同样是无可非议的。
真正令人忧虑的地方在于, 某些特定的地方利用唱歌来作为掩护手段, 将那些本不应该出现在正规消费流程中的不良因素悄悄地包裹进了整个消费链条内部去了。
包厢的功能是用来满足顾客唱歌这一需求的, 并不是用来进行所谓的试探底线行为的;服务的目的旨在让每一位消费人士感到身心愉悦, 而不是采用种种手段把人们推向那些高昂的价格体系或者是处于灰色地带的边缘;门店在经营层面应当致力于构建和维护长期的、良好的市场口碑, 而不能仅仅为了追求某一天的订单数量而采取冒险的做法。
现在的普通老百姓, 他们的要求真的不算高。只要那价格能标明清楚一点, 服务能够按规矩办事儿, 环境看着明亮又干净一些, 大家玩起来也能感觉舒坦轻松一点。别在离店的时候, 拿着一张离谱的账单让人家堵得心里发闷, 像这样就已经算是顶好的情况了。
夜晚里的娱乐活动搞得热闹是可以的, 就是不能失掉控制;做生意想去挣钱也是理所当然的, 但是不能把那含糊不清的地方和越线的操作当成了赚钱的门路。唱歌本来就是件小事情, 它的初衷是让人放松身心的, 可不希望它变成了谁都不想当面说出去、但是谁都有可能不小心踩进去的大坑。
前面那个生日聚会结束的时候, 现场里最安静的那个家伙, 并不是因为没玩到尽兴才这样的。他忽然之间就意识到了一件特别扎心的事情, 就是他自己刚才花出去的那一笔钱。他买的根本就不是什么快乐。只要有一个行业开始靠模糊边界来赚钱。那么用不了多久。它迟早就会把这个行业里的顾客、员工还有整个市场。
全部一起拖进一种叫做疲惫的状态里面去。大家有没有去过那种感觉奇怪的娱乐场所。比如你去那里唱歌。结果歌都没唱几首。但是钱却已经花到让你心里发慌的地步了。像KTV这种场所的话。你们觉得究竟应不应该被彻底地清理出去。可以在评论区里和大家聊一聊。
