介绍

2017年2月25日8时22分，江西省南昌市消防支队接到报警称，该市红古中大道348号百金汇海航酒店二楼KTV发生火灾。 截至2月26日，火灾已造成10人死亡。 事故原因正在调查中。

现代酒店是多功能的，集客房、娱乐厅、餐厅、会议室、办公楼于一体。 还设有存放各种物资的仓库、锅炉房、配电间、检修间等附属设施。 宾馆大多为高层建筑，不仅容易发生火灾隐患，一旦发生火灾，也容易造成严重的人员伤亡。 那么，如何预防酒店火灾呢？ 让我们与本质安全网交谈以找出答案。

相关事故回顾

2014年10月17日，江苏省连云港市海州区千二饭店发生火灾，造成3人死亡、5人受伤。 事故发生在烹饪过程中。 大火点燃热油后，因现场没有消防器材，操作人员用水不当灭火。

2005年6月10日，广东省汕头市潮南区华南大酒店发生火灾。 事故共造成31人死亡、28人受伤，起火面积达2800平方米。 经排查，起火原因是酒店二楼金陵包厢门前天花板上的电气线路发生短路故障，引燃了可燃物。

酒店火灾的常见原因

1、客人在床上吸烟ktv包厢要不要设防火门，尤其是酒后，乱扔烟头、火柴，引起火灾。

2、厨房不慎用火或油锅过热引起火灾。

3、酒店装修、设备维修过程中违反规定引起的火灾。

4、电气线路接触不良、电热器具使用不当、照明灯具温度过高、天气潮湿导致电器设备短路等也是造成酒店火灾的主要原因。 酒店最容易发生火灾的部位是客房、厨房和电脑房。

防范措施

设计应满足防火要求

1、酒店应按照相关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭式楼梯间，确保发生火灾时可用于疏散人员和物资及进行灭火。 饭店安全出口的数量、疏散通道的长宽、疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑防火设计规范》和《高层建筑防火设计规范》的规定。兴民用建筑”。

2、不得随意占用、堵塞酒店内的疏散通道和楼梯间。 为保证防火分隔的作用，宾馆的封闭楼梯间和防烟楼梯间的门宜采用乙级防火门，并宜向疏散方向开启。

3、酒店楼梯间和疏散通道应设置应急灯和疏散标志。 应急照​​明灯宜设置在墙壁或天花板上，安全出口标志宜设置在出口上方。 疏散通道指示标志宜设置在疏散通道及其拐角处距地面1米以下的墙上，距离不应大于20米。 疏散应急照明灯连续供电时间不得少于20分钟。

4、酒店应安装烟雾探测设备、洒水设备等，配备消火栓和手提式灭火器。

5、在酒店装修设计中，应减少可燃材料的应用，以免火势蔓延过快，产生大量有毒气体。

6、酒店应设置紧急疏散指示图，房间内应有供客人使用的指示和消防安全指引。

加强火气管理

1、建立健全消防、燃气管理制度和操作规程，落实到岗到人。

2、厨房内的燃气管道、法兰接头、仪表、阀门等必须定期检查，防止燃气泄漏。 发现煤气泄漏时，应及时关闭煤气阀门并通风换气，切勿使用任何明火，并打开电源开关。 酒店厨房不应使用瓶装液化石油气。 煤气、天然气管道应与外界分开引入，不得穿过客房或其他公共区域。

3、酒店厨房通常有冰箱、厨房设备、烤箱等。 不能用电过载，注意防止电器、线路受潮。

4、经营火锅、烧烤的风味餐厅要加强消防监管。 使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭时加入酒精。 酒精炉应使用固体酒精燃料。 烹调油炸食品时，要防止食用油溢出而着火。

5、厨房操作人员在结束一天的工作后ktv包厢要不要设防火门，要做好现场的清理工作，在离开前切断气源、火源和电源。

6、厨房的抽油烟机要及时擦洗，防止积油。 烟道应每六个月清洁一次。

7、厨房除配备常用的灭火器外，还应配备石棉毯，以便及时扑灭油锅内的火情。

安全使用电气设备

1、酒店内的电器线路一般布设在天花板和墙壁内。 如果出现漏电或短路等故障，火势往往会先从天花板着火，然后蔓延开来，不易被人们察觉。 等到人们发现时，火势往往已经很大，造成无法挽回的损失。 因此，酒店必须加强用电安全管理，做好用电设施的安装、使用和维护工作。

2、宾馆客房内的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳应有可靠的接地保护。 客房床头柜内如有音响、灯光、电视控制设备，也应做好防火隔热处理。

3、所有照明灯具表面高温部位应远离可燃物。 碘钨灯、荧光灯、高压汞灯（包括荧光灯镇流器）不应直接安装在可燃部件上； 深罩灯、吸顶灯靠近可燃物安装时，应垫以不易燃材料制成的隔热层； 碘钨灯、大功率白炽灯的灯头线应通过套管采用耐高温线保护； 厨房、卫生间等潮湿部位应使用防潮灯。

4、加强对酒店空调、其他制冷、供暖设备的维护和检查，防止火灾发生。

维护消防设施

1、酒店火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施，在工程竣工验收后，由专职管理员进行日常巡查确保设施完好，一旦发生火灾，能发挥应有的作用。

2、烟雾、温度传感器等报警系统的检测由酒店消防管理部门组织。 每个烟雾和温度传感器应至少每年测试一次； 消防泵、喷淋泵每月检测一次。 确保它处于良好状态并且可用； 正压送风排烟系统每六个月检测一次； 室内消火栓、喷淋排水试验每季度进行一次； 对于其他消防器材，应视情况进行试验。

3、如发现消防器材丢失或损坏，应立即补充并报告。 各部门消防器材由部门自行管理，并指定专人负责。

落实消防安全责任制

1、酒店必须建立健全各项消防安全管理制度，落实各级人员的消防安全责任。 酒店负责人和管理人员应当积极履行各自的消防安​​全管理职责。

2、员工应熟悉工作区内消防器材的摆放位置，并能正确使用灭火器。 不得擅自移动灭火器的位置； 如发现消防器材损坏，应及时通知酒店管理人员，或请保安、工程部人员及时维修； 熟悉酒店应急疏散路线，发现火情及时报告，及时向消防人员求助。

3、酒店应定期组织开展消防安全检查，重点检查客房、厨房、配电室、库房等，及时排查、消除火灾隐患。

4、酒店要重视对员工的消防安全教育，结合酒店情况制定火灾疏散预案，组织员工进行消防演练。

5、酒店应严格装修、维修施工安全管理。 如需动火作业，必须按规定取得动火作业许可证后方可施工。 施工开始前，应及时组织人员清理周围易燃物。 施工结束后，还应组织检查，确保现场无火灾。