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鬼虎子:从K歌文化发展到“网红餐饮”,“夜长沙”包容性很强,很受欢迎

鬼虎子:从K歌文化发展到“网红餐饮”,“夜长沙”包容性很强,很受欢迎


发布时间:2023-05-17 20:54:56

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“白天忙于工作,晚上三五好友小聚,已经成为当代都市青年的生活轨迹。” 日前,研究“夜经济”多年的鬼虎子在长沙召开新书《夜经济》发布会。 归虎子是夜界传媒创始人,被誉为中国“夜经济研究第一人”。 2012年至2014年策划多个娱乐品牌入选“世界十大夜总会”; 2015年,策划制作中国夜间娱乐行业首部纪录片《夜店江湖》。

多年来,桂虎子一直致力于夜经济的观察和研究。 他认为,夜经济包括商业、经济、人文等多个方面。 除了描写阿姆斯特丹,日本纽约、上海等国内外一线城市都有夜经济,长沙是不可或缺的篇章。

夜经济逐渐成为一个城市的软实力。 作为“新一线”城市,长沙正以开放包容的姿态夯实夜经济基础设施长沙好ktv,悄然走在风口浪尖。

白天是城市的皮肤,夜晚是城市的灵魂

“夜经济不仅迎合了城市文化和人们的消费需求,也体现了城市经济发展水平。” 在鬼虎子看来,夜晚是白天消费和服务输出的延伸。 在《夜经济学》一书中,鬼虎子从人类远古起源时仰望星空说起。 阐述了夜经济兴起的历史渊源和社会背景、夜经济的运行模式和管理经验,为国内夜经济的研究和实践提供理论思考和操作指导。

随着消费的迭代升级,当代都市人对城市和生活的诉求已不再满足于简单的吃喝玩乐、逛博物馆、逛景点。 从多元化需求到市场变化,“夜生活”不再只是酒吧表演的一种表现形式,而是城市的一种生活方式,并逐渐形成独特的文化,占城市GDP的比重不断上升,成为城市的重要组成部分城市的。

“敢为人先”长沙独具特色的夜经济文化

好吃好玩是大众对长沙夜生活的第一印象。 鬼虎子认为,每个城市的夜生活都是独一无二的,无法复制。 长沙是一座具有“敢为人先”意识的城市,拥有歌厅、剧院、电视娱乐、酒吧演出等先进的娱乐文化。 从早期的歌厅文化到餐饮业的发展,都与人们的生活息息相关,这也符合长沙夜经济发展的大众化特点。

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“目前,夜经济的消费群体分为两个层次,一个是70后、80后,主要在景区消费。但在当前和未来的发展中,夜经济的主要消费群体是90后。”和00后。” 鬼虎子说,相隔3-5年的消费群体会有很大的不同。 夜经济迫切需要创新,提升文化内涵,打破传统方式。 未来城市夜经济的发展可期。

统计显示,目前,长沙市已形成酒吧、KTV、影剧院、网吧、演艺、健身等完备的文化市场消费体系。 截至2018年底,长沙共有文化市场经营单位2435家,其中酒吧93家、电影院106家、KTV场所376家、网吧1669家、演出场所26家,从业人员文艺经营机构75家。

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以下为采访内容

问:大象网

A:鬼狐子

Q:您如何看待长沙的夜经济? 与其他城市最大的不同是什么?

A:长沙的夜经济非常火爆。 长沙的夜生活从早期的歌厅文化开始就享誉全国。 长沙餐饮业的发展,再次擦亮了长沙“夜经济”的名片。 比如海信广场的文和友龙虾餐厅,已经成为长沙网红的打卡点。 消费的变化也将给夜经济行业带来挑战。 现在长沙夜经济需要发展戏曲文化,提升文化内涵。

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无需将长沙与其他城市进行比较。 这是一个伪命题。 每个城市都有自己的特色,就像上海是一座“不夜城”,融入了很多西方文化,比如歌舞剧、西餐文化,与这座城市充分融合。 长沙打造的特色品牌街区、特色品牌文化、特色品牌餐厅,都与其他城市不同长沙好ktv,解放西路、杜正街、茶烟悦色、文和友……都是长沙独有的夜生活。 经济代表。

Q:你觉得10年前的长沙夜生活和现在有什么不同?

A:我有幸在10年前来到长沙。 当时解放西路给我的印象很深。 就解放路而言,以前的经济形态比较单一,嘈杂的人群和激昂的音乐一直充斥着我的神经。 但现在不同了。 随着商业经济的蓬勃发展,我们有了更多的选择。 我们可以在解放路的小酒馆里静静品一杯美酒,在九龙仓顶层俯瞰长沙夜景,或者选择烧烤夜宵吧满足我们的需求。 味蕾...

长沙的夜经济还可以更加多元化。 可以打造与年轻人相关的节日,再与商业结合,提升消费者的体验感。 同时,为华龙池这样的长沙老街区赋予完整的主题,加深消费者对它的印象,也是产业升级的一种手段。

现在长沙的夜生活正在逐渐形成一种文化,未来将成为这座城市不可或缺的一部分。

Q:您认为年轻人在夜生活中应该注意什么? 有什么想对他们说的吗?

A:夜经济的概念越来越被市场和城市所接受,它就像一把打开大门的钥匙。 对于消费者来说,是幸福生活指数的提升和精神层面的满足。 对于夜行者来说,这既是机遇也是挑战。 传统与创新的碰撞会擦出更多的火花,但他们更需要珍惜自己的羽毛,才能取得更好的发展。

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