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KTV控制成本,这些不正当手段你还在用吗?

KTV控制成本,这些不正当手段你还在用吗?


发布时间:2023-05-18 19:51:30

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在竞争激烈的旅游市场中,KTV为了适应竞争的需要,往往采取降价的策略,大打价格战。

如果KTV的成本水平低,消费价格可以定得低一些; 成本水平高,其消费价格必然高。 如果KTV在这种情况下进行低价竞争,将陷入危险境地。

各个KTV为了增强自身的市场竞争力ktv成本,过分强调成本问题,KTV往往在不知不觉中陷入成本控制的误区和恶性循环。

1.损害客户合法权益

在实际经营过程中,一些KTV,尤其是规模小、档次低的KTV,选择了舍本逐末的做法。

随意取消服务项目甚至降低盒装用品标准配额,进货时以次充好,或在酒吧食品加工中减少配料配额。

这些短期行为最终会使KTV失去市场,因为他们不仅没有遵守顾客就是上帝的法则,反而公然向上帝破土动工。

2.降低设备或用品的质量

为了快速降低成本,一些KTV,尤其是流动资金不足的KTV,往往喜欢在设备和耗材上动脑筋。 总的来说,主要体现在以下三个方面:

采购时,不通过科学的市场调查采购物美价廉的物品,而是尽量以低价采购通用设备或耗材,以降低成本; 不注意设备的日常维护保养,导致设施设备提前报废; 老化的设备和低值易耗品早已落伍,却没有及时更新换代,最终影响了KTV的服务质量。

3.压缩正常运营费用

大型KTV的运营费用一般有25项之多,其中,除了工资、折旧、检修费、水电费、材料消耗等大项外,还包括各种费用,如宣传推广、教育培训、劳动保护等。

在不浪费的前提下,以上费用的支出是维持KTV正常经营所必需的,不能随意削减。

比如,如果箱内设施设备没有定期检修,短期内确实可以降低运营成本,但长期来看,大量设备会提前报损。 遗憾的是,不少KTV经营者出于追求短期政绩等原因,采取了这种不明智的行为。

4.削减员工福利

在进行成本控制时,KTV也容易步入另一个误区——克扣员工工资或减少合法福利,以减少公司的运营费用。

如果KTV经营者有这样的想法,那是完全错误的。 只有快乐的员工,才会有快乐的客户。

扣除工资和福利,不仅不能控制开支,还会给员工带来工作上的不满,造成一些人为的浪费和额外的开支。 更糟糕的是,员工的抵制会大大降低KTV的客户服务质量。

以上招数只能说是指标治标不治本ktv成本,只会影响KTV的长远利益。 请各位KTV投资者三思。

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