从馅料上可分为“全肉”或“植物肉”。

就连汤底也必须是鸡汤或者骨头汤。

我记得之前小姐姐发过一条消息

不少粉丝私信表示：

苏州有很多好吃的馄饨店。

那么，今天，

嘿兄弟，我想带大家来这里吃饭

苏州的小馄饨！

陈记馄饨

一家专门卖泡泡馄饨的小店，隐藏在市场巷子里，让每一个来到这里的食客都有宾至如归的感觉。

每咬一口，都会感觉到嘴里嚼着柔软的气泡。 极其嫩滑，汤也非常鲜美。 吃过之后你将永远不会忘记它。

店里的辣椒酱都是自制的，加上一点点辣椒，诱人的纯香，好吃极了！

乐惠馄饨店

苏州是刘嘉玲的家乡。 据说，每次回来，她都爱去这家店吃泡馄饨。

这是一家小店，但做出的食物却是最美味的。 泡泡馄饨是它的招牌之一，去那里吃的人很多。 皮革很薄，看起来像气泡。 它看起来很可爱。 咬一口，满满的汁水。

乐惠泡馄饨的汤是苏州人习惯的猪油葱骨汤。 碗底铺上一勺猪油、葱花和细盐。 馄饨煮之前加一勺骨头汤。 半透明的汤底带着温暖的温度。 虽然没有一点芥末粒，没有蛋皮，但那挥之不去的猪油热腾腾的白香，狠狠地吻在了你的脸上。 通体清澈，肉味适宜，像被子包裹住舌尖。

甘肃酒家

苏州古城中心的干江路上有一家小吃店——甘肃酒家。 他们的铁棍馄饨特别好吃，背后还有一个故事。

“铁棍馄饨”与普通馄饨最大的区别在于肉馅。 肉一定是猪的前腿肉。 前腿肉不能含有一点点的脂肪，猪肉也不能绞碎。 必须用铁棍一根一根敲击。

这碗铁棍馄饨的故事要从100多年前说起。 铁棍馄饨的创始人叫钱福成。 他在苏州阊门附近的桃花坞一带摆起了馄饨摊。 他有一个朋友，在阊门附近开了一家铁匠铺。 有一天，钱福成去朋友的店里，看到朋友正在打铁。 他受到这个想法的启发。 用铁棍切肉不是比用刀切肉更好吃吗？ 于是我开始尝试，结果发现效果更好！ 于是这门手艺就一直延续下去。

这是店里挂的一幅画，描绘的是钱福成在苏州阊门卖馄饨的情景。

菜香砂锅馄饨

彩龙商城斜对面，有一家连招牌店名都没有的小店。 门口有一块手写的菜单板，但对于很多人来说，闭着眼睛都能找到。

这里的馄饨汤不是像大桶里烧水那样，而是锅碗瓢盆里煮的。 另外，小砂锅的保温性也很好。 一碗馄饨会让你从嘴到胃都暖起来。

热气上来，依次加入青菜、干香籽、榨菜、油面筋，一碗热腾腾的馄饨就出炉了。

馄饨汤清亮，夹杂着干香和榨菜的香气。 因为是用砂锅盛的，所以汤是热气腾腾的。 天气渐冷，特别适合来一碗热气腾腾的砂锅馄饨。

从香吉

龙翔记没有大餐，最好吃点汤水的。 不少尝试过的吃货都形容“名不虚传”。

泡馄饨色香味俱全苏州荤场ktv便宜，面皮筋道，皮薄。 汤底加入猪油和蛋皮丝。 喝一口，清淡可口。

这里的小馄饨形状像小鱼，所以被命名为“鱼尾小馄饨”！ 每一只都是粉色嫩嫩的，超级可爱。

老苏州课堂

苏州当地著名的传统小吃店。 店里装修复古，很有特色。 泡馄饨也是苏州人和游客最喜欢的小吃之一。 冬天来一碗，让你神清气爽、心旷神怡！

桃园军事村

这家店的金鱼馄饨很有名。 做面团和面条时，用鸭蛋代替鸡蛋，因为鸭蛋光滑，金鱼可以在碗里游动。 馅料方面，放弃了传统的五花肉苏州荤场ktv便宜，改用更昂贵的腿肉。 口感筋道，不粘不腻，不加任何其他调味品，味道鲜美。

汤底看起来很简单，就是用开水溶解一抹猪油，但这猪油是手工挑选的，慢火熬制的。 勺子一挥，沸水就融化了碗底的一层细腻的猪油。 ，变成了一片片金色的浮萍，清水里煮熟的小金鱼滑进了汤里，一碗热闹的馄饨就做好了，配上葱花，味道香喷喷的，让人心情荡漾。像泉水一样。

厦门千里香馄饨

这家馄饨店的馄饨比较素，没有蛋丝皮，也没有海苔。 老板独家自制的辣椒酱浮在汤面上。 当你喝一口汤的时候，你会感觉到嘴里有芝麻的味道，浓郁可口。

馄饨皮薄馅多，肉质有嚼劲，吃起来一点也不油腻。 碗里的卤蛋相比之下就逊色很多了。 还没等卤汁完全浸入鸡蛋里，就被匆匆舀了起来。

五间岛生煎餐厅

这家店的小馄饨并不是苏州人通常意义上的小馄饨。 包装方式更像台湾馄饨。 大小适中，皮薄，料足，点几个煎的，就很丰盛了！

河源茶馆

这是一家位于平江路上的小餐馆，主营亚式菜肴。 虽然主打苏式小吃，但它的鸡汤馄饨也很好吃。 小巧玲珑，搭配青花瓷，光是外观就足以迷倒粉丝。

味道鲜美，鸡汤也清淡香香，上面撒的鸡蛋丝也恰到好处。

鼓鼓的小馄饨“肚子”浮在汤上，

“肚子”里还藏着一些肉馅。

有点热，我用小嘴轻轻地吮吸着。

汤和皮一起咽进嘴里……

这个冬天，

来一碗热腾腾的馄饨吧~