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服务是KTV取胜的核心因素之一。 每个KTV都想把员工培养成海底捞式的服务员,但怎么做呢?
KTV服务员每天都面对顾客,遵守每天不变的规章制度。 每一个指令、每一个动作都一模一样,甚至连笑容都是一模一样的。 这是一个很好的服务吗?
服务关键在人。 人是有感情的,有温暖的。 这是机器人无法取代人的最直接原因。
顾客想要什么样的服务?
什么样的服务才是好服务? 我们先看两个例子。
一位顾客和朋友在KTV喝酒玩得很开心。 正高兴之际,一位顾客要求服务员多拿些酒来。 服务员接着说道:“先生,您还有六瓶酒还没喝完,我刚刚听说您待会儿要吃宵夜。” “要不你先把开瓶的酒喝完吧?到时候如果你还没有玩够的话,我来帮你拿酒。” 客户对此印象深刻,表示下次还会再来。
我还记得我的另一个亲身经历。 那次我带两个朋友去一家面馆吃面。 点完面,总共花了120元。 面条端上来后,我看了看桌上的促销页。 我看到说这是储值活动。 只要在店内存满100元,即可获赠120元赠品和1份免费配菜。 当时我就问帮我点菜的服务员:“你们店正在举办活动呢。” ,为什么我结账时不告诉我,现在我想参加促销?”服务员告诉我,不可能,因为你已经购买了,并说参加活动是自愿的。。我没说,他也没告诉我。。这件事后来成了我讲课时的反面案例,当时我就想,以后再也不会来这家店了。
从以上两个案例也可以看出,站在客户角度的服务才是最好的服务。
只有了解你的客户才能给他们留下深刻的印象
作为一名服务人员,应该如何站在顾客的角度来看待自己? 对于没有经验的服务员,可以这样做~
1.看到客户的优势
嚣张无理的顾客、衣着朴素的顾客、长相不好看的顾客,每个人都有自己的闪光点。 不要以外表来判断人。 无论是谁,每个人都希望得到别人的称赞。 您真诚的赞美会给您的客户一种“重要”感。 不过,你要特别注意学会区分恭维和奉承。 否则,不但无法给顾客留下深刻的印象,反而会令人厌烦。
2.发现客户需求
服务员必须了解顾客的需求是什么。 想象一下,你是对面的顾客:“我想要什么?”
不要用不容置疑的语气向客户推销。 在适当的时候,表达你的同情,打消他的疑虑,站在客户的角度考虑问题。 这将使您轻松应对服务中的困难。 很容易解决。
3. 抓住客户的兴趣
没有人会在自己不感兴趣的话题上投入太多的热情,在与有需要的客户交谈时,一定要“随心所欲”,说心里话。 同时,注意不要喋喋不休。 没有哪个客户喜欢与一个话太多的人完成更多的沟通。
4、照顾顾客的面子
每个人都爱惜自己的面子,无论大人还是小孩,无论地位高低。 你必须懂得如何合理运用“心脏病”技巧来“赢得”你的客户。 这是最高明、最受推崇的营销技巧。 请记住,给您的顾客良好的赞美和良好的声誉将使他们更愿意来到您的商店。
获得客户就是这么容易!
KTV里最难对付的顾客有两类:挑剔的和挑剔的。 如果服务员能站在他们的角度思考问题,服务就会容易得多。
父母类型:跟随他的想法
这种顾客的脸上总是带着一种威严。 他说话时喜欢用祈使句或肯定句。 他希望服务人员听从他的指挥,不愿意听解释。 他也很要面子。 服务人员在为他服务的时候就应该按照他的想法来。 比如,当他走进KTV,告诉你给他们安排包间时,你必须立即从他的语气中判断出他的类型,然后根据他带来的客人数量和穿着打扮来评价他们。 消费需求,然后针对性推荐包间或储值套餐。
挑剔型:把握分寸感
挑剔的顾客一般有两种心态。 一是将工作或生活中的不愉快带到KTV,总是寻找机会或借口发泄自己的不满。 第二种是吝啬。 这类顾客想要享受,又不想花太多钱,但他们常说自己不怕花钱,因为怕别人觉得自己小气,所以总想找点麻烦或者借口获得折扣。 。
对于第一类顾客,服务员说话一定要简洁,不能太累赘。 他在点单和上酒的时候也应该尽可能小心,避免出错。 在私人房间里服务时,不要小心翼翼。 赶紧离开基本服务,不要过多纠缠或打扰。
不要随意向第二类顾客推荐饮料或零食,因为他们可能会认为你试图向他们推销滞销产品。 在包间服务时,服务员要时刻注意并主动提供服务。 他不应该等待顾客向他打招呼。 必要的时候,他可以免费提供一盘精美的果盘或者零食,可以产生意想不到的效果。
——360 KTV自动操作系统(武汉,10月)
邱汉武副院长
台湾辅仁大学应用心理学硕士
千龟教育中心前CEO
美乐之星华北及华西区域执行官
温莎集团质量检验培训中心总经理
卡内基金牌讲师谈精神潜能的训练与激发
台北商学院等台湾院校专家讲师
现任迈耶斯管理学院副院长。
360度KTV自动运营管理系统开发第一人
教学风格
-清晰的细节和好用的案例
邱院长的课堂善于整合大量经典案例和实用信息,把海量的信息讲得清清楚楚、扣人心弦,令人着迷。
-左脑工具,右脑思维
他的教学风格一直灵活活泼,体验式教学让学生终生难忘。 他的转化、分析和详细分析还可以结合听者的实际需求,随时解决实际问题。 人们听了确实大有裨益。
那么,我们怎样才能学到这些名师的精髓呢?
如果你想理解上面的想法
如果你想让你的KTV做“正确”的事
如果您想帮助KTV杀出重围
如果你想成为一名创新型KTV职业经理人
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那么,我们诚挚地邀请您参加:
快的
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这
里面
第61、62期《KTV管理高级培训班》
2018.08.21 中国·成都(第61期)3天2夜
2018.09.11 泰国。 曼谷(第62期)8天7晚
2018.10.22 中国武汉“360 KTV自动操作系统”3天3夜
您可以在这里找到答案……
8月成都站(仅限50人)
课程开始日期:21日-23日,3天2夜
课程名称:第61期《KTV管理培训班》
学习费用:巨额优惠价格:3500元/人,6600元/2人,
9000元/3人,4人以上2800元/人。
一次性报名6人,即可获得2天店内辅导
9月泰国站(限30人)
课程开始日期:11日至18日,8天7晚
课程名称:《KTV管理培训班》泰国游学
十周年特别优惠
学习费用:原价9800元,巨额优惠价5800元/人
(请提前办理护照)
(含泰国7天学习、住宿、餐饮及旅游门票、交通)
特别内容:曼谷2天1夜《KTV管理培训课程》
芭堤雅娱乐企业参观交流经验
曼谷、芭堤雅、金沙岛旅游购物
10月武汉站(限200人)
课程开始日期:10日22日-25日,3天3夜
课程名称:《KTV 360自动操作系统》实战课,由娱乐行业培训教父、美亚歌副总监邱汉武老师全程授课。
学习费用:原价:人民币/5人以下,1人以上加收人民币1000元
优惠价格:元/1-5人。 超过1人,加收1000元
(对于实践课程,为了达到学习效果,建议不少于5人一起学习)
最佳学习团队:
战略层面(董事长、总经理)
战术层面(需要培养的门店经理、部门经理、主管、业绩突出、忠诚度高的基层人员)
后勤保障层面(财务总监、会计、采购、仓管、人力资源)
名额有限!
