4月8日至9日，陕西省韩城市辣椒产业发展中心组织11家辣椒相关企业参加第104届全国糖酒交易会。 辣椒中心副主任郑光学带队，开展招商引资工作。 本届糖酒会不仅是酒类行业的“风向标”、食品行业的“晴雨表”，更是调味品行业的“焦点”。 韩城市以此为契机，引领辣椒特色产业高质量发展。 调味品食品企业要利用全国糖酒交易会平台，大力推介企业产品，寻求更多合作机会，推动韩城辣椒产业迈上新台阶。

参加第104届全国食酒会的韩城企业有陕西维康生物科技有限公司、韩城金太阳辣椒油药业有限公司、韩城宏大辣椒香料有限公司、陕西宏顺祥花椒有限公司等。 、韩城市虞水千山旅游有限公司、韩城市韩泰石实业有限公司、韩城市蒙易沟花椒核桃专业合作社、韩城市花椒世佳科技有限公司、韩城市龙门亲金里有限公司、韩城市焦都开源花椒有限公司、陕西高研绿色能源科技开发有限公司等

本届糖酒展上，韩城宏大花椒香料有限公司展示了自己的“拳头产品”，包括花椒油树脂、花椒精油等各类香料油树脂。 员工积极对接各类客户群体，精准定位需求，共同寻求发展机会。

韩城蒙易沟花椒核桃专业合作社董事长周伟林、主任孙汉峰参加了本次活动。 他们积极联系调味料展区高端食品企业，发放“孟香椒”体验卡，积极推广孟香椒绿色有机花椒。 更多的人了解韩城有机花椒。

琳琅满目的新品也给商家带来了惊喜。 花椒世家手工制作的四川花椒酥深受大家好评。 商家停下来询问价格、试用、评价产品、寻求合作、代销产品。 一位商家评价道：“韩城的辣椒衍生品是全国辣椒行业中最好的。”

韩城花椒中心副主任郑光学与四川花椒狮岭农产品开发有限公司、山东乐陵市陆川辣椒调味品有限公司、蜀商鲜调味品公司等企业座谈，探讨产品特色、韩城花椒的产业优势与发展。 计划开展交流，邀请企业来韩实地考察，寻求双方合作重点。

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