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这是《自拍》第317个真实故事

这是《自拍》第317个真实故事


发布时间:2024-05-24 21:07:35

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这是第 317 个“自拍”真实故事

如果你有故事请私信我

杨泽生/叙述

作者:

嘎嘎/编辑

我叫杨泽生(@回出点之美国),是一名85后美国送货员。我出生在一个富裕的家庭,从不愁吃穿。当家里陷入贫困时,我就开始奋斗。我做过酒铺、消防队、美容减肥等各种行业,最后来到美国赚钱。

我最近在送外卖。

我1986年出生在沈阳,小时候家境不错,父母都是开餐馆的,妈妈在沈阳开了一家三层楼的餐馆,里面还有KTV,爸爸听说满洲里有钱,就去那里开餐馆。我记得我经常带同学去妈妈的餐馆吃饭,每次都是点烤牛肉,肉是放在盘子里上桌的。

我上幼儿园的时候,爸爸就回沈阳做服装生意,从南方进货,再回沈阳卖。我长大后,爸爸告诉我,那时候生意很好,什么款式什么颜色都能卖。我上高中的时候,我们搬进了沈阳市中心一套150平米的高层公寓。

吃穿用度方面,我随心所欲。当时阿迪达斯、耐克很火,每次买都要花几千块钱。小学的时候,麦当劳、肯德基刚进入沈阳,那时候我只会在孩子过生日或者家庭聚会的时候去吃。必胜客更贵。对我来说无所谓,想吃就吃,也没想过贵不贵。

我对品牌不太了解,穿的牌子都是同学说的。印象最深的是我踢球时穿的是Boss牌的裤子,裤子破了就换一条,继续踢。直到同学告诉我,这裤子很贵,我怎么就那么随便弄脏了呢?后来我问妈妈这裤子多少钱?妈妈说800块,之后我就再也没穿这裤子踢球了。说白了,这些牌子、这些数字我都不知道。

高中的时候我又高又瘦。

然而这样的日子到了高中就停止了。

父母没有告诉我家里的情况,母亲只是说餐厅要搬迁,就是房子要拆迁,不打算继续经营餐厅了。我一听这话就觉得不对劲,因为如果是正常的搬迁,他们直接找个地方经营餐厅就行了,不会就这么放弃了。是因为餐厅不赚钱吗?当时我小,没有问清楚情况。长大后,母亲告诉我,他们在经营餐厅的时候,遇到一些朋友劝他们做工程,然后钱就被套在里面了。这是一次“重大决策失误”。

这件事发生在高中,不过那时我住在学校宿舍,不常见到父母,所以也没怎么感觉。高中毕业后想出国留学,就没提过这件事。大学期间,父母帮我选了读法律的学校,觉得读法律有前途。大学期间,我一个月的生活费3000块,他们应该还是给我的。

毕业照,右边是我。

2009年毕业后,我在一家律师事务所实习,发现自己并不喜欢这份工作,而且在学校的研究生入学考试中也落榜了,于是便开始找工作。

找工作的时候,我才知道家里真的很穷。当时给我介绍工作的人,都是要给一定的钱才能进去的。介绍人给我妈打电话,问我愿不愿意去。我妈听了很高兴。后来介绍人说需要给一笔钱。我妈愣了一下,说她再考虑一下。我当时就坐在她对面,家里的情况我大概知道一些。

大学的时候,我有个约会对象,她家境不错,我们交往了四年,到了结婚的时候,我知道要考虑彩礼的事情,但看到她家连工作介绍费都付不起,我觉得彩礼更没必要了。后来,女孩子也觉得我的经济条件和个人发展都不够好,最后就分手了。

那时候我完全绝望了,焦虑又迷茫,已经没有了靠积蓄生活的资本,要不是小时候家里有钱,我一定会拼命把钱存起来。奶奶说我爸妈花钱大手大脚,估计那时候赚钱容易,所以就不管了。他们也经常救济穷人,家里亲戚没钱了,就给钱,也不叫他们还,说都是家人,没必要算得那么清楚。

但我的优点是心态好,我安慰自己,一直有好的家庭环境不是好事,会很难有进步,反正我也回不到以前的样子了,现在正是自己创业的时候。

创业的第一步就是多学习,充实自己。我去一家西餐厅当服务员,因为觉得在那里可以学习礼仪,提高沟通能力,遇到外国人也许还可以练习英语。干了两个月,领班和经理跟老板闹矛盾,带走了不少服务员。这时餐厅里就只剩下我和另外一名新员工,老板直接让我当了经理。

为了公司团建,我(左一)带员工去了大连发现王国。

西餐厅装修的非常豪华,每天上班都感觉像在偶像剧里一样,地上铺着白色的地毯,长桌上方挂着水晶吊灯,连酒瓶都是水晶做的。这里的牛排一份要一百多元,如果是上等的肋眼牛排,要六八八元,香槟一瓶要一千多元。来这里的客人,开的都是保时捷、奔驰、宝马。这家西餐厅里还有一家酒铺,主要接待沈阳宝马的员工,承办他们的酒会,还有沈阳当地的主持人、老板、明星等等。看着这些人,我隐约想起自己以前优越的条件,羡慕不已。

当上经理后,我努力承接更多的酒会,维持良好的客户关系。餐厅的营业额越高,我们的年终奖就越高。每次酒会,我都会提醒服务员不要拿错酒,哪些酒需要放在冰桶里,餐具和桌布也摆放得当,这样顾客才愿意继续在这里享用。

虽然我是餐厅经理,但我也努力学习葡萄酒知识。公司提供了很多与葡萄酒相关的书籍,我都看了。看了一段时间后,我便熟悉了。例如,什​​么是名酒?公司出售的葡萄酒可以有什么样的口味?有时葡萄酒顾问不够,我就会接手,亲自向顾客讲解葡萄酒。无论如何,多学习一些知识总是好的。

做了三年半的经理,感觉社会经验够了,想升一个档次,就想去五星级酒店工作。我在酒铺的基本工资是2500多元一个月,而五星级酒店的大堂经理能挣1万多元,所以要快点挣钱。想去五星级酒店,英语必须好。我手上有5000元,关同学又借了5000元,我用信用卡还了5000元,就这样报名学英语,一共1.5万元。

作为一家学习英语的机构,我想向我的同事们展示这个自习室。

与此同时,父母告诉我,市消防局正在招人,工资是酒铺的两倍。他们还告诉我,市政府的工作听起来不错。我很犹豫,因为如果我加入消防局,我就不能去五星级酒店了。但在那个关键时刻,为了双倍的工资,我转行去了消防局。既然有这个机会摆在我面前,我就抓住了。

我成了消防局的接线员,就是人们拨打119时接电话的人。更准确地说,我是消防指挥中心的调度员。当面前的电话响起时,我接听电话,询问事故情况。当发生火灾时,打电话的人有时会很困惑,甚至不能告诉我他住在哪儿。我会急忙问:房子在几楼?有多少人?这涉及到要派多少辆、什么样的消防车去。

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消防队的生活忙碌而规律。我们住在队宿舍,每周休息一天。我每天早上7点起床,如果是值班的话,吃完早饭就直接上班,下午5点下班。如果是夜班的话,晚上10点起床,一直工作到第二天早上8点。晚上打电话的人很少,白天比较多。我通常每天会接到100多个电话,有灭火的,有撬锁的,有马蜂窝的,有被人困在车里的,这些都属于消防业务范围。

在消防局宿舍里自拍。

在消防部的时候,我也没闲着,一直在等待赚钱的机会。当时在四川很火的串烤,在东北还没火起来,我就想着在沈阳火起来。选址的时候,我看中了商业街地下城的店,但是房租挺高,我付不起。后来,我把目光锁定在大学城,房租大概是地下商场的一半。准备阶段,我妈就拦着我,不想让我早起晚归串烤串,说太辛苦了,还是在消防部干吧。

创业失败后,我还是想创业,赚大钱。那时候微商很火,看到初中同学总在朋友圈发招代理面膜的消息,我就去试试。我买了5000元的货,销量还不错,老同学来买,反馈也不错,回头客也不断来买。随着销量越来越大,我已经半只脚踏进了美容减肥行业。

离开消防队前,我代表指挥中心赢得了篮球冠军。

当时消防队同事的妻子开了一家美容店,正在寻找加盟商。我查看了同事妻子所售的产品,发现是一家口碑不错的大公司生产的。后来同事带我去店里参观了。经过面膜的过渡,看到当天美容店人头攒动,我觉得这个值得一试。

哦,我终于自己创业了。我终于等到了这个机会!我心情非常好,感觉我第二天就要发财了!

我投资了十万,是跟几个亲戚借的。他们都知道我的家庭情况,看到我这么有干劲,都表示支持我的梦想。我投资之后,公司就送来了机器和产品。当时在民宅开美容院很流行,我也就把家里改造成了美容院。在准备开业的阶段,对美容行业一无所知的我,每天都在努力学习美容产品的知识和功效。那些小册子我随身带着,一有时间就拿出来看、背。感觉自己比高考的时候还要努力。

但刚开始的一两个月之后,我发现根本就没有顾客,大部分只是来支持我的朋友,我当时就有些灰心,感觉之前学的美容减肥知识全都白费了。

但我没放弃,我要干一件大事!我也想让我的家人努力恢复到原来的生活水平。我看到街上人山人海,我去招揽人手很容易。发传单太没效率了,我把目光投向停车场。很多车主会把自己的号码贴在驾驶座前的挡风玻璃上,我看见就抄下来。我一天抄了几百个号码,笔记本上写满了好几页号码。然后我一个一个加微信。炎热的夏天,我经常抄得满头大汗,汗水都滴在笔记本上。

我的招揽人手的方法确实吸引了一些人加入。加盟很成功,不到七个月我就买了一辆车。

我在美容院为顾客提供治疗。

但工作不到一年,我的生活发生了巨大的变化。

2015年底,我和初恋复合了,几个月后她告诉我她要去美国生活,问我愿不愿意跟她一起去。我考虑再三,决定跟她一起去美国。

那时我正处于创业的瓶颈期,感觉自己赚钱很慢很累,因为需要不断拓展客户群,还要跑遍全国去见加盟商。我想过得舒服点,赚更多的钱。我想了想,反正赚钱在哪儿都是赚钱,在美国就是赚美元。

2016年7月我开始准备签证,10月份就来到了美国。

签证时有一件很有意思的事,我以前在酒铺的同事后来找我做酒生意,我以成本价从他那里买酒,帮忙销售,我在“职业”一栏填上这家公司。签证官当场说这是个很有意思的职业,欢迎我去美国品鉴那里的美酒,我当场就被批准了。

我继续做美容产品加盟商,直到出国,最终在全国拥有了30多家加盟商。不干活一个月能挣2000-3000元,干点活能挣4000-5000元,这个工资在二线城市足够生活了。虽然现在还不算富裕,但我觉得我的努力至少是有回报的。

刚到美国,在旧金山机场外自拍一张,新生活即将开始!

来美国之前女朋友帮我找了一份川菜馆服务员的工作,早上11点上班,下午2点半下班,休息一会,早上5点上班,晚上9点半下班,在餐厅里接单、上菜、收拾桌子、接电话,前台、后厨都干过,每天回家都感觉浑身沾满油。

刚开始工作的时候,我犯过很多错误,比如给客人点错菜,他们点了午餐,我给他们端上了晚餐,我本来已经打定主意要我付钱,但是同事们都很好,会尽量把错的菜推开,不让我付钱。我经常听到一句话,说同胞在国外欺骗同胞,但我并不认同。我觉得我遇到的大多数人都是好人。

美国有“小费文化”,即顾客通常会给服务人员小费以表示对服务人员的感谢。在餐厅,一般会给 15%-20% 的小费。我刚开始在这家餐厅工作时,收到的小费只有 30% 进了我的口袋,其余的都分给了资深员工。要想拿到 100% 的小费,你必须努力工作并坚持不懈。

终于,在这家餐厅工作了四个月后,我拿到了100%的小费。但我不能高兴得太早,因为我要和其他员工争抢座位。餐厅通常在周五、周六和周日最受欢迎,顾客给的小费也最多,可以是平时的两倍。但新员工通常不能在周末上班,所以在最能赚钱的日子里我又闲着。我该怎么办呢?这时,新工作来了。

老板开了一家新店,让我去经营,也是夜宵店。我整周都在工作,下班后就去夜宵店,一直工作到凌晨一点半。我告诉自己,能赚点外快就行。果然赚到了外快,每天还能多得到50-100美元的小费。我还在厨房里认识了一个福建的年轻人,他比我还要勤奋,每天工作十几个小时,一天都没有休息。

我工作的第一家餐馆。

可是做夜宵生意实在太累了,这样下去也不好,我开始想别的办法了。

我找了一家离这家川菜馆30分钟路程的北京菜馆,想把周五、周六、周日的客流补上,但周五、周六、周日这里人流并不缺,这个计划泡汤了。于是,我又把目光投向了奶茶店,每小时工资14元。

申请这份工作的时候,我有些犹豫,因为觉得工资太少,语言不通。来喝奶茶的外国客人很多,说着英文好像很着急投胎一样。奶茶店让我去试试,但最后我没去,因为觉得工资太少。后来北京的餐厅打电话给我,说他们有一位员工要离职了,就安排我周五、周六、周日上班,但还是给我50%的小费。经过几个月的努力,我终于拿到了100%的消费。

我每周工作六天,在两家餐厅都拿到了100%的小费。美国很多公司每两周发一次工资。我记得第一次拿到100%小费的工资时,我激动得差点跳起来。老板娘把钱放在一个信封里,打开的时候我的手都在颤抖。当我看到2600美元的数字时,我真的很高兴,很感动。

工作并不容易。刚开始工作时,我端盘子太多,第二天手就肿了,握不住拳头。后来,我得了肌腱炎,手腕也肿了。但这一切都是值得的!我每个月能挣 4,500-5,000 美元。我会把 1,000 美元寄回家。我父母很高兴,觉得我做出了贡献。

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我和女朋友去了加利福尼亚州纳帕的一家酿酒厂。

也许有人会说,你以前在国内当小老板,怎么到美国来餐馆打工了?你不觉得有心理落差吗?真没有。不管住在哪里都能赚钱。我刚毕业的时候在餐馆打工,干过各种脏活累活。现在又重操旧业了。

2020年,疫情来袭,餐饮业似乎一下子崩盘了。我在想接下来该怎么办。从三月份开始,我就做起了生鲜配送员。

每日送餐例行事务。

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生鲜配送很火爆,刚开始做起来很辛苦,拣货员把货装箱,然后我们配送员再把客户的货打包。打包环境真的很糟糕,过道很小,我完全蹲不下,站不起来,很别扭。打包完之后还要把箱子全部推到推车上,再推到送货车上。订单多的时候,我一天能打包80-100单。那时候正好是夏天,每次这样走路,我都大汗淋漓,感觉像在洗澡。

送餐上门的第一个月,我瘦了大概30磅,大概13公斤。但收入也很可观,一个月能挣8000到美元(折合人民币5万到6万),再加上政府曾经发过4000美元的补贴,所以生活还算不错。

新鲜食品外卖车。

我还想出了一个更快送餐的方法:首先,我必须记下我送餐到的每间公寓的特点,比如哪间公寓可以跟着前面的车进去,哪间公寓不可以。另外,如果某个地区的公寓数量很多,我会尽量不去那里。我送得越快,每天能接的订单就越多,赚的钱就越多。

送餐这份工作并不难,我把食物放在门口,拍个照就走,不需要和别人交流,只要做好自己的工作就行。而且我发现,在美国生活,并不需要会说英语。在中餐馆订外卖的,大部分都是留学生和本地华人,我只要在电话里跟他们说中文就行。在甜品店、奶茶店,我会遇到其他族裔的人,他们跟我说英文,这时候,我只要把手机递给店家确认订单就行了。

一边送餐一边看看两边的房屋,也是一种乐趣。

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在这里送餐超时二三十分钟很正常。路远、餐厅慢、司机人手不足,超时的原因也很多。有一次我送了一份订单超时一个多小时,从餐厅到人家才4分钟。反正我不明白为什么还有人叫外卖。

我送外卖的时候,还能看看两边的房子。有的人家房子在山上,有自己的马场、大花园、草坪,漂亮极了。现在还羡慕呢。我也想自己买一个,估计山里买不起,就去郊区买一个吧。我还在努力呢。现在送外卖的生意没有以前那么火爆了,收入又回到了7000-8000美元(折合人民币4万多)。

我和妻子目前租住的是一套两层楼的房子,每月租金近4000美元。疫情之前,我们就看中了一套房子,一直等着降价,结果反而涨了,就没买。我们安慰自己,租房也适合我们,买房要交各种税,孩子上学还不知道在哪里,等她准备好上学再决定。

日常生活,在自家院子里吃烧烤。

送了两年外卖,我觉得这个时间比较灵活,做起来也很开心。因为之前在餐厅做过服务员,所以在餐厅总是能碰到熟人,很多人都认识我。所以在餐厅等外卖的时候,如果碰到熟人,他们就会帮我多催厨房一下,我的订单就能更快送上来。现在我早上和中午给一个平台送生鲜,晚上给不同的餐厅送熟食。我再也不想回去餐厅工作了。

我父母现在在中国退休了。虽然家里的经济状况还没有恢复到我们年轻时的水平,而且我知道再也回不来了,但他们现在过着正常的生活。如果我不寄钱回家,他们还能维持生计。如果我寄钱回家,他们就会有更多的钱。

我和我的女儿。

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我最大的优点就是心态好,虽然现在家庭条件不如以前,但还能勉强维持生计,不算最穷的。小时候我身边的朋友,家境都不错,后来有的因为投资失败破产了,有的爸爸赌博输光了所有的家产,有的家人进了监狱……太多了,我觉得我很幸运,以后的人生,要靠自己努力去创造。

说到奋斗,我有个中国朋友问我,他50多岁了还能找到工作吗?能。我发现,在美国,很多白发老人还在工作,比如销售员、送货员、餐厅服务员。

我的网名“归根结底”还有另一层含义:放下以前的成就和生活习惯,在新的地方重新开始。我去过那么多行业,现在来到了美国。我永远不会忘记,我必须继续努力工作,让家人过上更好的生活。

一家三口,拍摄于美国卡梅尔小镇。

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