交流经验，促进共同成长

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4月24日至26日，应平凉宾馆的特别邀请，兰州皇冠假日酒店派出市场部、前台部、客房部、餐饮部4名业务骨干前往平凉宾馆开展酒店服务品质培训，相互交流、学习。

兰州皇冠假日酒店作为全省经营、管理、服务的标杆酒店，积极与同行开展业务交流与探讨，共同推动全省酒店业服务品质的提升。

培训中，高级销售经理杨志妮对酒店的营销策略与方法、顾客类型分类及个性化营销技巧、餐饮服务、客房服务、肢体礼仪以及前台接待流程与服务等进行了详细的分解。

客房部经理姚长英向平凉宾馆的同事们介绍了兰州皇冠假日酒店客房基本情况、客房清洁流程、客房资产维护、客房安全常识及案例分析、投诉处理及案例分析等，阐述了酒店客房管理的理论。在实训中，姚长英一步步演示了如何整理床铺、如何折叠客房毛巾、如何规范摆放工作车及抹布分类摆放、客房检查的流程及注意事项等。

前台负责人张楠分享了各班次的接待流程、服务标准、工作内容等，在面对面的交流中，进行了现场演练，探讨学习，分享经验。

餐饮部总监魏小琴介绍了餐饮服务人员的仪容仪表、引导客人入座、接待贵宾的流程、午夜茶水及酒水的培训、大型会议餐食的服务细节、如何提升客人赞誉度等内容，并进行了实操演练和演示。

通过本次培训交流学习，平凉宾馆同事们表示，兰州皇冠假日酒店在经营管理、资产管理、客户服务等方面都领先于同行业，是值得学习的榜样和典范。酒店的标准流程可视化工作法、365天可视化工作法、“五个一”特色文化、节能降耗等都得到了平凉宾馆学员们的一致好评，并表示通过这次面对面的培训，更加深刻地了解了兰州皇冠假日酒店在实际操作中的好方法，要学以致用，不断提升岗位技能，向标杆学习。

平凉城投集团总经理马总对兰州皇冠假日酒店四位员工到访酒店表示欢迎和感谢，称赞兰州皇冠假日酒店同事朝气蓬勃、工作技能过硬。培训期间，平凉酒店同事们认真学习、畅谈情谊。期待未来双方不断加强人才交流、实现资源共享、合作共赢，共同推动行业发展。