米酒是用天然纯微生物曲霉发酵糯米制成的美味食品,原料是大米、糯米、玉米等常见粗粮。只因名字里有“酒”字,很多产后妈妈都拒绝品尝。
坐月子的妈妈可以吃吗?
这是很传统的观念,很多老人认为米酒含有酒精,不肯给哺乳期的母亲喝,理由是如果母亲喝了,通过体内循环分泌到乳汁中,再被婴儿喝下,就会出现很大的问题,因为会抑制婴儿的脑神经发育。

很多没有经验的妈妈,听到老人的话,无力反驳,自然而然地相信了这种没有理论依据的说法,因此在月子期间这些特殊的日子里,她们都拒绝接触米酒之类的食物。
其实“米酒”也非常不公平,就因为名字里有“酒”字,就被很多人抛弃、遗忘。最后由专业医生进行了医学鉴定,其实米酒里的酒精浓度和含量都很低。米酒中含有人体所需的多种矿物质元素,如氨基酸、维生素D,以及钙、铁、锌等稀有矿物质成分。这些营养物质食用后,具有开胃健脾、补气养血、通络活血、润肺润肺的功效。从中医治病的角度来说,它也是一种平性食物,对于还在恢复期的体质虚弱的妈妈来说,不仅能促进体力恢复,还能促进乳汁分泌。对于小宝宝来说,并没有什么不良反应。所以,坐月子期间,可以放心享用这道中式美食。
产后妇女吃米酒除了生理药用作用和治疗作用外,还有一个大多数人不知道的好处,就是米酒中含有丰富的各种酶元素,千万不要小看它,它能够滋补人体的神经和肌肉组织,对产后高紧张情绪有很好的调节作用,预防产后抑郁症。
米酒的煮法很多,因为味道酸甜,能增进食欲,很多人喜欢用米酒和桂圆、蛋花一起煮,也可以加入适量的红糖,这样的养生汤,不仅能帮助产后妈妈尽快排出恶露,还能防止哺乳期失血过多,造成贫血。另外,还可以和肉类一起炖,不仅能提升口味,肉质也更嫩,更容易消化。
需要注意的是,米酒虽然有这么多好处,但产后妈妈也要控制饮用量,不能因为味道好就盲目补充,过量饮用会刺激肠胃,引起不适,还会影响孩子的能量供应,千万不要白白浪费时间。
