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面向总经理、营销总监等营销人员的营销方法与工具

面向总经理、营销总监等营销人员的营销方法与工具


发布时间:2024-05-31 21:21:37

详情内容

为职场、营销、商业策划领域的总经理、营销总监、渠道总监、市场总监等营销人员提供的营销方法和工具!

1. 现代零售终端

1. 超市

连锁或独立自营零售店,其特点是空间宽敞(5000平方米以上),商品种类繁多,商品种类达种以上,有服装、家电、耐用消费品等。采用销售技巧吸引顾客大批量购买,采取薄利政策,一般有至少20台收银机。

2. 超市

独立的自助零售店。或由传统食品店改建而成的自助零售店,而店内部分商品仍在柜台销售。主要销售蔬菜、肉类、各类食品饮料及各类商品,客流量大,销量大:所售商品品种在3000种至种以下,通常至少有3台收银机,面积在500平方米以上

独立式自助零售店。或由传统食品店改建而成的自助零售店,而店内部分商品仍在柜台销售。主要销售蔬菜、肉类、各类食品饮料及各类商品,客流量大,销售量大:所售商品品种少于3000种,通常至少有1个收银柜台,面积少于500平方米

独立式自助零售店。或由传统食品店改建而成的自助零售店,而店内部分商品仍在柜台销售。主要销售蔬菜、肉类、各类食品饮料及各类商品,客流量大,销售量大:单一集团或加盟店经营的自助零售店。一般店面模式相同。销售品种数量在1万种以下

3.便利店-加油站

连锁经营的自助商店,商品种类较少。商店一般面积较小(100平方米以下),陈列的商品较少,但营业时间较长(16小时以上)。至少有2台冰箱、至少1台收银机、一个店门、一个展示橱窗,照明设备较好。主要服务社区居民。

独立经营的自助商店,销售的商品种类较少。商店一般面积较小(不到 100 平方米),陈列的商品较少,但营业时间较长(超过 16 小时)。它至少有一台收银机、一个店门、一个橱窗和更好的照明设备。

石油公司所有或附属的加油站,可以是连锁店,也可以是独立经营的加油站,主要销售石油产品,也供应少量杂货。这些商店通常规模较小,营业时间较长,但不出售肉类或蔬菜。

2. 传统零售终端

1. 传统杂货店

连锁或独立经营,主要销售日用百货,如家居用品、服装或其他非食品。大多数是多层购物中心,提供各种消费品,如化妆品、体育用品和电器。

独立的、家庭经营的、非自助式商店、采用柜台交易的食品店/杂货店/市场。没有收银柜台。一般面积超过 30 平方米,至少有一个可移动的货架,货架两侧有两个过道。可容纳至少一台或多台冰箱。

独立、家庭经营、非自助式商店、食品店/杂货店/市场,有柜台交易。无收银员。一般小于 30 平方米,无可移动货架。只能容纳一台冰箱

食品店/杂货店/菜市场等采用柜台交易的独立、家庭经营、非自助式商店。没有收银台。没有供消费者进出商店的空间。消费者无法触摸产品,需要店员的帮助。

2. 百货商店

专营一类或数类包装食品或用品的商店(如烟酒商店、药店、面包店、小吃店、报刊亭、五金店、水果店、鲜花店、IP公用电话、茶叶店、液化气站、粮油商店等)

无论是连锁或独立经营的自助店,80%以上的业务来自售卖面包或蛋糕。

有固定营业地址,面积在30平方米以下,以连锁或独立经营方式销售饮料、糖果小吃、报刊杂志、香烟等商品的小型饭店或摊位;但也包括季节性较强的“水摊”

未归类于上述的其他小型现代零售终端

3.饮食渠道

1. 中餐

独立经营或连锁经营,提供中式点菜餐饮服务,设有装修及服务员服务,主要向消费者提供店内餐饮服务(不包括以经营火锅、快餐、大排档为主的中式点菜餐厅)

独立经营或连锁经营,提供中式点菜餐饮服务,设有装修及服务员服务,主要向消费者提供店内餐饮服务(不包括以经营火锅、快餐、大排档为主的中式点菜餐厅)

独立经营或连锁经营,提供中式点菜餐饮服务,装修及服务简单,主要为消费者提供到店就餐或外卖服务(不包括以经营火锅、快餐、大排档为主的中式点菜餐厅)

独立或连锁经营,提供以火锅为主的餐饮服务,专门提供各类火锅相关的餐饮服务,一般设有排风管道及适合摆放火锅的餐桌(含点菜及自助两种类型)

以销售加工中式食品及饮品为主的独立或连锁店,为消费者提供堂食、外带或送餐服务,但一般不提供服务员服务

餐饮服务主要提供中式烧烤(主要是烤串)食品,配有专门的烧烤设施和通风设备

营业场所(固定)以室外为主,消费者可坐下来就餐,餐桌多摆在路边或广场上,主要提供各类现做的菜品、火锅、海鲜或特色小吃。

2. 非中餐

独立经营,提供非中式点菜餐饮服务,设有装修及服务员服务,主要售卖各类食品、酒水及饮料,主要为消费者提供店内餐饮服务

独立经营,提供非中式点菜餐饮服务,设有装修及服务员服务,主要售卖各类食品、酒水及饮料,主要为消费者提供店内餐饮服务

独立经营,提供非中式点菜餐饮服务,装修和服务简单,主要为消费者提供店内就餐或外卖服务

以连锁形式经营,提供非中式点菜餐饮服务,设有装修及服务员服务,主要为消费者提供店内餐饮服务

以销售加工中式食品及饮品为主营业务的连锁店,为消费者提供堂食、外带或送餐等服务,但一般不提供服务员服务

连锁或独立经营,提供非中式菜品,有装修及服务员服务,干净卫生,主要售卖酒类及饮料,主要为消费者提供店内餐饮服务

3. 其他餐饮

为社会公众提供客房、餐饮及综合服务的建筑物或场所。按国际通用标准,根据店面设施和服务水平,分为一星至五星五个等级。以客房服务为主,餐饮消费为辅。消费量一般,但投资较大,多为中高档消费场所。

便利型餐厅,主要提供快速简便的就餐体验。客人可以自助就餐(例如,菜品无需服务员送上门和分发,饮品主要由客人自己倒)。自助餐厅包括西式和中式(不包括火锅自助餐厅)。

不以营利为目的、服务对象有限或依附于他人的餐馆,通常是企事业单位(如学校、医院、部队)的餐厅、食堂。

未列入该类别的其他餐厅

4.夜总会和娱乐场所

1. KTV

以连锁经营形式提供卡拉OK服务的娱乐场所,通常附设超市,以市场价格销售各种食品

以独立经营形式提供卡拉OK服务的娱乐场所,通常附设超市,以市场价格出售各种食品

2.娱乐休闲酒吧

专门供客人唱歌、休闲、娱乐的场所,以唱歌为主,通常为包房形式,消费者以中青年为主,玩一些小游戏、猜谜游戏、骰盅等。

由经营者自愿组织的、互助互惠的自由结社或团体,会员参加,享有相应的权利和义务。通常提供完善的高档娱乐服务和设施,消费环境安静舒适,装修高档。主要针对综合素质较高的成功商业人士,以消费产品为主,但销售量一般。

5. 特殊通道

1. 特殊渠道

2.个人/公司团购

6.渠道合作伙伴

1. 经销商

大客户渠道管理模式下,企业指定产品指定区域经销商

准大客户、企业指定产品、指定区域经销商的渠道管理模式

在企业直营的渠道管理模式下,经销商在指定区域销售指定产品

2. 分销商

经销商旗下的核心批发商,在指定区域内分销、批发指定商品。

分销商在指定区域分销、批发指定产品的批发商

经销商在指定区域经销、批发指定产品的经销商

3. 其他渠道合作伙伴

未包括在上述类别中的其他渠道合作伙伴

具体形式:

以上仅为部分表格。

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