本报记者何俊 见习记者李菁

每逢佳节，都是白酒的销售旺季，但今年端午节期间，整个白酒市场却显得有些惨淡。

6月7日，《证券日报》记者走访多家酒类专卖店了解到，端午节期间，中高端白酒销售情况良好，未受影响，而低端白酒销售低迷，受影响较大。此外，中信证券的一份研报显示，近年来端午节期间白酒销售占全年销售目标的比重逐步下降，预计仅占7%-10%，端午节后将逐步恢复正常销售。

“疫情过后，随着经济的复苏，很多消费场景会回归，特别是生日聚会、婚宴等老百姓的重要消费场景，会出现一轮报复性消费，所以我们还是坚定看好名酒、酱香型白酒未来的消费潜力。”白酒行业资深专家刘利清对《证券日报》记者表示。

高端葡萄酒销量良好

低端葡萄酒在线下不受青睐

6月6日，北京多地恢复堂食服务，餐饮行业也迎来久违的火爆场面。那么，白酒行业是否也迎来了消费反弹？6月7日，《证券日报》记者走访北京多家白酒专卖店发现，端午节期间销量略有增长。

北京大兴一家烟酒专卖店的老板王先生（化名）对《证券日报》记者表示，“近一个月来，店里的销售情况不太乐观，端午节期间销量比平日有所增加，但购买的顾客也寥寥无几，往年节日期间都没有出现大规模采购。”

“我们店主要是一家主营茅台、五粮液、泸州老窖等高档酒类专卖店，受疫情影响，订单以老客户为主，顾客会通过微信、电话等方式下单，接到订单后，我们会送货上门。”北京市大兴区另一家高档酒类专卖店的销售人员说。

此外，《证券日报》记者近日走访物美、永辉等超市了解到，白酒的线下采购量很低。

据酒类促销人员介绍，今年端午节期间，白酒销量很低，买酒的消费者很少，这和之前堂食餐厅不营业有关。“相信未来堂食餐厅恢复营业后，会有消费场景，销量也会回暖。”

那么，全国其他市场的白酒销售情况如何？长沙市芙蓉区一家酒类专卖店的老板对《证券日报》记者表示，“端午节期间，白酒消费量和销量都有所增长，但并不是所有品牌都出现了增长，增长最快的集中在高端白酒，低端白酒销售情况相对惨淡。”

河北一位白酒经销商李先生对《证券日报》记者表示，“今年端午节期间，店里一整天都没人来买白酒，销量确实惨淡。今年库存比较严重，后续进货量可能还会减少。”

对此，智趣咨询总经理蔡雪飞对《证券日报》记者表示，受疫情影响，市场整体消费活跃度不高，餐饮消费仍较为疲软，但以五粮液、茅台、古井贡酒等为代表的全国性名酒和区域性强势名酒依然销量不错，可缓解一、二季度库存过高带来的市场低迷。

不过对于白酒行业整体表现，上海申银万国证券研究所表示，从端午节销量来看，疫情对白酒销售影响依然明显。3月至5月消费场景严重缺失，销量下滑明显，影响规模约占全年任务的10%-15%，中高端受影响最大。5月中下旬开始，不同地区消费场景逐渐恢复，销量也逐渐回升。目前，不同地区恢复程度不一，多数地区销量仅恢复到疫情前的50%左右。

用茅台招揽顾客，备战“618”

酒类网络销售将会蓬勃发展吗？

近年来，白酒企业加速线上布局，线上已成为白酒另一主要营销渠道。

据京东消费与行业研究院发布的《2021年酒类消费报告》显示，2021年30%酒类品牌线上销量翻倍，8%品牌销量增长10倍。此外，艾瑞数据显示，2021年上半年，白葡萄酒和低度酒在酒类电商销售中均呈现良好增长态势，一、二季度复合增长率分别为6.0%和11.8%。

相比线下白酒销售的低迷，线上白酒销售正逐步回暖。端午节恰逢电商“618”活动，线上平台迎来新一轮消费热潮。

据了解，自5月25日以来，不少商家已进入预热期，各大酒企、电商也纷纷摩拳擦掌，准备在这个关键节点上决一胜负。记者从电商平台了解到，目前高端名酒价格与平日价格相差无几，中低端酒品牌促销力度则较大。由于茅台酒引流效果强，今年“618”，各电商平台纷纷开启茅台放量。数据显示，京东从5月31日开启长达22天的放量周期，31日首日放量5000瓶。天猫超市则在5月24日率先开启茅台放量，最高日放量6300瓶，日放量以2000瓶为主。截至目前，总放量已逼近2万瓶。

在蔡雪飞看来，用茅台引流很正常，因为茅台作为刚需产品，市场关注度较高。无论从品牌知名度、流量，还是消费者接受度来看，用飞天茅台引流都是比较直接有效的手段。

白酒营销专家肖竹青表示，随着80后、90后成为消费主力，他们习惯在网络平台消费，这也是白酒网络销量增长的部分原因。蔡雪飞称，在当前疫情反复的情况下，在端午节或者“618”这种常规节点促销期间，尝试通过打折的方式来促进销量，也是可以理解的。

不过，无论是端午节还是“618”期间，白酒整体销量大部分受益于一线酒企和区域强势酒企。“目前来看，一些商务活动、宴席活动、礼品市场可能率先恢复，一线名酒和地方强势名酒可能是首批受益者，而大量二三线酒企由于没有消费场景，短期内销量不太可能出现增长。”蔡雪飞说。

（上官梦露编辑）