▲“西郊5号”餐厅正门
“西郊5号”酒家坐落在上海最大的五星级花园别墅式国宾馆西郊宾馆内,曾接待过英国女王、德国总理科尔、美国总统布什等百余位社会名流和政要。
该餐厅的董事兼总经理是“名厨孙照国”,据其个人宣传,从业34年,是法国美食协会会员、上海西郊五号餐厅总经理兼厨师、国家高级裁判、中央电视台特邀美食专家评委,曾获得CCTV-2全国电视烹饪大赛全国冠军。
▲孙照国展示大黄鱼。网络图片
笔者发现,孙照国是上海润森文化传播有限公司的法人,同时还担任上海土川翼食品贸易有限公司、上海土英川餐饮管理有限公司、上海伴宝餐饮管理有限公司、上海润森文化传播有限公司、上海一妈餐饮管理有限公司等6家公司的高管。在这7家公司中,孙照国在其中5家公司中持股比例最高,并拥有实际控制权。
昨日下午,孙兆国向媒体证实了上述账单,并表示此次晚宴实为“迪拜王子举办的晚宴”,菜品均为定制,食材从各地运输,当天晚宴也是他亲自下厨。
▲微博认证为央视《味道中国》首席顾问的董克平晒出孙照国当晚聚餐的照片。网络照片
对于晚餐的价格,孙照国表示,“这在迪拜不算什么。”他表示,餐厅合法经营,所用食材不含野生保护动物,符合国家规定。
孙兆国称,参加晚宴的人中“没有明星、领导”。有知情人称,蒋欣是参加晚宴的人之一,蒋欣是这家餐厅的常客。对此,孙兆国只回应称,“我可以明确告诉你,买单的人不是蒋欣。”
笔者注意到账单上有一道菜叫“烧酒红烧肉”,有网友质疑红烧肉是用猪肉做的,“迪拜人为什么要吃猪肉?”
对此,孙兆国称还有其他人参加晚宴,“迪拜人不吃猪肉,但其他人可以吃。”但他拒绝透露当晚晚宴的具体参加者。
截至发稿时,笔者尚未从其他渠道证实“迪拜王子请人吃饭”的说法。
内幕:“富二代”蒋欣当晚在餐厅用餐
笔者注意到,爆料“天价账单”事件的人名为@微博用户,其先是在9月18日晚间10点左右发了一条微博,称“第一次吃到人均5万的晚宴(不炫富)”,并附上鲍鱼、海螺、螃蟹等菜肴图片,地点为上海市西郊5号。随后,该博主贴出了上述40余万的“天价账单”。
▲发布“天价账单”的人发布了晚餐菜品图片。微博截图
事件发酵后,作者曾向该微博用户发私信,表示希望了解相关事宜,但未获回应。昨日下午,该微博用户删除了此前发布的微博。

▲疑似蒋欣微博截图
不少网友指出,微博用户@“蛇哥”蒋欣,是中国富豪榜第37位蒋全龙之子蒋欣。公开资料显示,蒋全龙个人财富103亿元,其所属公司是中国最大的稀土及耐火材料生产企业之一,中国稀土控股为上市公司,是华南地区最大的稀土生产企业。
▲左图为蒋欣,右图为蒋全龙(图片由申茂提供)
笔者在@微博页面看到,该用户有一个名为“蛇哥群”的微博粉丝群,共有95名成员。
一位知情人向笔者透露,举报人正是泛亚环保总裁蒋欣。事发当晚,蒋欣确实与朋友在餐厅用餐,还自带了价值48万元的酒水。“但买单的人不是蒋欣,蒋欣只是拍下账单发到微博上,没想到后来引起这么大的关注。”
根据客户提供的一张信用卡收据显示,一位名叫“大海”的客户于9月18日23时05分,使用招行信用卡消费40万元,时间、金额、餐厅信息、收款人签名等均与今日网上流传的“天价账单”一致。
笔者注意到,不少网友表示之前在“西郊5号”餐厅用餐过,环境不错,但菜品价格太贵。订餐平台显示,位于上海市长宁区虹古路669号的“西郊5号”餐厅,人均消费为816元。
一位曾在该餐厅就餐的顾客于2018年4月10日在菜单下发表评论称,在该餐厅就餐人均花费在800至1000元,“两人一起吃饭一般要花两倍的钱,如果买饮料的话,要花四倍的钱。”
▲在“西郊5号”用餐的顾客在美团点评中上传的菜品。网络图片
他补充道,前菜78元/人,招牌牛排318元/人,蟹肉鱼子320元/人,红酒或香槟800至1200元,最终两人在这家餐厅一共花了3400元。
昨天下午,上海市长宁区市场监管局一名工作人员向新京报记者表示,他们已经介入调查此事,目前上海市长宁区市场监管局工作人员已前往该酒店进行调查,调查结果将及时公布。
北京青年报:面对“天价账单”最应该关注什么
上海一家餐厅曝出40万元“天价账单”,仍在引发关注。昨日下午,餐厅老板孙先生对媒体表示,涉案晚宴是迪拜居民为华人举办的聚餐,菜品均为定制菜品,食材均从各地运来。“这在迪拜不算什么。”孙先生称,餐厅合法经营,所用食材均符合国家规定,没有野生动物等。出席晚宴的人员中,“没有领导、名人”,但参加人员具体身份不能透露。
在该餐厅老板做出此回应之前,该餐厅另一名负责人在接受媒体采访时给出了另一种解释:网购账单上部分菜品的烹制方式、价格与酒店实际情况不符,部分菜品并非餐厅供应,且餐厅日均消费远未达到“天价”水平,人均1000元已是最高标准,“不算酒水,6个人不可能花掉3万元”。
餐厅老板声称,此次晚宴是迪拜人设宴款待中国人。此次最新回应,相当于确认了此前引发网络热议的40万元“天价账单”的真实性,也说明此前餐厅另一负责人的否认和“不承认”对“天价账单”的说法,极有可能是谎言。
8个人就餐,一共点了20道菜,加上服务费,总价超过40万元。面对这样一张常人不敢想象的“天价账单”,我们该关注什么呢?虽然40多万元、人均消费5万元的“天价”可能确实很吸引眼球、很震撼,但如果深究下去,“天价”本身不应该是最重要的关注点。毕竟在市场经济的背景下,餐饮价格属于市场自主定价的范畴,只要餐饮企业明码标价,充分保障消费者的事先知情权,那么即便价格高昂,严格来说,也体现了“一个愿打,一个愿挨”的经营自由和消费者权益,没有问题,也不能说是违法。旁观者即使很羡慕嫉妒,也只是羡慕嫉妒而已。
除了“天价”问题,还有以下几个问题值得进一步关注和调查:谁出钱办“天价宴席”?是个人出钱还是公款出资?宴席的嘉宾有哪些?有国家官员、党政干部吗?宴席使用的食材中是否含有受保护的野生动物?虽然餐馆老板对上述问题大多给出了否定的回答,但考虑到餐馆此前涉嫌撒谎的历史,尤其是考虑到一些问题涉及到公众关心的公共利益,这些问题的真相不能只听餐馆老板的片面之词或简单地说“不能对外透露”就能解决,而应该交由相关权威机构进行调查。
我们要充分认识到,如果上述“天价账单”确系用公款支付,或以宴请的方式招待公职人员或党政干部,那么所涉及的问题必然就不是简单的价格问题,也不是一般道德层面的奢侈浪费问题,而会进一步涉及到廉政建设和廉洁从政的问题。相关人员不仅可能涉嫌严重违纪,甚至可能涉嫌更为严重的腐败。现实生活中,一些公职人员热衷于大吃大喝、奢靡享乐,这不仅是严重的作风问题,而且往往是涉嫌腐败的重要症状。
或许,这样天价的吃喝费用在迪拜不算什么,但在中国,在全面从严治党的背景下,如果涉及到公职人员或者党政官员,就不能轻描淡写地说一句“没什么”。
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