这是《新消费内幕》第 512 篇文章

新的消费指南

最近经常被问到这样一个问题：“开便利店赚钱吗？如何加盟7-11？”为了体现我们在这个领域的专业性，给大家一个合理的答案，近一个月来，我们采访了7位行业从业者，走访了数十家实体店，阅读了三位数的行业研究报告，终于探寻到了便利店行业的一些“秘密”。接下来，我们将为大家一一解答。

1、夫妻店赚钱吗？怎么赚钱？想创业的人可以做吗？可以升级成京东、天猫小店吗？

2、7-11这类便利店的鼻祖赚钱吗？加盟商能赚多少钱？

3、这家看上去很牛逼的无人便利店能加盟吗？能盈利吗？

4、便利蜂这种在资本支持下疯狂扩张的品牌赚钱吗？怎么赚钱？

5、便利店不赚钱，原因是什么？

6、便利店赚钱的话，怎么赚钱？

以下内容可能需要你花 30 分钟，但 30 分钟后你将成为朋友中便利店行业最懂行的人。本文由丹姐创业（）为新消费内幕网投稿，是一篇不错的深度文章，建议花 30 分钟仔细阅读。

01

夫妻店赚钱吗？

我们这一代人对夫妻店情有独钟，因为这是我们小时候最熟悉的第一批小店。辣面五毛钱一盒，冰袋两毛钱一盒。小时候，最好的东西就是吃不到的。

据不完全统计，目前全国有600多万到近700万个家庭经营的小店，其中约30%分布在乡镇，46%分布在三四线城市和县级市，它们贡献了整个零售渠道40%的出货量。

可以说，夫妻店是中国市场最小的经济细胞。

那么，如今夫妻店还能盈利吗？我们适合做这种生意吗？

我们首先走访了位于北京市海淀区五环附近一个新建小区里的一家便利店。

店主是一位1982年的大叔，初期投入十多万，2017年3月开店，面积约70平米，步行十分钟内只有一家超市，店内商品种类繁多，有早餐、零食、水果、蔬菜、牙刷、袜子等。

这家店平均每月营业额约15万元，每月进货支出约7万元，香烟支出5万多元，水电费、房租等费用约7500元，人工成本约6000元。粗略估算，除去夫妻俩的工资，店里净利润一万多元。

要想赚钱，就不能贪图便宜就去买，所以大叔每天早上7点起床去菜场买蔬菜水果，晚上12点以后才能下班回到店里。大叔一个人，总是感觉很疲惫，所以摆放货物和做生意都很随意。

摆在他面前的选择有两个：要么咬紧牙关，坚持攒钱，要么雇个人，额外拿工资。

大叔决定走第三条路，他打算把店卖掉，回家乡做跨境电商生意。

接下来我们来看一下位于四川仁寿县的一家中型超市。

店主是一位90后女孩，2015年12月投资20多万开店，面积约200平米。

仁寿县位于四川省眉山市附近，入选2018年全国投资潜力百强县市。2018年1-9月，仁寿县居民人均可支配收入206万元，增长率为16.0%。

这家门店位于仁寿县南滩路南段三岔路口，周边都是居民区，是群众聚集地。月营业额大概在24-25万元，每月固定开支大概在22万元，包括房租、4名员工的工资、水电费、货款等。每月净利润2-3万元。半年就收回了前期投资成本，超市的收入一直在稳步增长。

店主是个积极上进的人，开店半年内，她调整了两次货架，还在学习如何通过不同的陈列方式和产品组合，实现利润最大化。有空的时候，她也会想一些“奇葩”的事情，主要是她雇了4个人，小县城的人工成本也低，不像北京海淀区的店主，不敢雇人。

如今，店主又做起了二手手机生意。

我走访过大城市和小城镇的商店。总体来说，夫妻店可以赚钱，但也很辛苦。虽然大多数夫妻店盈利良好，能够满足日常开支，但大多数经营者缺乏管理和零售方面的知识，对如何增加收入仍感到迷茫。

夫妻店投资低，回报期一般在半年左右，收入比较稳定，涨幅不算高，适合不指望发财，只想稳稳为自己打拼的人。

但随着全国城镇化进程的加快，品牌便利店的扩张步伐十分迅猛，一些个体便利店经营者也期待着改变，希望通过入驻天猫、京东等渠道实现升级。

接下来，我们将详细分析一下夫妻店是否适合升级为天猫或京东店。为此，我们也走访了天津的几家天猫和京东店。

从实地走访来看，无论是京东便利店还是天猫店，有的是翻新店，有的是新店，所以我们走访的每家店都不一样。从直观的感受来看，店内装修、选品、货品摆放、业态模块组合等都不规范，唯一统一的就是店面。

有的门店商品陈列比较混乱，灯光昏暗，商品以传统线下渠道为主；有的店里有其他便利店很少见的品牌，比如百味草、三只松鼠等；有的店进门就感觉宽敞明亮，商品摆放整齐，有很多热销的电商品牌和进口品牌，比如比利时勒芒啤酒、法国1664等；有的店里有生鲜、馒头、关东煮等商品；有的店里什么都没有。

加盟天猫或京东的成本很低，没有加盟费，只有1万元的押金，一年合同到期后可以退还。加盟后必须装修招牌，由天猫或京东直接安装，店主可以选择的款式有好几种，价格都在万元以内。至于店铺是否安装，完全由店主决定。

基于以上原因，无论你加入哪家加盟商，对于加盟商而言，额外花费的成本都是很低的。

在运营方面，不同门店也参差不齐，有的还是按照传统线下门店的方式运营，有的则引入了一些互联网玩法，比如限时促销、基于公众号的会员体系、差异化会员定价、外卖等。因此，无论是京东便利店还是天猫小店，都不会在门店运营管理上提供太多帮助，所以加盟之后，店主还是会独立运营。

京东和天猫在大数据和采购渠道方面的优势还没有充分体现出来。所以如果你没有实体店，也没想过开便利店，只是看到京东和天猫的品牌，觉得能赚钱，就想从头做起，那么风险和不加入京东和天猫是一样的，你需要懂零售。

通过走访分析，我们总结出夫妻店的优势有：

1、您可以以更低的成本获得商品：只需一个电话，渠道销售人员就会把所有商品带给您，无需任何运费。夫妻店不需要发票，因此进货价格更低。

2、房租成本低：很多开在社区里的商铺，直接在居民区一楼开墙开洞，比商铺的房租还便宜，有的商铺老板自己就住在一楼，不用交房租。

3、无需开具发票，无需纳税，所赚的钱全部进您自己的口袋。

但要赚钱，大多数夫妻都是靠攒钱。他们不雇人，自己干活，从早上六七点干到晚上十一二点，很累，而且一年到头都不能离开店里。如果雇人，成本马上就上去了，有的店一个月可能只赚到发工资的钱。

任何事物都有两面性，有好处就一定有坏处，夫妻店的坏处有：品种少、不新鲜、品质无法保证、服务时间短等，现在的年轻人需求很多，夫妻店很难满足。

02

加盟7-11利润大吗？

说到便利店，最有代表性的莫过于7-11，国内大部分便利店从业者都将其视为榜样。

目前，7-11在全球有超过100家门店!2016年，其8000多名员工创造了近100亿元的利润，平均每人利润近120万元，堪比阿里巴巴。

在日本，人们的生活几乎离不开7-11，人们可以在这里购买生活用品、餐食、衬衫、机票、电影票、游乐园门票；还有免费电话翻译服务、老年人服务、快递、物品寄存、缴纳个人所得税和年金保险费、洗衣服务……

可以说7-11确实很方便，但是在中国7-11到底怎么样呢？

目前7-11在中国大陆有7000多家门店，其中台湾地区有5000多家，大陆地区仅有2000多家门店！

从开设门店数量来看，7-11在中国的发展并不算良好。

2011年，7-11雄心勃勃地进入成都，计划5年内开250家门店，但开业仅100家就因亏损严重而倒闭，如今仅剩60家左右门店。

在日本、台湾疯狂开店的7-11，为何来到中国之后，会突然改变画风？丹姐创业分析，原因有三：

1.中国的租金和人员成本太高

7-11真正赚钱的门店都在一二线城市的核心商圈，但这里竞争激烈，店铺成本极高，占开店成本的30%以上。人工成本几乎是所有公司最大的开支之一。以北京为例，便利店员工基本工资在5000元左右，加上社保、公积金、税收。便利店24小时营业，不会缺员工。人工成本一般占总成本的20%以上。

两者加在一起，房租+人工成本已经超过50%。

2. 中国低端市场巨大，7-11不具备太大优势

中国最大的消费市场在三四线城市，那里的消费者对价格非常敏感，像7-11这样的高端便利店根本无法与600万家小店竞争。比如一包辣条在小店只卖5毛钱，而卫龙辣条在7-11卖4元钱，5毛钱的会很畅销，4元的就只能挂在那里等过期了。

3. 本土品牌的竞争和本土关系的劣势

中国是一个以人情关系为主的社会，地方关系也是制约便利店发展的一个因素。很多城市的地方超市都有强大的政府背景，加上地方保护和政策支持，对外资品牌的进入形成了阻力。当然，这并不是最重要的因素。

即使如此，依然改变不了7-11是一家优秀的公司的事实，国内大部分便利店都在模仿其零售理念、管理方式、供应链能力、SKU管控、加盟授权模式等。

从数据来看，7-11加盟店占比高达98%，也就是说7-11的强大离不开加盟模式，在很多地方，7-11都会采取与其他公司合资、合作的方式，把经营权交给其他公司。

比如泰国的7-11的经营权属于正大集团，而我国不同地区的7-11经营权则属于不同的公司，华北地区以北京、天津为主的门店属于7-11北京公司，华南地区的7-11属于香港的一家公司，华东地区的7-11则交给台湾统一集团经营。

7-11在2011年之前都是直营，2011年之后才开放加盟。但是它的加盟条件相当严格，比如在北京、天津两地，加盟费在35万到70万不等，而且要有两名全职经营者（最好是夫妻）。门槛高是一回事，更重要的是7-11的投资回报慢，这是一个需要长期投入的生意，很多人觉得不太适合。

我们了解加入7-11主要有两种方式：

这种模式下，加盟7-11很难快速赚到大钱。也就是说，从总部开店加盟的那一刻起，就认定这是一份事业投资，而不是机会投资。所以7-11的诸多门槛之一，就是加盟合同必须由两个亲属共同签署，否则不予开业。有人好奇，为什么会有这样的要求？麦当劳创业初期有一个故事，或许可以解释其中的原因。

麦当劳刚开始开拓特许经营业务的时候，选择加盟商的标准就是：富人，因为创始人雷·克拉克（Ray ）认为，说服富人投资比说服普通人更容易。

但好景不长，确实有几位富豪慷慨地签下了加盟合同，但在经营上却得过且过：牛肉没有煮熟，汉堡里的泡菜被当成了生菜，垃圾随处乱扔，这让克拉克非常生气。

一天，一个年轻人想把一本《圣经》卖给克拉克。克拉克问他，为什么一个犹太人要卖《圣经》。年轻人回答说：“为了生存。”

克拉克突然意识到，自己要找的加盟商并不是有钱人，而是有诚意经营的人。于是克拉克签下了加盟协议。

年轻人和妻子一起干活，每天干得非常卖力，控制食物的温度、上菜的时间，还要保证店内的卫生，麦当劳的生意渐渐好起来。

从此克拉克从富人手里夺回了特许经营权，他对加盟商的要求，就变成了对那些挣扎求生的年轻夫妇的要求。

7-11的加盟政策也是如此。而且，7-11的利润分配逻辑更符合年轻夫妻——他们赚不了多少钱，没有我他们也赚不了那么多钱，所以他们可以长期留住一个靠谱的员工，为公司创造价值。

这就是为什么如此多的7-11加盟店能够持续为总部带来高价值的秘密。

我们在对中关村附近几家7-11门店进行实地走访时发现，这些附近的7-11门店基本都是加盟店，而且很多门店的开业时间至少为4年以上，这意味着这类门店的经营极其稳定。

据我们不完全统计，这些店每天的营业额应该不会达到2万，预估最后的收入应该在1-2万元之间，虽然收入不高，但对于一般收入的家庭来说还是可以接受的。

那么，什么样的人适合加入7-11这样的便利店呢？

首先你需要有一定的启动资金（这个是前提条件）：

1、退伍军人等长期与社会脱节，又无其他经历。

2、对当地生活不满，想去一线城市发展，但又不具备自主创业能力的活跃在三四线城市的年轻人。

3.只能通过体力劳动赚取收入的夫妻。

至于加入之后能不能赚钱，那就看你怎么看待这件事了，如果你觉得一年赚十万块钱是一件赚钱的事情，那这件事情就值得去做；如果你觉得打工一年就能赚十万块钱，那这件事情就不值得去做。

03

加盟无人便利店能赚钱吗？

当你去便利店或者超市买东西的时候，你一定有过排队结账的经历。这特别让人不愉快，你也一直幻想着不用排队该有多好。

现在，无人便利店让这一切成为可能，你可以直接拿走商品，无需排队，系统会自动识别你购买的商品，并从你的账户中扣除款项。

新零售概念下，资本自2017年起密切关注无人店，据统计，2017年该行业至少有27家公司获得融资，总金额达31亿。

有了资本的支持，无人店是不是一门好生意？首先我们要问一个问题：既然已经有了便利店，为什么还需要无人店？难道只是为了解决排队问题吗？

显然不仅仅如此，业界都在宣传无人商店的优势：降低成本、提高效率。

在一二线城市，便利店50%以上的成本都是房租和人工，但毛利率仅为20%-35%。

便利店肯定很难赚钱，成本高，利润低，无人店用货柜开店，减少租金成本，利用移动支付、物联网等技术实现智能结账，可以提高效率，节省人力成本。

这就是业界所谓的降本增效，而且智能购物还能收集用户数据，产生大数据，未来会衍生出更多的商业可能。新零售的本质也是一样的，打通线上线下的数据，便利店天然贴近用户，流量大，无人店成本低，容易快速扩张。

所以当无人零售概念火起来后，资本也纷纷跟进抢占一席之地，一旦这个环节做完，从线上到线下的延伸商业闭环就会更加完整。

这个生意看起来很有前景，但是我们也发现无人店也带来了新的问题，比如盗窃、竞争、客流等等。

未来会怎样，很难判断，为此，丹姐创投走访了无人商店，给大家分析一下。

蛋街创投在北京探访了两个不同品牌的无人店，分别是小麦铺和缤果盒子。这两个品牌在融资方面都走在了行业的前列，小麦铺A+轮融资1.2亿元人民币，缤果盒子B轮融资8000万美元。

两家店都是在封闭的社区里，无人店在选址上比有人店灵活，如果某个位置的商品卖得不好，可以随时转移到其他地方，但主要开在社区、校园、大公司等相对封闭的环境里，有以下三大优势：

1、这些场所的用户可以重复消费，容易培养稳定的客流；

2、被盗窃的几率较小；

3.有人值守的商店距离较远，难以覆盖这些地方。

小麦店

店内：不足20平米，整体空间比较狭小，三排货架，三台冰柜，一台收银机，过道只能容纳一个人。店内有饮水机，供应热水，可以直接泡泡面。

商品：以饮料、零食、简单日用品为主，听附近人说，有时也会卖些简餐、饭团。

结账：收银柜台非常简单，顾客可以通过扫码结账。

防盗怎么样？说到无人商店，很多人的第一印象就是会不会被偷。小编试了下拿了一袋薯片直接走了出去，没有任何阻拦和报警提醒，手机上也没有收货通知。

宾果盒

店内：大概20平米，四排货柜，两台冰柜，一个收银台，一条只能容下一个人的通道，空调一直开着，很暖和。

商品：以零食、饮料、简单日用品为主。

结账：收银台很有科技感，无需扫描商品条形码，只要放置在指定区域，就会自动识别，然后用手机扫描二维码即可结账。

编辑想试试功能，把商品放上去，但无法结账，系统显示有三件商品还没结账，我想帮他结账，结果扫码之后出现了以下页面。

我通过墙上的电话拨打客服电话，但两次都无人接听，购买失败。

那么如何防盗呢？

我随便拿了根香肠就出去了，没有受到任何阻碍，也没有受到惊吓（墙上贴着“取货不付款会报警”的牌子），当然我是个正经人，在外面走了一圈就把香肠还了回去。

现在还值得加入吗？我们从成本和盈利的角度来分析一下。

1、成本高吗？

以北京为例，我们来看成本对比：开一家有人店一年大概需要花费60-70万元，而一家无人店只需要13-15万元。

在人力成本上，无人店不需要雇佣店员值守，一个选货员可以同时负责几家门店，人力成本自然更低。

当然还有盗窃的问题，这个也要算成本。

蛋姐创业了解到，一家开在北大校园里的面积不足20平米的无人店，每年货物损失约1.8万元（货物被盗或过期）。这家店年营收80万元，货物损失率为2.25%，不算高。不过，这家店开在北大校园里，周边居民素质高，失窃率低。如果开在其他小区，情况可能就不一样了。

在防盗措施方面，各品牌均没有强制手段，目前主要依靠监督提醒，比如在门店安装摄像头、在墙面张贴警示牌等，还是主要靠消费者的自觉性。

总体来看，无人商店具有成本优势。

2 能赚钱吗？

便利店能否赚钱，主要看两个因素：毛利率、客流量。

无人店只能卖标准化产品，毛利率较低，生鲜一般是行业利润最高的，但无人店卖生鲜的难度较大。

主要有两个原因：第一，生鲜店必须要有人运营，总不能让顾客自己操作冷串、关东煮，体验很差，卫生也没法保证；第二，无人店比较分散，就算卖生鲜，供应链成本也会很高。

因此大部分无人店仅售卖标准化产品，如饮料、方便面、薯片等，毛利率自然较低。

你可能会认为，以更低的利润率就能卖出更多的产品，但无人商店并不具备客流优势。

便利店的客流主要取决于三个因素：位置、产品SKU、服务体验。

从选址上看，无人店多开在封闭的小区，用户基数小，小区入口是人流量最大的区域，一般会有人店；无人店多开在开阔的区域，只能服务附近一部分人。

在服务体验上，无人商店没有工作人员导购、推销，不能及时补货，会影响购物体验和销量。之前在北大开的无人商店，销量不理想，后来安排工作人员值守，日销售额大幅提升，从3000元增长到4500元，增长率达50%。

从商品SKU来看，无人店无法与有人店相比，无人店只有600个，有人店一般有3000个。另外，在社区里，夫妻店主要做熟客、老客，顾客和店里有情感上的联系，这是无人店做不到的。

无人店虽然有距离优势，但也牺牲了不少其他优势，在这个位置上，还有另一种存在多年的商业模式——自动售货机。

无人商店的本质是自动售货机的放大版，其功能完全可以被自动售货机取代，只需要两三台机器就能满足需求。

而且自动售货机效率较高，商品不会被顾客弄乱，也较容易防止盗窃，无须庞大的设备投资，成本较低，具有体积小、租金低等优势。

总体来说，无人商店盈利较为困难。

近两年，无人店经历了大规模“死亡”。2018年，51零食被卖给星便利、郭小美收购番茄便利，168家邻家便利店一夜之间全部倒闭。2018年以来，获得融资的无人店创业公司并不多。

这一切说明，无人便利店并不是一门暴利的生意。

不过从业者也在探索各种方式，比如有人值守、无人结账的便民蜂，还有餐饮与便利店结合的麦铺，未来或许还会有更多新模式。

因此，无人便利店虽然解决了传统便利店租金、人力成本高的问题，但也会带来新的问题：

1、服务体验差，没有店员及时导购、促销、补货。上下游产业链不完善，自动结账，人工智能识别系统不够成熟，容易出现商品无法识别的情况。

2、利润率低。由于没有人监管，公司无法销售利润率最高的生鲜食品，只能销售毛利率很低的标准化产品。

由于以上原因，无人店租赁能力较差，无法获得好的地段，在客流上也不具备太大的优势。

因此，目前，无人商店很难解决盈利能力。

当然，如果您有解决成本，毛利率和客户流量的三个问题的资源和能力，那么赚钱也可能是一项不错的业务。

04

便利蜜蜂在两年内开设了700家商店后会赚钱吗？

丹吉（）创业公司一直在努力在中古的创业街生存5年。

但是在过去的一年中，自2016年12月成立以来，一家名为“ ”的商店确实在五个地区开设了商店：北京，，上海，和，包括2018年底大约300岁。

在这个名为“企业家街”的小地方有十多个商店。

红色：方便商店的数量和位置

便利蜜蜂始于中古，那里有25座大型办公楼和平均每日浮动人口为75％，其中19-59岁的人占75％和80％的平均收入为每月或更高的收入。

我们访问了中冈1公里以内的十多家便利蜜蜂商店，让每个人都感到被首都疯狂地追求它是多么美丽。

首先，我给你两张照片，我们有一种直观的感觉，如下所示：

便利性蜜蜂仅在选择商店的尺寸时就考虑了该位置，其商店的尺寸位于购物中心的地面，在具有方便的运输工具的战略地点，许多商店都是互补的。

1.商店外观和产品放置的直观经验

进入商店后的第一个感觉是，您看到的第一件事是水果。

与7-11的手动结帐和新鲜的咖啡相比，在门的一边是自助式的现金登记册和咖啡机。

收银机旁边是新鲜食品区，那里有Oden，蒸的面包，各种肉串和热午餐菜肴等，可以满足具有不同口味的办公室工作人员的早午餐需求。

便利店的产品结构的核心是新鲜食品，新鲜食品可以最好地反映便利店的差异，并且毛利率较高（通常至少40％，而便利店的整体毛利率通常约为30％），这可以提高利润率。

为了确保供应新鲜食品，便利性蜜蜂还与北京7-11的新鲜食品合作工厂建立了合作。

接下来是零食食品的架子，后面的货架还具有每日的必需品，即时面条，面包等。这些产品中的许多产品都是由蜜蜂质量选择的，这表明便利性蜜蜂在不断扩大其品牌“ Bee质量”系列的范围，以增加毛利的利润。

最后，有新鲜食物和冷藏奶制品和果汁。

新鲜食品冰箱旁边是饮料冰箱。

每个商店都有一个打印机和一个共享的伞，通常在入口处，较大的商店也出售了一些酒精。

2购物经验和服务态度

输入商店以选择项目，在自助服务结帐机上扫描代码，然后打开便利性蜜蜂应用程序以扫描代码以付费。

商店文员的服务态度非常热情，偶尔会在购买新鲜食物时简要介绍一下。

每个便利蜜蜂商店都有一个用餐和休闲区，至少有2-3个座位和最多20-30个座位，使顾客可以在商店中舒适地用餐。

但是，7-11只有手动结帐柜台，而且人们经常需要等待，此外，商店店员的服务态度相当“冷”，没有欢迎或“请保重”，而且没有用餐区。

以上是访问商店时看到的“表面现象”的一些差异。

1.便利蜜蜂和7-11之间的基本区别是什么？

首先，目标是7-11个便利店，旨在使每个商店都能赚钱；

其次，核心点是不同的。7-11的核心特征是新鲜食品，有效的供应链和开发的特许经营模型所带来的毛利率。

2.为什么不便利蜜蜂像7-11一样开放特许经营，而是选择直接运营？

由于便利性蜜蜂的规模和知名度小于7-11，因此它只能通过花费大量钱在一个地区的一个地区开设商店，例如在中古，在中冈附近的1公里以内的10千公里，可以确保这些商店共同赚钱。

If it only two , it will have to a and for two , is too , so it can only . Even if it up at this time and does it, the food is not and , the are not , or the cost is too high, and the will , will the of the .

3.为什么便利蜜蜂发展如此迅速？

因为“ ”背后的领导者是的前创始人 ，他在离开公司后创立了 。

由于它有很多钱，所以比竞争对手更快，更大胆，在选择开设商店的位置，快速建造供应链和物流分销以及开发App 。

除了富裕的金钱外，团队还拥有由王Zi领导的前7-11个管理人员。

便利蜜蜂不仅将自己定义为便利店，而且可以通过众多商店和其他项目获取更多用户数据和流量。

例如，使用该应用程序作为商店中移动付款的辅助工具，而 Bee是服务在线应用程序的脱机商店，以吸引更多用户使用该应用程序，购买会员资格以提供更多数据，然后使用此数据来扩展新的消费方案。

因此，要衡量便利蜜蜂是否有利可图，我们无法像传统便利店一样计算每个商店的租金，人员，水和电费，但是我们必须研究其整体策略。

如果便利通过不断开设商店获得大量用户数据和流量，便利店将成为其渠道入口之一。

就像它尝试过的一系列受欢迎的项目一样，例如共享的电力银行，共享的自行车和货架，除了收获超越商品以外的其他经验，它们更具吸引人的交通方式。

因此，便利性蜜蜂将来可能是一家物流公司，广告公司或供应链公司，因为它在细分市场中赚钱，我们最终需要查看的是该集团是否有利可图以及是否可以为投资者赚钱。

当然，这种快速发展也带来了一些风险。

1.例如，与7-11合作，它与和Ele.me合作，便利蜜蜂建立了自己的外卖交付团队，但很难保留新鲜食品。

2.如何复制和输出优秀的商店经理和供应链，并意识到全球分销的分布是需要考虑的便捷蜜蜂。

3.因为快速扩张和加强供应链物流分配系统需要大量资金，因此便利蜜蜂的最大挑战仍然可以解决资本链的问题。

4.目前，如果蜜蜂开放，便会不愿意加入。

如果您必须加入，则必须观看两点：

1.看看您的城市总部是否提供分销系统，前仓库和供应链；

2.这取决于公司的整体策略是什么。

如果您有以上两个点，则有干燥的先决条件，否则您一定不能这样做，否则99％可能会成为大炮饲料。

05

便利店里的门和技巧

经过一个多月的研究和分析，我们总结了几家便利店行业的一般趋势：

1个便利店不再是“那一年”的便利店

过去，在我们印象深刻的小销售部门和便利店是在附近的原则上购买了一些紧急的小东西，例如可乐，牙刷，酸奶等。

但是，如今，便利店也可以卖自制的牛奶茶，咖啡，酸奶，您也可以购买自己的盒子午餐快餐，您还可以收集快递店来购买彩票。

因此，如果您想开设房屋或加入便利店，则必须首先以思考方式进行更改。

2所有便利店都试图通过餐饮来增加毛利润

便利店的零售业实际上是一个低的零售业。

在7-11开始的毛利润较低的情况下，它一直在努力通过餐饮来增加毛利的利润，北京品牌便利店的至少1/3用于放置关东烹饪，盒子午餐和稻球面包。

7-11的业务数据表明，FF产品（快餐店）已成为便利店销售和毛利润的最大组成部分。

在一项对中国消费者的购物行为的调查中，它表明店内烹饪，乳制品，饮料，炖菜和米饭寿司占据了消费者目标产品的前五名，除了传统的奶制品和饮料类别外，其余的是快餐产品。

3数据是便利店行业的生命线

在生产力低下的时代，零售商的出售以及消费者购买了什么。

7-11，寻找成千上万的商店和成千上万的面条，数千个面条，您的商店在酒店，公司，医院或房屋附近的商店在哪里？

如今，数字供应链网络是便利店品牌的生命线。

您的商店，供应商，共同分布中心，总部和其他节点必须连接在一起，每种商店，铺平商品，以及您必须是“经理和经理手中的数据”。

4如果您必须加入，请查看以下三个：

首先，看看是否有新鲜的食物链和相关资格，就像我们之前分析了新鲜食品是提高便利店毛利的有效手段，因此，如果您想加入便利店，您必须检查该品牌是否具有可靠的新鲜食物链以及参与餐饮的资格，包括分配系统，中央厨房和新鲜食品。

其次，这取决于特许经营品牌的当地知名度，因为便利店的品牌已经是一个主要趋势。

最后，也也的一一一品牌方利润，总结构，总部分选择选择，那会，那那会会品牌方方有

结尾